Pagaliau vasara! Dabar niekas netrukdo gražiems kepsnių vakarams. Tačiau būkite atsargūs: jei norite įkaitinti groteles balkone, turite laikytis kelių taisyklių.
Kai tik pakyla temperatūra, ore vėl tvyro aromatingas kepsnių kvapas. Nieko keisto, nes kepsninė yra viena mėgstamiausių vokiečių laisvalaikio pramogų. Žinoma, net balkonų savininkai nenori praleisti šios pramogos. Tai, kad jie neturi sodo, nereiškia, kad jie turi apsieiti be bratwurst, kepsnių ir panašių dalykų.
Šiuo metu šiek tiek daugiau dirbu su šia tema ir dedu grilį (žr. čia). Kadangi jau turiu grilį savo nuomojamame sode, bet dar neturiu nuomojamam butui, pagalvojau ir šiek tiek patyriau.
Jei gyvenate nuomojamame bute, turite būti atsargūs. Kepimas ant grotelių balkone visada sukelia nemalonumų su kaimynais. O kam patinka su tokiais maištauti? Juk taip praktiška, kad kaimynai visada gali padėti puodeliu cukraus ar sviesto lazdele. Taigi, jei nenorite rizikuoti dėl problemų, geriausia tiesiog laikytis taisyklių.
Kokios yra kepimo ant grotelių balkone taisyklės?
Vokietijoje nėra aiškiai apibrėžtų taisyklių dėl kepsninės ant balkono. Tačiau, pasak Vokietijos nuomininkų asociacijos (DMB), tai paprastai leidžiama (informaciją apie tai žr. http://www.mieterbund.de/). Tačiau tai netaikoma, jei jūsų nuomos sutartyje nurodyta kitaip. Tad drąsiai pasiimkite ir pažiūrėkite, ar balkone kepti kepsninę draudžiama. Ypač tankiai užstatytuose gyvenamuosiuose rajonuose šeimininkai draudžia kepti ant grotelių balkone.
Be to, balkone kepti ant grotelių negalima, jei kaimynus trikdo kvapas ar dūmai arba dūmai patenka į jų butą. Nuomotojo įspėjimo nesulauksite, tačiau blogiausiu atveju už administracinį nusižengimą galite gauti baudą. Čia geriausia, jei tai darysiteIeškokite pokalbio su visais kaimynais.
Svarbu:
Net jei pasirūpinsite, kad dūmai nepatektų į kitus butus – kepsnių vakarėlis baigiasi 22 val. Nes tada prasideda naktinis poilsis. Grilį dar galima, bet balkone neturi būti triukšmo, kuris trukdytų kaimynams. Ir tai iki 7 val.
Saugos patarimai kepant ant grotelių balkone
❖ 1 patarimas – naudokite elektrinį arba dujinį grilį:
Jei norite kepti ant grotelių balkone, anglies grilis nėra visiškai tinkamas pasirinkimas. Paprasčiausiai yra per daug dūmų, o tai savo ruožtu labai padidina kaimynų skundų riziką. Taigi, jei norite išvengti šios problemos nuo pat pradžių, geriau naudoti elektrinį arba dujinį grilį. Pastarasis grilio variantas labiausiai tinka balkonui, nes balkone nebūtinai turi būti rozetė. Taip pat:
- nereikia ilgai kaitinti grilio
- ar galima reguliuoti grilio temperatūrą
- nerūkoma
Tačiau jei manote, kad dujinės kepsninės visada turi būti didelės ir didelės, klystate. Taip pat yra daug mažų modelių, kurie puikiai tinka. Žr. nuorodos patarimą aukščiau.
❖ 2 patarimas – laikykitės saugaus atstumo:
Net jei balkone pastatysite nedidelę kepsninę: visada laikykitės saugaus atstumo nuo kitų objektų ir žmonių, nes net ir mažesni modeliai labai įkaista. Taip pat pasirūpinkite, kad vaikai nesiartintų prie įkaitusių grilio ir nežaistų prie jų.
❖ 3 patarimas – pateikite laistytuvą / gesintuvą:
Geriausia visada į balkono kampą padėti laistytuvą su vandeniu. Nevaldomai užsiliepsnojus anglims, galima greitai užgesinti žarijas. Tačiau nenaudokite vandens riebalams deginti! Tokiu atveju reikia naudoti nedidelį gesintuvą arba gesinimo purškiklį (pvz., jį galima rasti adresu http://www.amazon.de/).
❖ 4 patarimas – laiku informuokite kaimynus:
Jei balkone norite naudotis anglimis, laiku praneškite kaimynams. Tai svarbu, nes kepant ant grotelių su medžio anglimi išsiskiria anglies monoksidas, dėl kurio uždarose patalpose galima apsinuodyti. Štai kodėl supratingi kaimynai nedraudžia kepti ant grotelių, jie tiesiog tuo metu uždaro langus.
Mažas papildomas patarimas:
Jei kaimynas trukdo, tiesiog pakvieskite jį į savo kepsnių vakarėlį. Nes kasvalgoma nemokamai, tai tikrai nesukels rūpesčių.