Smoothies yra puikus maistas visiems, kurie nori maitintis sveikai. Imbieriniai kokteiliai yra ypač skanūs ir sveiki.
Imbieras nebėra naudojamas tik Azijos virtuvėje. Karštai saldaus skonio gumbai taip pat vis dažniau naudojami gėrimuose, tokiuose kaip arbata ir kokteiliai. Tačiau šiais laikais imbieras taip pat naudojamas daugelyje kokteilių. Jis ne tik suteikia ypač egzotišką skonį, bet ir su daugybe vertingų ingredientų puikiai tinka sveikai mitybai.
Kad ir kaip būtų puikūs kokteiliai, jie visada yra šiek tiek brangūs. Bet jūs ne visada turite juos pirkti. Galite lengvai paruošti skanius kokteilius su imbieru namuose naudodami tik kelis ingredientus ir pagal savo skonį.
1 receptas – imbiero kokteilis su mangais
Ingredientai 2 porcijoms:
- 1 mažas mangas
- apytiksliai. 20 g tarkuoto imbiero
- 1/4 l apelsinų sulčių
- 200 g natūralaus jogurto
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 2 šaukštai laimo sulčių
Parengimas:
Mango šerdį išpjaukite ir minkštimą supjaustykite dideliais kubeliais. Tada supilkite į trintuvą kartu su nuluptu imbieru ir tyrele. Palaipsniui supilkite apelsinų sultis, jogurtą, medų ir žaliosios citrinos sultis ir toliau plakite, kol kokteilis bus ne per tirštas, bet šiek tiek kreminės konsistencijos. Pagardinkite pagal skonį ir patiekite su ledo kubeliais.
2 receptas – imbierinis kokteilis su morkomis
Ingredientai 2 porcijoms:
- apytiksliai. 20 g šviežiai tarkuoto imbiero
- 2 – 3 bananai
- 1/4 l morkų sulčių
- 1 – 2 šaukštai citrinos sulčių
- 100 g natūralaus jogurto
- apytiksliai. 2 šaukštai smulkinto ledo
Parengimas:
Bananus supjaustykite dideliais gabalėliais ir sudėkite į trintuvą su visais ingredientais, išskyrus citrinos sultis, arba sutrinkite rankiniu trintuvu. Galiausiai įpilkite citrinos sulčių ir paragaukite.
3 receptas – imbierinių kivių kokteilis:
Ingredientai 2 porcijoms:
- 1 mažas mangas
- 20 g tarkuoto imbiero
- 2 – 3 kiviai
- 4 apelsinai arba 1/4 litro apelsinų sulčių
- 3 šaukštai laimo sulčių
- 1 – 2 šaukštai medaus
- Ledo kubeliai arba susmulkintas ledas
Parengimas:
Mangą ir kivius nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Apelsinus išspauskite, jei nenaudojate apelsinų sulčių. Visus ingredientus, įskaitant ledo kubelius, sudėkite į trintuvą, gerai sutrinkite ir ragaukite, kol viskas gerai susimaišys ir nesimato didelių gabalėlių.