Jei teisingai laikysite šviežią melioną, ilgiau galėsite mėgautis šviežiu skoniu ir vertingais vitaminais. Pateikiame 3 patarimus, kaip tai padaryti.
Melionai yra nepamainomi vasarą. Ant grotelių ar tiesiog kaip gaivus karštą vasaros dieną – jie tiesiog skanūs.
Kiekvienas, kuris visada iš karto perka visą melioną, supranta, kaip geriausia jį laikyti. Juk paskutinę dieną melionas turi būti toks pat geras, kaip ir pirmą. Žinoma, tai nėra 100% įmanoma, nes supjaustyti vaisiai natūraliai genda greičiau nei švieži. Tačiau yra keletas patarimų, kaip pratęsti galiojimo laiką.
Tinkamai laikykite melioną – štai kaip tai daroma
1 patarimas: laikykite vėsiai
Geriausia melioną laikyti vėsioje vietoje, tokiu būdu iš esmės išvengsite meliono susitraukimo. Nupjautus vaisius taip pat reikia suvynioti į maistinę plėvelę. Kūrinys bus laikomas ne ilgiau kaip dvi ar tris dienas.
Geriausia temperatūra optimaliam laikymui yra 8–13 laipsnių, todėl šaldytuve šiek tiek per š alta. Čia labiau tinka vėsus rūsio kambarys.
2 patarimas: užšaldykite melioną
Jei melioną jau supjaustėte mažais gabalėliais, galite juos užšaldyti. Tačiau nepamirškite, kad turite juos sandariai uždaryti. Šaldiklyje melionas laikysis du ar tris mėnesius.
3 patarimas: valgykite šviežiai
Geriausia, jei melioną visada valgysite šviežią. Taip išsaugomi visi vitaminai ir skonis. Taip pat prekybos centre galite nusipirkti melionų puselių ir net ketvirčių. Taigi pirkite, kai jums jų reikia.