Traškūs, sveiki ir tiesiog skanūs – morkas mėgsta jauni ir dideli. Kad galėtumėte tikėtis gausaus derliaus sode, morkas reikia šiek tiek labiau prižiūrėti.
Morkas virtuvėje galima panaudoti įvairiai. Žinoma, jie yra ypač aromatingi, kai yra kilę iš jūsų sodo. Jei norite sode užsiauginti morkas, turėtumėte iš anksto pasidomėti, kokios ypatingos priežiūros reikia daržovėms.
Ypač su morkomis neturėtumėte vengti šiek tiek daugiau priežiūros ir iš anksto įgyti svarbių žinių.
Jei rūpindamiesi jais atkreipsite dėmesį į keletą svarbių punktų ir sukursite idealias sąlygas šakninėms daržovėms, galite tikėtis didelių, traškių ir ryškiai oranžinių morkų. Dabar tiksliai paaiškinsime, ko reikia morkoms augti.
❀ Ideali dirva morkoms
Svarbiausia morkų auginimo sąlyga yra dirvožemio būklė. Nustatyta, kad daržovės geriausiai klesti vidutinio klimato regionuose, o per šiltuose regionuose auginimas ne toks sėkmingas. Idealus variantas yra puri ir humusinga dirva, nes tada morkos lengviausia įsišaknyti.
Dirvožemis neturi būti per drėgnas, morkos nelabai toleruoja užmirkimą. Todėl labai sutankinti pagrindai yra labai netinkami.
❀ Tręšimas sėjos metu
Prieš sodinant morkas svarbu gerai paruošti dirvą, įskaitant tręšimą. Morkos turi labai didelį kalio poreikį, todėl juo reikėtų aprūpinti gerai išpurentą žemę. Žinoma, būtų idealu, jei žaliąją trąšą išbertumėte praėjusiais metais. Jei to nepadarėte, prieš sėdami morkas padirbkite sukauptame mėšle ar subrendusioje kompostoje. Tačiau medžiaga turi būti labai kruopščiai įtraukta.
❀ Tręškite augimo fazėje
- Sėjinukams augant reikia purenti dirvą ir reguliariai šalinti piktžoles. Jei podirvis skurdus ir labai lengvas, karts nuo karto galima naudoti azoto trąšas. Morkoms taip pat reikia kalio, todėl mineralinės trąšos čia ypač naudingos.
- Morkos nemėgsta šviežiosDirvožemio kalkinimas, fosforas tokiu būdu neturėtų būti naudojamas. Jei azoto ar kalio atsargos yra per didelės, tada morkos yra daug jautresnės įvairioms ligoms.
- Kaip organines trąšas galite naudoti arklidžių mėšlą arba kompostą arba galite suarti po smulkiomis žaliosiomis atliekomis. Jokiu būdu nenaudokite šviežio mėšlo, nes gali pakenkti morkų skoniui ir taip pat kyla kenkėjų užkrėtimo rizika.