Ne visų daržovių derlių reikia nuimti iki pirmųjų šalnų. Yra keletas daržovių rūšių, kurios taip pat be problemų toleruoja šalčius. Jei norite nuimti žieminių daržovių derlių, turėtumėte atsižvelgti į keletą dalykų.
Ne kiekviena veislė yra atspari
Kopūstai tikrai pirmiausia ateina į galvą. Jis yra labai tvirtas, o skonis dar geresnis, kai nuimamas š altuoju laikotarpiu. Priežastis: daržovės kaupia cukrų. Tačiau kopūstai nėra vienintelė daržovė, galinti aprūpinti žiemos vitaminais. Briuselio kopūstai, savojos kopūstai, porai ir pastarnokai, taip pat š altalankiai neprieštarauja šalčiui.
Žemė neturėtų užš alti per
Tačiau turėtumėte pasidomėti iš anksto, nes ne kiekviena veislė yra atspari. Net jei šios daržovės nėra jautrios šalčiui, jei įmanoma, žemė neturėtų perš alti. To negali atsitikti, jei ant dirvos uždėsite mulčio sluoksnį. Tai turėtų būti bent 10 centimetrų storio. Tai apsaugo dirvą ir augalus.
Ir dar vienas patarimas:
Jei į mulčią įdėsite sluoksnį subrendusio komposto, galėsite laukti sveikų augalų ir skanių daržovių. Žiemą atsparios daržovės taip pat turi pranašumą, kad sodas žiemą nėra atviras.