Kai kurie moliūgų sezono laukia ištisus metus. Neabejotinai priskaitau save prie jų. Vargu ar laukiu, kada moliūgai pagaliau grįš į prekybos centrų lentynas arba galėsiu gauti šviežių moliūgų savaitiniame turguje.
Viena vertus, žinoma, kad galiu su vaikais į vaisius išdrožti juokingus veidus, kita vertus, išvirti šviežią moliūgų sriubą.
Man visada patinka šiek tiek išbandyti ingredientus, bet vis tiek man labiausiai patinka vaizdo įraše pateikta versija. Viskas tiesiog idealiai suderinta. Ši sriuba garantuotai gaus net nedidelius virimo mufelius. ?
Smagaus išbandymo ir mėgaukitės!!!
» Mano patarimas: Skrudintos moliūgų sėklos yra nedidelis skanėstas. Mmmm… .
Ar žinojai?
Moliūgų minkštimas suteikia daug skaidulų ir turi tik 27 kcal 100 g minkštimo. Todėl dideli apvalūs vaisiai idealiai tinka dietos metu. Tai taip pat būtina daržovė diabetikams, nes pašalina toksinus ir subalansuoja cukraus kiekį kraujyje.
Bet tai dar ne viskas. Mažos sėklos moliūgo viduje yra ne tik skanus užkandis kaip traškučių ir Co alternatyva, jos taip pat suteikia daug vitamino E ir linolo rūgšties aliejuje. Šie ingredientai gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms ir sumažinti cholesterolio kiekį.