Čia sužinokite viską apie žieminių gyvatvorių svogūnėlių sodinimą ir priežiūrą. Taip pat pateikiame patarimų, kaip naudoti ir auginti balkone.
Žieminis gyvatvorės svogūnas (Allium fistulosum) yra vienas pirmųjų po žiemos išdygusių augalų. Tai ne tik palaiko anksti žydinčius žmones lysvėje, bet ir sodininkas hobis jau pavasarį gali pasirūpinti vitaminais turtinga žaluma. Be to, žieminis gyvatvorės svogūnas yra gana nereiklus augalas. Vasarą augalas pasipuošia gražiomis sferinėmis gėlėmis, kurios į sodą pritraukia daugybę vabzdžių.Žieminės gyvatvorės svogūnas – kilmė
Kvapas atskleidžia, kad žieminis gyvatvorės svogūnas neabejotinai yra svogūninis augalas. Kotedžo augalai jau buvo gimtieji viduramžių vienuolyno soduose.
Manoma, kad žieminiai svogūnai iš Sibiro ir Rusijos į Europą atkeliavo XVII amžiuje. Iš senų raštų tradicijos žinome, kad XVIII amžiaus pabaigoje, ypač Miuncheno apylinkėse, buvo daug paplitimo atvejų ir buvo siekiama tikslingai auginti žieminius svogūninius svogūnus.
Vokiečių soduose vyrauja porai ir svogūnai. Žieminis gyvatvorės svogūnas šiuo metu yra rečiau paplitęs. Senasis augalas atgavo nuolatinę vietą darže Švabijoje. Ten žieminių gyvatvorių svogūnų derlius nuimamas reguliariai ir naudojamas žaliose spurgose bei kituose regioniniuose patiekaluose.
Svogūnai Japonijoje ir Kinijoje auginami tik kelis dešimtmečius. Žieminių gyvatvorių svogūnai ten turi senas tradicijas ir vis dar plačiai paplitę Azijoje.
Žieminiai gyvatvorių svogūnai – ypatingos savybės
Priešingai nei svogūnas, žieminis gyvatvorės svogūnas yra daugiamečiai augalai. Susidaro tankūs pagaliukai. Vamzdiniai lapai, taip pat žinomi kaip ventiliacijos angos, gali užaugti iki 80 centimetrų aukščio.
Žieminių gyvatvorių svogūnų derlių galima skinti beveik visus metus. Jauni lapai laikomi ypač švelniais ir virškinamais. Skonis ne toks intensyvus nei esame įpratę svogūnų.
Vidurvasarį žieminis gyvatvorės svogūnas suformuoja b altus žiedus. Tai ne mažiau patrauklūs neidekoratyvinio svogūno gėlė. Kamanės mieliau skraido prie gėlės.
Žieminių gyvatvorių svogūnų sodinimas – tinkamos vietos radimas
Jei tikitės gausaus derliaus, žieminius gyvatvorės svogūnus pasodinkite saulėtoje ir šiltoje vietoje. Dalinis atspalvis yra toleruojamas, bet dažnai kenkia skoniui ir derliui.
» Patarimas: Sodinimo vieta neturi būti permirkusi, nes žieminės gyvatvorės svogūnai greitai pradės pūti.
Idealūs augalų kaimynai žiemos gyvatvorėms svogūnai yra morkos. Augalai saugo vienas kitą nuo kenkėjų. Krapai ar ramunėlės taip pat gali paskatinti augimą lysvėje.
Sėjomainos metu žieminius gyvatvorių svogūnus galima auginti ten, kur anksčiau buvo auginamos bulvės. Mažiau idealus derinys su kopūstais, žirneliais ar pupelėmis. Gali atsirasti augimo sutrikimų.
Augalai gali likti toje pačioje vietoje metų metus. Susidaro tankūs gumulėliai, tačiau karts nuo karto turėtumėte juos padalyti.
» Patarimas: Jei norite vadovautis augalų pavadinimais, sukurkite žemas gyvatvores, kurios gali pasitarnauti kaip apvadas daržovei.
Žieminių gyvatvorių svogūnų sodinimas – idealaus substrato pasirinkimas
Žiemos gyvatvorės svogūnėlis teikia pirmenybę gerai drenuotai dirvai. Mažiau tinka sunkios molio dirvos. Ten kaupiasi drėgmė, todėl augalai pūva. Stipriai sutankintą dirvą galima supurenti pridedant smėlio. Substratas, kuriame yra daug humuso.
, taip pat svarbus dideliam derliui.Žieminių gyvatvorių svogūnų sodinimas – parinktys ir instrukcijos
Yra įvairių žieminių gyvatvorių svogūnų sodinimo galimybių, kurias norėtume trumpai paaiškinti toliau.
- Žieminių gyvatvorių svogūnų sodinimas lauke
- Auginkite žieminius gyvatvorių svogūnus balkone
- Žieminių gyvatvorių svogūnų sėja
Žieminių gyvatvorių svogūnų sodinimas lauke
Svogūnų rinkinius galima sodinti daržovėje nuo pavasario iki rudens. Laikykite sodinimo atstumą nuo penkių iki aštuonių centimetrų.
Kaip elgtis:
- Pasirinkite vietą
- Atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles, šaknis ir akmenis
- Kasti sodinimo duobę
- Įdėkite žieminių gyvatvorių svogūnus į sodinimo duobę
- Žieminius gyvatvorės svogūnus lengvai įspauskite į žemę
- Švelniai paspauskite viršutinį žemės sluoksnį
- Gerai laistykite žieminių gyvatvorių svogūnus
Žieminiai gyvatvorės svogūnai kaip balkono augalas
Žieminius gyvatvorių svogūnėlius taip pat galima be problemų sodinti į vazonus. Taip galite atsinešti daržovių sodą į savo balkoną arba terasą.
Kaip elgtis:
- Pasirinkite sodintuvą
- Paruoškite substratą
- Užtikrinti drenažą nuo akmenų ar puodų šukių
- Užpildykite substratą
- Įdėkite žieminių gyvatvorių svogūnų
- Gerai prispauskite pagrindą
- Laistykite žieminių gyvatvorių svogūnus
» Patarimas: Rinkitės mažiausiai dešimties litrų talpos giluminį sodintuvą.
Žieminių gyvatvorių svogūnų sėja
Žieminių gyvatvorių svogūnus galima sėti lauke nuo kovo iki rugpjūčio vidurio. Kaip orientyrą naudokite 25 x 10 centimetrų sodinimo atstumą. Turi būti išlaikytas dviejų centimetrų sėjos gylis.
Rekomenduojame:
Kaip elgtis:
- Pasirinkite vietą
- Pašalinkite nuo žemės piktžoles, šaknis ir akmenis
- Atkreipkite dėmesį į sodinimo atstumą
- Įdėkite sėklas ir lengvai paspauskite
- Uždenkite sėklas substratu
- Laikykite sėklas šiek tiek drėgnas
Dygimas prasideda po dviejų ar trijų savaičių. Esant šiltai temperatūrai, pirmoji žalia spalva pasirodo vos po kelių dienų.
Žieminių gyvatvorių svogūnų laistymas teisingai
Žieminių gyvatvorių svogūnų vandens poreikį galima vertinti kaip didelį. Todėl reikia nepamiršti laistyti. Laistoma reguliariai, nes augalai neturi išdžiūti. Šūkis: saikingai, bet reguliariai.
Jei persistengsite laistydami, rizikuojate užmirkti. Vanduo nebegali nutekėti, kaupiasi žemėje ir puola šaknis. Svogūnas pradeda pūti.
Tręškite žieminių gyvatvorių svogūnus teisingai
Papildoma mityba patartina pavasarį ir vėlyvą rudenį. Galima tręšti organinėmis trąšomis arba kompostu.
» Patarimas: Žieminių gyvatvorių svogūnų augimo fazėje papildomai tręšti negalima.
Žieminiam gyvatvorės svogūnui reikia didesnio kalio kiekio. Todėl maistinių medžiagų neturtingus dirvožemius reikėtų papildyti pirminiais uolienų miltais.
Kitos priežiūros priemonės
Žieminį gyvatvorės svogūną lengva prižiūrėti ir nereikia daug pastangų. Jei daigai per tankūs, juos reikia išretinti bent penkių centimetrų atstumu. Po ketverių-penkerių metų laikas padalyti svogūnėlių poskiepį. Tai sudaro vienąaugimo spurtą, kartu aprūpindami naujas žiemines gyvatvorių svogūnėlius, kurias galima persodinti atskirai.
Rink žieminių gyvatvorių svogūnus
Skinami jauni ir atitinkamai švelnūs lapai. Galite juos nupjauti tiesiai virš žemės, tada susmulkinti ir naudoti kaip laiškinius česnakus.
Viso augalo derlius taip pat gali būti nuimamas. Svogūnai turi būti bent dviejų centimetrų dydžio. Atsižvelgiant į reikalavimus, žieminius gyvatvorių svogūnus galima sėti vėl ir vėl.
Žieminių gyvatvorių svogūnėlių naudojimas
Laiškinio česnako naudojimas gali būti naudojamas kaip vadovas. Žieminis svogūnas skanus kaip širdus sumuštinių įdaras ant sviesto, varškės ar sūrio. Susmulkintus lapus taip pat galima pabarstyti ant salotų, padažų ar sriubų kaip užpilą.
Senesni lapai yra mažiau skanūs žali ir gana kieti. Todėl lapus reikėtų trumpai pavirti garuose arba pakepinti. Žalius žieminių gyvatvorių svogūnų kubelius galima keletą dienų laikyti šaldytuve ir be problemų užšaldyti.
Žieminių gyvatvorių svogūnų ligos ir kenkėjai
Žieminis gyvatvorės svogūnas yra tvirtas ir mažai paveiktas kenkėjų ar ligų. Tačiau svogūnų muselėje augalas turi priešą. Sodininkas mėgėjas geriausiai tam gali atremti augalus apdengdamas tinkleliais.
Žiemojantys žieminių gyvatvorių svogūnai
Su pirmosiomis šalnomis žieminis gyvatvorės svogūnas traukiasi į žemę, kad nuo kovo vėl išdygtų. Jei anksti pavasarį augalai turi gauti švelnią žalią spalvą, verta per žiemą uždengti nendeles lapais arba krūmynais.