Mangetout galima auginti ne tik lauke, bet ir balkone. Tačiau čia turite atsižvelgti į keletą specialių savybių.
Cukriniai žirneliai, dar vadinami sniego žirneliais arba sniego žirneliais, yra ne tik švieži ir traškūs, bet ir, kaip rodo pavadinimas, šiek tiek saldaus skonio. Tačiau tai nėra vienintelė ypatinga savybė: mangetout galima valgyti ir visą, t. y. su kiautu.
Taigi, jei ant stalo turėtų būti sniego žirnių, daugelis žmonių, eidami apsipirkti, būna šokiruoti. Juk cukriniai žirniai nėra itin pigūs. Štai kodėl gali būti verta mažų ankštarų užsiauginti patiems. Tam jums net nereikia sodo. Taip pat galite lengvai auginti mangetą balkone.
» Patarimas skaitymui: Daržovių sodinimas balkone – pristatomos 9 daržovių rūšys pradedantiesiems.
Kaip auginti saldžiuosius žirnius balkone
Kadangi cukriniai žirniai yra gana jautrūs šalčiui, patartina sėti nuo balandžio vidurio.
1 veiksmas: užpildykite sodintuvą
Užpildykite pakankamai didelius molinius vazonus arba gėlių dėžutę gilia žeme, kurią sudaro smėlis ir molis. Tai užtikrina, kad vandens perteklius gali lengvai nutekėti. Truputis kalkių dirvoje taip pat nekenkia.
Tada padėkite vazonus saulėtoje balkono pusėje, nes jiems klestėti reikia saulės šviesos ir šilumos.
2 veiksmas: paruoškite substratą
Prieš pradėdami sėti, vazonuose arba gėlių dėžėje atlaisvinkite žemę ir padarykite joje gilius griovelius.
3 veiksmas: pasėkite sniego žirnius
Priešingai nei auginant lauke, mangetout galima sodinti į gėlių dėžutę penkių centimetrų atstumu. Gėlių dėžutėje vienas šalia kito telpa daugiau augalų nei gėlių vazone. Pasodinkite sėklas bent penkių centimetrų gylyje.
Patarimas: Cukriniai žirneliai augs greičiau, jei sėklas vieną dieną pamirkysite vandenyje. Tai skatina daigumą.
4 veiksmas: cukrinių žirnelių priežiūra
Po sėjos saldžiuosius žirnius svarbu laistyti kasdien. Jei augalai sudygsta, pakanka juos laistyti tik tada, kaižemė sausa.
Svarbu: Cukriniai žirniai, priklausomai nuo veislės, užauga 60–90 cm aukščio ir nori patys užkopti. Todėl laipiojimo priemonė yra labai svarbi. Jį gali sudaryti maži mediniai stulpeliai arba šakos. Taip pat patartina tarp atskirų gėlių dėžutės stulpų ištempti vielos virves.
5 veiksmas: nuimkite mangetout
Po maždaug trijų su puse mėnesio galima pradėti nuimti derlių. Atėjo tinkamas laikas, kai už ankštarų pasirodo maži žirneliai. Tačiau svarbu ankštis iš karto apdoroti, nes laikui bėgant jos gali įgauti kartaus skonio. O kaip skani cukrinių žirnių sriuba?