Vaikams tai visiškai nepatinka, suaugusiems dažnai patinka dar labiau – mes kalbame apie Briuselio kopūstus. Todėl mes jums pasakysime, kaip galite patys pasodinti Briuselio kopūstus.
Daugiau skonio per šalną
Briuselio kopūstai kelia nedaug reikalavimų savo vietai, todėl jie klesti daugelyje mūsų pasaulio sodų.
Dar vienas auginimo privalumas yra tai, kad šios daržovės skinamos tik rudenį (nuo lapkričio mėn.), todėl mūsų meniu gaivumas praturtinamas labai vėlai.
» Patarimas:
Vienas įšalas suteikia atskiriems daigams dar intensyvesnį skonį.
Sėja
Kovo–balandžio mėn. Briuselio kopūstų sėklas turite sėti į mažas vazonėles, kuriose nėra šalčio. Kai tik maži augalai gerai užauga, galite juos atskirti.
Šiuos mažus augalus galite persodinti lauke nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios. Svarbu, kad tarp atskirų augalų būtų didelis maždaug 50–60 centimetrų atstumas. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį, kad Briuselio kopūstai visada turi būti sodinami kitoje vietoje – sodinkite toje pačioje vietoje ne ilgiau kaip 3 metus!
» Patarimas:
Likus maždaug 4 savaitėms prieš sodinant lauke, pasirinktą auginimo vietą turėtumėte praturtinti kompostu.
Priežiūra
Laistymas / tręšimas:
Briuselio kopūstams reikia labai mažai priežiūros (reguliariai laistyti nuo vasaros iki rudens) ir minimaliai tręšti. Jei vietą kompostu paskyrėte iš anksto, rugpjūčio pradžioje pakanka vieno tręšimo – kitu atveju kopūstą tręškite du kartus per metus.
Svarbu:
Jei Briuselio kopūstų lapai keičia spalvą (pastebimas maistinių medžiagų trūkumas), turite paankstinti tręšimą. Ši problema dažniausiai iškyla po ilgo lietaus.
Padidinkite augimą:
Vasarą tuomet turėtumėte sukrauti žemę. Tokiu būdu galite suteikti augalams daugiau stabilumo. Taip pat nuo rugsėjo reikėtų atidžiau apžiūrėti gėlynus. Jei jų augimas tik silpnas, reikia nulaužti tik viršutinius pumpurus, bet ne šoninius lapus, ir tada augtiSparčiai kyla.
Kenkėjai:
Natūralūs priešai, tokie kaip b altasis kopūstas (drugelis), kuris kiaušinėlius deda apatinėje lapų pusėje, sukelia problemų Briuselio kopūstams. Bet jūs galite lengvai juos pašalinti.
Tačiau kopūstinė musė taip pat gali sukelti problemų Briuselio kopūstams. Šis kenkėjas liepą deda kiaušinėlius ant Briuselio kopūstų šaknies kaklelio.
» Patarimas:
Galite naudoti daržovių tinklelius nuo abiejų kenkėjų. Tiesiog laisvai ištieskite tai ant augalo.
Derlius
Tuomet Briuselio kopūstų derlių galėsite skinti maždaug nuo lapkričio pabaigos. Atskirus žiedynus turėtumėte rinktis iš apačios į viršų, nes tai neapribos likusių žiedynų augimo.
» Patarimas:
Jei reikia, visada turėtumėte nuimti Briuselio kopūstų derlių. Nereikalingus žiedynus galite apibarstyti krūmynais arba šiaudais, kurie gerai apsaugo juos ir žymiai pailgina derliaus nuėmimo laiką.
Tačiau jei temperatūra nukrenta žemiau -8 laipsnių, Briuselio kopūstus derėtų nuimti iki galo ir galbūt porcijomis užšaldyti (prieš tai trumpai blanširuokite). Nes atsinaujinęs atšilimas gamtoje daro žiedynus minkštus ir supuvusius.
Svarbu:
Nuėmus derlių, kopūsto stiebus reikėtų ištraukti iš žemės ir jį sunaikinti, o ne kompostuoti. Taip išvengsite kopūstų kenkėjų naujais sodinimo metais.