Nedidelis užkandžių sodas siūlo spalvingą ir skanią gėlių lovos alternatyvą. Yra net alternatyvų balkonui ar terasai.
Čia maža braškė, o ten kelios uogos iš krūmo – kas nemėgo valgyti įvairių vaisių būdamas mažas? Ir tada buvo bėda, nes mamos braškiniam pyragui neužteko braškių arba aviečių krūmas vėl buvo suvalgytas visiškai tuščias.
Bet tai, kad nesame vaikai, dar nereiškia, kad nemėgstame užkandžiauti. Priešingai, net suaugę džiaugiamės, kai vaisiai pagaliau prinoksta ir galime leisti jiems išnykti burnoje.
Puiku, jei turite nedidelį užkandžių sodą. Mūsų patarimai jums pasakys, kaip sukurti ir pasodinti.
Tinkamos vietos pasirinkimas
Užkandžių sode turėtų klestėti daug vaisių ir daržovių, todėl svarbu pasirinkti kuo saulėtesnę vietą. Tai nebūtinai turi būti lysvė lauke sode. Jei turite tik terasą ar balkoną, čia galite susikurti ir nedidelį užkandžių sodelį. Daug saulės, maistinių medžiagų turtingas dirvožemis, vanduo ir tinkami augalai yra labai svarbūs norint gauti turtingą derlių.
Kokie augalai sode?
Kokius vaisius ir daržoves sodinsite savo sode, priklauso tik nuo jūsų. Leidžiama viskas, kas patinka ir, svarbiausia, skanu. Didelis užkandžių sodų privalumas yra tai, kad galite sodinti spalvingą veislę, nes derliaus neturi užtekti pyragams ar patiekalams. Galbūt rasite vieną ar kitą veislę, kurią verta sodinti į didelę lysvę.
Augalų pasirinkimas kasdieniam malonumui
➢ Daržovės
Ar balkone, terasoje ar lysvėje – sėklos mini daržovėms ypač tiks užkandžių sodui. Agurkai, pomidorai, morkos, cukinijos, baklažanai – visų veislių galima rasti ir nedideliais variantais (žr., pvz., mini agurkai). Itin praktiška užkandžių sodui. Nuimkite derlių ir įdėkite į burną. Ridikėliai, žirniai, pipirai ir mangoldai taip pat puikiai tinka užkandžių sodui.
Rasite įvairių spalvingų smulkių daržoviųpavyzdžiui, Pötschke darželyje. Dažnai čia užsisakiau sėklų ir jaunų augalų ir galiu be išlygų rekomenduoti parduotuvę.
» Patarimas: Jei reguliariai sėsite, turėsite šviežių ir traškių daržovių, kuriomis galėsite skanauti visą vasarą.
➢ Vaisiai
Kalbant apie vaisių veisles, turėtumėte rinktis aukštaūges. Galite sutaupyti daug vietos, ypač terasoje ar balkone. Čia taip pat galite pabandyti pasodinti dar keletą veislių.
Vyšnios, raudonieji serbentai, obuoliai, avietės ir, žinoma, skanios braškės yra labai rekomenduojamos užkandžių sode. Čia geriausia naudoti mėnesines braškes (pavyzdžiui, iš BALDUR-Garten). Visą vasarą jie suteikia šviežių vaisių.
Matote, esate išlepintas, kai kalbama apie vaisius. Patartina auginti augalus ten, kur būtų galima pamatyti greitą sėkmę ir reguliariai užkąsti.
Stulpų vaisiai taip pat tinka užkandžių sodui. To gausiai rasite Pötschke darželyje. Kiekvienam smaližiui tikrai bus kažkas.
➤ DĖMESIO:
Stulpų vaisiai turi būti gerai prižiūrimi. Skaitykite straipsnį Patarimai, kaip prižiūrėti stulpelius.
➢ Vaistažolės
Be traškių daržovių ir šviežių vaisių, užkandžių sode neturėtų trūkti tam tikrų žolelių. Pavyzdžiui, kresai auga itin greitai ir ypač tinka salotų padažams. Laiškinius česnakus ir bazilikus taip pat galima pasodinti greitai ir paprastai, todėl jie ypač populiarūs vasarą.
Sukurti lovą
Pavasaris yra geriausias laikas pradėti sėti ir sodinti. Žemė nebėra tokia š alta, bet vis dar graži ir drėgna, kad augalai galėtų gerai vystytis.
1 veiksmas: Suradę tinkamą vietą, pirmiausia turėtumėte išvalyti lysvę nuo erzinančių piktžolių. Taip pat gerai atlaisvinkite dirvą.
2 veiksmas: Dabar galite sėti atskiras sėklas. Atkreipkite dėmesį į skirtingus augalų sėjos gylius. Šviesūs daigininkai gali klestėti tik tada, kai gauna pakankamai šviesos. Kita vertus, tamsioms bakterijoms reikia visiškos tamsos.
Beje: Su tokiomis mažomis lysvėmis galite sužavėti vaikus sodininkauti. Čia svarbu tik tai, kad jūs tikrai rinkitės tik greitai vaisius vedančius augalus. Juk vaikai nori būti greitimatyti teigiamus rezultatus, kitaip jie greitai praranda susidomėjimą.
» Patarimas: Į pakeltą lysvę taip pat galite sodinti daugelio rūšių daržoves. Tai turi du pagrindinius privalumus. Viena vertus, jūs apsaugote savo nugarą dirbdami sode, kita vertus, pakeltos lysvės nėra tokios jautrios kenkėjams, tokiems kaip sraigės. Taigi jūs palengvinsite savo darbą ir galėsite tikėtis didesnio pelno.
Ko neturėtų trūkti jokiame užkandžių sode
Tokiame mažame užkandžių sode galite pabūti gana ilgai, ypač jei derlių valgote su vaikais. Kad viskas būtų ir jauku, tarp skanėstų rekomenduojame pastatyti sodo suoliuką. Čia galite ramiai prisėsti ir valgyti atskirus skanėstus.