Jei norite natūraliai sustiprinti virškinimą, tuomet turėtumėte auginti pelyną. Kaip tai padaryti ir kaip naudoti vermutą, skaitykite čia.
Pelynas (Artemisia absinthium) – karčioji žolė, kurią geromis dozėmis galima vartoti žmogaus virškinimui stiprinti. Štai kodėl net viduramžių vienuoliai mėgo griebtis šios aštriai kvepiančios vaistažolės, ypač valgydami labai riebų maistą.
Nesvarbu, ar šviežias, kaip arbatos gėrimas, tinktūra ar virškinimą skatinantis gėrimas – vermuto neturėtų trūkti jokiuose namuose. Juk visada malonu, kai galite patys naudoti natūralius produktus, kad išvengtumėte nusiskundimų.
Taigi, jei ir jūs norite sustiprinti virškinimą, tuomet turėtumėte tiesiog užsiauginti šią priemonę patys. Štai kaip tai padaryti.
| Tikrasis pelynas (Artemisia absinthium) | |
|---|---|
| Augimas: | 60–80 cm |
| Augimas: | 40–50 cm |
| Gėlių spalva: | gelsva |
| Žydėjimas: | Liepa–rugsėjis |
| Vieta: | Saulė |
| Aukštas: | laidus, sausas, neutralus ar šarminis |
Pasodinkite pelyną – kaip tai daroma
Pylyno žolė, kilusi iš Viduržemio jūros regiono, renkasi liesą, gerai nusausintą dirvą, pvz., alpinariumuose. Sėklas galite sėti saulėje nuo balandžio pabaigos iki gegužės pabaigos. Tačiau neuždenkite jų žeme, nes tai yra lengvai dygstančios sėklos.
Patarimas: Arba galite sėti pelyną nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo, kad užtikrintumėte žolelių derlių, kuris vidutiniškai užauga iki maždaug 120 centimetrų. kitais metais.
Po dviejų ar trijų savaičių dygimo laikotarpio sodo lysvėje atsiras gležni pelyno augalai, kuriuos galite pavieniui perkelti iš maždaug 7 centimetrų aukščio (vėl įsitikinkite, kad jie yra saulėtoje vietoje). Įprastam namų ūkiui visiškai pakanka auginti du pelyno augalus.
Patarimas: Bėgant metams pelynas apauga. Todėl ne rečiau kaip kas ketverius metus turėtumėte jį persėti arba persodinti.rudenį persodinkite šaknis dalijant.
Tinkama pelyno priežiūra
Jau po pirmojo derliaus nuėmimo (maždaug nuo liepos pabaigos) pelyną reikėtų gerokai nupjauti, kad būtų paskatintas stiprus naujas augimas. Idealiu atveju nuskintus lapus ir gėlių spyglių galiukus turėtumėte išdžiovinti pavėsyje, prieš toliau juos apdorojant.
Patarimas: Pelynas nuo liepos iki rugsėjo skleidžia geltonus, beveik nepastebimus žiedus. Tačiau turėtumėte juos apdoroti tik nuo antro derliaus nuėmimo.
Priešingu atveju tvirtas pelynas iš tikrųjų yra gana nereiklus, kai reikia rūpintis. Biologiškai tręšti galite tik rudenį įdėję komposto.
Naudokite patarimus dėl vermuto
Visų pirma: neturėtumėte mėgautis pelynu, jei turite skrandžio ir (arba) žarnyno opų arba esate nėščia. Jį reikėtų naudoti tik ribotai kaip pagardą mėsos patiekalams, nes kartaus skonis greitai nustelbia tikrąjį patiekalo skonį. Kitu atveju turėtumėte tiesiog išbandyti šiuos tris patarimus, kaip naudoti vermutą:
» 1 patarimas – vermuto arbata:
Pelynas pirmiausia naudojamas kaip arbatos gėrimas, kurio puodelyje reikia užpilti karštu vandeniu apie 2 arbatinius šaukštelius džiovintų pelyno lapų. Leiskite viskam nusistovėti 10 minučių ir arbatą išfiltruokite prieš iškart mėgaudamiesi.
» 2 patarimas – pelynų tinktūra:
Taip pat galite pasigaminti tinktūros iš pelyno kartu su vyno spiritu, kurį galite naudoti daugiausia išoriniam naudojimui (pvz., kompresams, vonelėms ir pan.).
» 3 patarimas – virškinimą gerinantis vermutas:
Jei ruošiate šviežią vermutą su brendžiu, tai galite saikingai naudoti kaip virškinimą gerinantį gėrimą po itin riebių patiekalų.
Jus taip pat gali sudominti:
» Medetkos – vaistinio augalo sėjimas ir priežiūra
» Šalavijas – patarimai nuo sėjos iki derliaus nuėmimo
» Raudonieji spygliuočiai – auginimas ir priežiūra