Jei manote, kad sunku auginti brokolius savo sode, klystate. Iš tikrųjų tai yra vaikų žaidimas. Jums net nereikia į tai kreipti daug dėmesio.
Brokoliai (Brassica oleracea var. italica), dar vadinami šparaginiais kopūstais, yra aromatinga ir labai sveika kopūstinė daržovė, kurios skonis tiesiog skaniausias, kai užsiaugini pats. Kas gali būti akivaizdžiau nei auginti brokolius savo sode? Nesijaudinkite, brokoliai yra labai nereiklūs ir jiems nereikia daug priežiūros. Jei pasirinksite tinkamą vietą, tada jau esate pusiaukelėje.
Brokolių vieta ir dirvožemis
Daržovėms reikia nuo vėjo apsaugotos ir saulėtos vietos. Brokoliai yra sunkūs tiekėjai ir jiems reikia priemolio, daug maistinių medžiagų ir šarminio dirvožemio. Su subrendusiu kompostu ir kalkėmis galite dar labiau pagerinti dirvožemio kokybę. Gerai atlaisvinkite dirvą ir, jei reikia, įmaišykite daržovių trąšų. Atkreipkite dėmesį, kad kopūstai prieš tai neturi būti išaugę lysvėje. Taip išvengsite kopūstų kenkėjų ir ligų plitimo ant brokolių.
Patarimas: Nesodinkite kitų rūšių kopūstų arti. Geresni augalų kaimynai yra, pavyzdžiui, pupelės, krapai, salierai ar burokėliai.
Kaip tinkamai pasodinti brokolius
❍ Sėkite brokolius į lysvę:
Jei norite sėti brokolius tiesiai į lysvę, galite tai padaryti maždaug nuo gegužės vidurio iki pabaigos. Norėdami tai padaryti, laisvu atstumu įspauskite sėklas į dirvą maždaug centimetro gyliu. Kai sėklos sudygs, atskirkite jaunus augalus taip, kad jie būtų maždaug 40 centimetrų atstumu.
❍ Pirmenybę teikite brokoliams patalpose:
Arba nuo sausio iki kovo galite auginti augalus patalpose. Tam reikia brokolių sėklų, auginimo vazonų ir auginimo dirvožemio. Tinkama vieta – ant saulėtos palangės, šiltnamyje arba š altame karkase. Laikykite š altą rėmą uždarytą didžiąją laiko dalį ir tik retkarčiais atidarykite jį orui ir vandeniui. Taip pat vazoninė žemė su sėklomis visada turi būti šiek tiek drėgna. Augalams paaugusatskirkite jaunus brokolius.
Patarimas: Tvirtų brokolių augalų taip pat galima įsigyti jau išaugintų parduotuvėse, jei norite sutaupyti šiek tiek darbo.
Nuo gegužės mėnesio, kai brokolių daigai yra apie dešimties centimetrų aukščio, juos galima sodinti lauke. Sodinkite 40–50 centimetrų atstumu, kad augalai gerai pasklistų. Taip pat jaunus augalus nuo kenkėjų apsaugokite daržovių tinkleliu.
Kaip tinkamai prižiūrėti brokolių sodinukus
Brokolių augalams reikia reguliariai drėkinti. Tačiau stenkitės augalų neperlaistyti, nes molinga žemė gerai kaupia vandenį. Kad šaknų sritis neišdžiūtų, geriausia ją padengti mulčio sluoksniu.
Patarimas: Visada drėgnas substratas apsaugo nuo blusų vabalų.
Stebėkite augimą. Nes jei brokolių augalai gerai vystosi, galite būti tikri, kad dirvoje yra pakankamai maistinių medžiagų. Kitu atveju galite padėti su biologinėmis skystomis daržovėms skirtomis trąšomis, tokiomis kaip COMPO BIO vaisių ir daržovių trąšos drėkinimo vandenyje.
Sėti kelis kartus, derlių nuimti dažniau
Brokolių derlių galite nuimti maždaug liepos viduryje. Pašalinkite tik vidurinį, sustorėjusį pumpurą, tada ir toliau gerai augs šoniniai ūgliai. Jei brokolius pasodinsite kelis kartus, prasidėjus žiemai bus gausus derlius. Daugiametes veisles galima net palikti stovėti, nes jos neša vaisius apie trejus metus. Tačiau po trejų metų sodinimo fazės tikrai turėtumėte pakeisti daržovių rūšį toje pačioje vietoje!