Tikrasis čiobrelis – priežiūra ir derlius

Čiobreliai naudojami ne tik kaip prieskonis virtuvėje, bet ir natūralioje medicinoje. Turime keletą patarimų, kaip augti ir rūpintis jumis.

Paprastasis čiobrelis (Thymus vulgaris) priskiriamas prie lytinių augalų. Tai turtinga rūšių gentis, naudojama kaip vaistinis ir prieskoninis augalas. Iš pradžių iš Viduržemio jūros regiono čiobreliai dabar yra plačiai paplitę Azijoje ir Šiaurės Afrikoje.

Viduramžiais paprastieji čiobreliai pateko per Alpes į mūsų vienuolyno sodus. Šiandien intensyviai kvepiančių daugiamečių augalų neturėtų trūkti nė vienoje žolyno lysvėje. Čiobreliai skleidžia Viduržemio jūros skonį ir yra populiari bičių ganykla.

Mažas augalų aprašymas

Čiobreliai (Thymus vulgaris)
Augimas:	10–30 cm
Žydėjimas:	gegužė – spalis
Augalų reikmenys:	25 cm sodinimo atstumas
Naudojimas:	Žolelių lysvė, žolelių vazonai, palangė, terasa
Vieta:	Saulė
Aukštas:	sausas, gerai nusausintas, mažai maistinių medžiagų poreikis

Paprastasis čiobrelis auga kaip daugiametis arba pusiau krūmas ir pasiekia 20–40 centimetrų aukštį. Augalai gali išsišakoti ir sumedėti. Paprastųjų čiobrelių buveinė yra vakarinėje Viduržemio jūros dalyje.

Augalai lauke auga tik šiltuose regionuose, pavyzdžiui, pietinėje Alpių pusėje. Šilumą mėgstantys čiobreliai buvo natūralizuoti ir kai kuriuose Vokietijos klimatui palankiuose regionuose. Gegužės–spalio mėnesiais matomi maži b alti, raudoni arba violetiniai žiedai. Susidaro apvalūs riešutų vaisiai.

Naudojimas ir pranašumai

Čiobreliai yra populiarus prieskonis, naudojamas Viduržemio jūros regiono virtuvėje ruošiant mėsos ir žuvies patiekalus, sriubas ir padažus. Tikrajame čiobrelyje gausu eterinių aliejų, jis svarbus liaudies medicinoje kaip antispazminis vaistas nuo viršutinių kvėpavimo takų ligų.

Burnos ir gerklės uždegimą galima palengvinti gargaliuojant čiobreliais. Paprastųjų čiobrelių eteriniai aliejai taip pat gali būti naudingi esant virškinimo ir odos sutrikimams.

Pasodinkite tikrų čiobrelių

Raskite tinkamą vietą

Viduržemio jūros augalas mėgsta šiltą ir saulėtą vietą. Tikrasis čiobrelis mėgsta būti apsaugotas, pavyzdžiui, namo sienos pavėsyje. Augalas taip pat yra praturtinimas kaip kelio kraštinė arba žolelių spiralės. Čiobreliai, saulės vaikas, nelabai tiks šešėlinėse vietose.

Idealaus substrato pasirinkimas

Paprastasis čiobrelis taip pat gali prisitaikyti prie gana nepalankių dirvožemio sąlygų. Dirva gali būti akmenuota ir sausa. Nevaisingos dirvos idealiai tinka tvirtam augalui. Svarbus dirvožemio pralaidumas, nes čiobreliai išvysto toli į žemę besitęsiančią liemeninę šaknį. Dėl to augalai prisitaikė prie natūralios aplinkos ir užtikrina drėgmės bei maisto medžiagų tiekimą.

Čiobreliai taip pat gali susidoroti su užsitęsusia sausra. Augalui blogai sekasi sunkiose arba ypač priemolio dirvose. Prieš sodinimą juos reikia atlaisvinti ir padaryti pralaidesnius, įpilant smėlio ar smėlio. Tai taip pat leidžia vandeniui geriau nutekėti. Didžiausias tikrojo čiobrelio priešas – užmirkimas. Laidus dirvožemis leidžia geriau nutekėti vandeniui.

Jei norite būti saugūs, turėtumėte patikrinti dirvožemio pH. Atitinkamus testus galima rasti techninės įrangos parduotuvėse. Čiobreliai labiau mėgsta neutralų, o ne bazinį dirvožemį. Idealus pH yra nuo 7 iki 8. Rūgštus dirvožemis nėra idealus.

Patarimas: Jei žemė padengta samanomis, tai rodo drėgną ir dažniausiai rūgštinę aplinką.

Sodinimo instrukcijos – žingsnis po žingsnio

1. Pasirinkite vietą
2. Paruoškite dirvą
3. Iškaskite sodinimo duobę
4. Įdėkite augalą
5. Uždarykite sodinimo duobę
6. Paspauskite dirvą 7. Laistykite augalą

Vazonuose auginamus čiobrelius galima sodinti nuo pavasario iki rudens bet kurią dieną be šalnų. Čiobrelių augalus reikia sodinti 25 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Augalai dedami taip giliai į žemę, kaip prieš tai buvo sodintuvėje.

Patarimas: Čiobreliai yra suderinami su visomis Viduržemio jūros regiono žolelėmis, tačiau mairūnai neturėtų būti tiesioginiai augalų kaimynai.

Paprastuosius čiobrelius taip pat galima be problemų auginti vazonėlyje balkone ar terasoje. Čia taip pat turėtų būti suteikta saulėta vieta. Sodintuvėje ypač svarbu užtikrinti, kad žemė būtų pakankamai pralaidi ir kad nebūtųUžmirkimo formos. Komercinėje žolelių dirvoje paprastai sudaromos tinkamos sąlygos.

Svarbiausių sodinimo patarimų apžvalga

Priežiūros priemonė	Paaiškinimas
Pasirinkite vietą	• saulėta • šilta • apsaugota
Paruoškite žemę	• pralaidus • turtingas maistinėmis medžiagomis • kalkingas
sodinimas	• laikykitės sodinimo atstumo • nesodinkite šalia mairūnų • galima kultivuoti vazonuose

Patirk biologinę įvairovę

Čiobreliai yra labai daug rūšių augalai. Be paprastojo čiobrelio, yra daugiau nei 200 kitų rūšių. Išryškėja lapų augimo, formos ir spalvos, taip pat skonio skirtumai. Jei pasikliaujate skirtingomis čiobrelių rūšimis, žolelių sode galite pasisemti įvairovės.

Štai trys pavyzdžiai:

Citrininis čiobrelis (Thymus citriodorus) © sloone / stock.adobe.com
Citrininis čiobrelis pasižymi intensyviu citrinų aromatu. Yra įvairių porūšių. Dekoratyvinė forma turi žaliai geltonus margus lapus. Citrininis čiobrelis užauga šiek tiek žemiau nei paprastasis čiobrelis, tačiau išaugina ir ilgesnius nei 30 centimetrų ūglius. Dažnos stačios formos, kaip ir žemės dangos. Mūsų platumose citrininiams čiobreliams būtina žiemos apsauga.

Lauko čiobrelis (Thymus Pulegioides) © vodolej / stock.adobe.com
Tai laukinis daugiametis augalas. Laukinis čiobrelis užauga apie dešimties centimetrų aukščio ir turi lygius žalsvai pilkus lapus. Violetiniais žiedais galima grožėtis iki rugsėjo. Laukiniai čiobreliai yra tvirti ir atsparūs, tačiau kvapu atsilieka nuo paprastojo čiobrelio.

Cascade čiobreliai (Thymus Longicaulisssp. Odoratus) © Eberhard / stock.adobe.com
Ši veislė auga ypač greitai. Ūgliai gali išdygti apie 25 centimetrų ilgio. Augalas, taip pat žinomas kaip kiaulienos čiobrelis, nuo gegužės iki liepos sudaro tankius kilimus ir žiedus. Dėl kabančių ūglių ši čiobrelių rūšis ypač tinka sodinti balkonų dėžėse.

Rūpinimasis tikru čiobreliu

Teisingai laistykite tikrus čiobrelius

Čiobreliai be problemų ištveria ilgus sausros laikotarpius. Kadangi vanduo nuolat išgaruoja per lapus, čiobreliai, jei įmanoma, neturėtų išdžiūti. Karštomis vasaros dienomis retkarčiais laistykite.

Patarimas: Augalas neturėtų išdžiūti net žiemą. Todėl retkarčiais laistoma dienomis be šalčio.

Jei paprastasis čiobrelis numeta lapus, tai rodo laistymo klaidas. Tada buvo pilama per mažai arba per daug.

Tręškite tikrus čiobrelius teisingai

Taupiems čiobreliams reguliariai tręšti nebūtina. Sodinant pakanka į dirvą įberti šiek tiek komposto ar ragų drožlių. Paprastai čiobrelių augalams pakanka natūralios dirvožemio būklės.

Ar paprastuosius čiobrelius reikia pjauti?

Genimas pavasarį skatina paprastojo čiobrelio augimą. Šiuo tikslu augalas trumpinamas maždaug trečdaliu. Po žydėjimo reikia nupjauti ūglių galiukus.

Idealus laikas genėti sutampa su derliaus nuėmimu, kurį reikia atlikti prieš pat žydėjimą. Genėjimas atliekamas iki senos medienos. Ant stiebų turi likti keli pumpurai, kad augalas vėl išdygtų.

Rudenį genėti negalima. Augalas negali laiku uždaryti žaizdų ir kyla šalčio žalos pavojus.

Patarimas: Čiobrelius reikia pjaustyti reguliariai. Priešingu atveju augalas gali nuvyti.

Svarbiausių priežiūros patarimų apžvalga:

Priežiūros priemonė	Paaiškinimas
Perdavimas	• retkarčiais laistyti • toleruoja užsitęsusią sausrą • Venkite užmirkimo
Tręškite	• mažas maistinių medžiagų poreikis • kompostuoti pavasarį • ragų drožles įterpti į dirvą
Iškirpti	• Nupjaukite pavasarį • Iškirpkite atgal į seną medieną • Reguliarus pjovimas apsaugo nuo pliko

Tikrųjų čiobrelių dauginimas teisingai

Hobby sodininkai turi keletą čiobrelių dauginimo galimybių:

Dauginimas sėklomis

Daugelis čiobrelių rūšių jums palengvina, nes jie sėja patys. Auginti iš sėklų lengva. Rekomenduojama pirmenybę teikti augalams ant palangės vazonuose. Tai gali įvykti jau kovo mėnesį.

Tiesioginė sėja yra problemiškesnė, nes ypač smulkias čiobrelių sėklas vėjas gali lengvai nuneštivalios. Kadangi tai lengvi daigikliai, sėklos neužberiamos žeme, o tik lengvai paspaudžiamos.

Sėklos pradeda dygti maždaug po dešimties dienų. Nuo gegužės daigai atskiriami iki 20 x 20 centimetrų. Jei nuo gegužės vidurio daugiau šalnų nesitikima, augalai gali persikelti į žolynų lysvę.

Atgaminimas pagal padalijimą

Šio tipo dauginimas atliekamas keliais paprastais žingsniais ir iš karto sodininkui, norinčiam sodininkui, gaunamas sveikas ir stiprus augalas.

Kaip padalinti:

• Paimkite motininį augalą iš žemės
• Patikrinkite, ar motininiame augale nėra kenkėjų ar ligų
• Skaldytas motininis augalas
• pasodinti naujus augalus atskirai

Pakankamai išsivystęs motininis augalas yra būtina dalijimosi sąlyga. Padalijimas reiškia intervenciją, su kuria nesusidoroja jauni ir silpni augalai. Dalindami įsitikinkite, kad abiejuose augaluose yra pakankamai šaknų sistemos.

Patarimas: Padalijimas turėtų būti atliekamas maždaug kas trejus metus.

Dauginimas auginiais

Su auginių dauginimu galima kovoti vasaros pradžioje. Nuo gerai išsivysčiusių augalų nupjaunami sumedėję apie dešimties centimetrų ilgio šoniniai ūgliai.

Šoniniai ūgliai turi būti pašalinti, kad auginys galėtų panaudoti savo energiją šaknų vystymuisi. Paruošti auginiai dedami į pralaidų, smėlingą substratą.

Uždengus augalų vazonus folijos dangteliu, paspartėja šaknų vystymasis. Sėkmingą dauginimąsi galima manyti, kai ant auginių pasirodo pirmieji ūgliai.

Atpažinkite paprastųjų čiobrelių ligas ir kenkėjus

Paprastasis čiobrelis yra sveikas ir tvirtas augalas. Ligos pasitaiko retai. Kartais stebimas miltligės užkrėtimas. Dažniausiai atsiranda dėl priežiūros klaidų, kartais atsiranda amarų.

Amarus paprastai galima pašalinti kieta vandens srove. Gydymas asiūklių sultiniu pasirodė esąs veiksmingas nuo miltligės.

Paprastųjų čiobrelių peržiemojimas tinkamai

Paprastasis čiobrelis yra atsparus šalčiui, todėl jiems nebūtinai reikia žiemos apsaugos. Padengus šepečiu ar lapais, augalai apsaugomi nuo šalčio. Neapsaugoti augalai reaguoja su lapų kritimu.

Jei paprastieji čiobreliai auginami kubile, sodinukus reikia perkelti į šviesias ir neužšąlančias žiemos patalpas viduje.

Skinkite tikrų čiobrelių derlių

Čiobrelių derlių galima skinti bet kuriuo metu. Idealiu atveju derlių derėtų derinti su kasmetiniu genėjimu vasaros pradžioje. Čiobreliai labai gerai užšąla. Džiovinimui ūgliai nupjaunami ir dedami vienas šalia kito į dėžutes.

Džiovinimui ūglius taip pat galima surišti ir pakabinti aukštyn kojomis. Džiovinti reikia šešėlinėje ir sausoje vietoje, geriausia palėpėse arba garažuose.

Patarimas: norėdami greitai išdžiūti, tiesiog įdėkite čiobrelių šakeles į orkaitę ir džiovinkite 50 laipsnių temperatūroje apie dvi valandas.