Laškiniai česnakai, petražolės ir čiobreliai yra būtini virtuvėje. Nepamirškite estragono. Jį visiškai lengva prižiūrėti ir galite užsiauginti patys.
Aštrus peletrūnas (Artemisia dracunculus) yra bet kurios virtuvės privalumas. Laimei, priežiūra nėra sudėtinga ir sėkmė beveik neabejotina, jei nepadarysite lengvai išvengiamų klaidų. Perskaitykite mūsų priežiūros patarimus, kad peletrūnai puikiai vystytųsi jūsų sode.
Dirvožemis ir peletrūno vieta
Estragonas geriausiai klesti saulėje. Dalinis pavėsis yra toleruojamas, tačiau tikimasi šiek tiek silpnesnio augimo. Dirvožemis toje vietoje turi būti gerai supurentas, jame turi būti gana daug humuso, o dirvožemio pH – nuo 6 iki 7.
Jei turite kompostinės žemės, prieš sodindami galite jos gausiai įberti į žolelių lysvę. Įsitikinkite, kad tarp krūmų yra didelis atstumas. Estragonas auga gana plačiai ir nėra konkurencingas. Jei peletrūnas turi augti ne lysvėje, o kubile, naudokite kuo didesnį indą. Skaitymo patarimas: estragono sodinimas: patarimai dėl vietos, augalų pirkimo ir sodinimo.
Reguliariai laistykite peletrūną
Laikykite peletrūną nuolat drėgną ir laistykite ne patį augalą, o aplinkinę dirvą. Jei norite sutaupyti laistymo darbų, peletrūną galite įterpti į žvyro sluoksnį. Todėl esant aukštai temperatūrai vanduo dirvožemyje išgaruoja lėčiau. Papildoma nauda: piktžolės sunkiai prasiskverbia pro žvyro sluoksnį.
Estragono pjovimas ir derliaus nuėmimas
Estragonų derlius galimas nuo pavasario iki vėlyvo rudens. Lapai skaniausi švieži iš sodo. Todėl reikia nupjauti tik kelis ūglius. Jei norite apsirūpinti atsargomis žiemai, tinkamiausias laikas nuo birželio iki liepos vidurio. Šiuo metu lapuose yra ypač daug eterinio aliejaus.
Geni paprastai nereikia. Tačiau gali atsitikti taip, kad ūgliai užauga per tankūs, jei ilgai nenuimsite derliaus. Šiuo atveju turiTiesiog pašalinkite silpniausius ūglius, kad išretėtų augimas.
Žiemos estragonas
Sutrumpinkite peletrūną iki šiek tiek virš žemės lygio, kol vėlyvą rudenį arba žiemos pradžioje tikimasi pirmosios minusinės temperatūros. Tada augalus uždenkite storu lapijos sluoksniu ir ant viršaus uždėkite keletą pušies šakelių. Kubiluose auginamus peletrūnus taip pat galima įnešti į saugomą žiemos patalpą namuose. Visada įsitikinkite, kad net ir žiemą augalų šaknys visiškai neišdžiūtų.