Pasnakų daugėja. Ne tik todėl, kad jie tokie sveiki, bet ir skaniai skanūs. Auginti taip pat labai lengva.
Šiuo metu pastarnokas smarkiai grįžta. Lengvai prižiūrimą šakniavaisį užsiauginkite patys ir nuimkite derlių nuo rudens iki kito pavasario – nes b altašaknis yra tikra žieminė daržovė, kurios skonis po pirmųjų šalnų dar geresnis. Sėjama nuo kovo mėn. Paskui pastarnokams daug priežiūros nereikia. Geras dirvos paruošimas, reguliarus laistymas ir karts nuo karto ravėjimas yra pagrindiniai dalykai, kuriuos reikia padaryti auginant pastarnokus.
Vieta ir dirvožemis pastarnokams auginti
Geriausia yra saulėta arba iš dalies pavėsinga vieta su humusingu, giliu dirvožemiu. Kuo puresnė dirva, tuo giliau ir tiesiau augs šakninės daržovės. Atlaisvinkite dirvą kapliu ir įpilkite daug komposto. Dirva per visą dygimo ir augimo laikotarpį turi likti puri, todėl retkarčiais dirvą apdirbkite kapliu.
Patarimas: Įsitikinkite, kad prie lovos einate tik iš išorės. Kiekvienas nereikalingas žingsnis vėl sutankina žemę!
Kaip tinkamai pasėti pastarnokus
Pasnako sėklos neišsilaiko neribotą laiką. Sėjai visada gaukite šviežių sėklų, kurios neturėtų būti senesnės nei vienerių metų. Idealus sėjos laikas yra kovo/balandžio mėn. Jūs turite sėti granules tiesiai į atvirą žemę. 2 grūdeliai 10 centimetrų. Sėkite eilėmis 30–40 centimetrų atstumu.
Sėklos dygsta labai lėtai. Gali užtrukti iki keturių savaičių, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Kartais net ilgiau. Taigi nepanikuokite, jei iš pradžių nieko neatsitiks! Dygimo laikotarpiu žemė visada turi būti drėgna. Kai tik bus matomi jauni augalai, galite kruopščiai susmulkinti aplink ir reguliariai šalinti piktžoles. Piktžolėms apsisaugoti padeda ir šieno mulčio sluoksnis. Be to, augalai turi būti atskirti 10–20 centimetrų atstumu.
Patarimas: Pastarnokai puikiai dera su svogūnais, burokėliais ir špinatais. morkos iš kartoKaimynystė nėra tokia pigi. Taip yra todėl, kad morkos ir pastarnokai yra skėčiai ir pritraukia tuos pačius kenkėjus.
Prižiūrėti, laistyti ir tręšti iki derliaus nuėmimo
Žieminė daržovė gana nereikli. Jei prieš sėją jau sunaudojote daug komposto, dažniausiai to pakanka visam vegetacijos sezonui. Vanduo yra svarbesnis. Reguliariai laistykite, nes pastarnokams reikia daug drėgmės. Jie auga lėtai, bet rezultatai labai geri.
Pinkite derlių, ruoškitės ir mėgaukitės!
Galite nuimti derlių nuo vasaros pabaigos. Tada šakniavaisių skonis yra šiek tiek aitrus ir šiek tiek kartaus. Pastarnokai būdingą, gana saldų skonį išryškina tik po pirmųjų šalnų. Norėdami nuimti derlių, kasimo šakute atsargiai iškelkite visą augalą. Beje, šaknis galima skinti visą žiemą, nes jos neprieštarauja šalčiui. Jie nustoja augti po spalio/lapkričio mėn., bet išlieka švieži.
Patarimas: B altąsias šaknis galite paruošti įvairiais būdais. Jie tinka sriuboms, troškiniams, troškiniams ir daržovių patiekalams.