Dėl savo saldaus skonio cukriniai žirneliai mėgstami ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų. Bet kiek jie sveiki?
Cukriniai žirniai taip pat žinomi kaip cukriniai arba snieginiai žirniai ir priklauso Fabaceae šeimai. Šie augalai aptinkami ne tik Europoje, bet ir Indijoje, Šiaurės Amerikoje ir kai kuriose Afrikos dalyse. Iš ten skanios ankštys ar žirniai dažnai atsiunčiami mums į prekybos centrą.
Bet kodėl mangetout yra toks populiarus? Taip yra daugiausia dėl to, kad mangetout skonis labai saldus. Taigi jie mėgstami ir tarp vaikų. Be to, galima valgyti ne tik ankštyse esančius žirnius, bet ir visą ankštį. Bet svarbiausia, kad cukrūs žirneliai yra sveiki.
100 gramų sniego žirnių yra:
| Maistybos faktai | 100 gramų |
|---|---|
| kalorijos | 93 kcal |
| Bold | 0,5g |
| Angliavandeniai | 13,9g |
| b altymai | 6,7g |
| Mineralai | |
| Natris | 2 mg |
| Kalis | 296 mg |
| Kalcis | 26mg |
| Magnesis | 33 mg |
| Fosforas | 119 mg |
| geležis | 1,9mg |
| Vitaminai | |
| Karotinas | 0,54 mg |
| Vitaminas B1 | 0,28mg |
| Vitaminas B2 | 0,15mg |
| Vitaminas B6 | 0,17mg |
| Vitaminas C | 25,5mg |
Beje:
Cukriniai žirniai yra lengvai virškinami ankštiniai augalai ir juose gausu augalinių b altymų. Galimo nitratų kiekio poveikis aplinkai taip pat labai mažas, nes augalai daugiausia auga savo kiautuose.