Šviežios žolelės užbaigia kiekvieną patiekalą. Jei norite, kad namuose visada būtų šviežių žolelių, tiesiog sukurkite žolelių sodą.
Jei galite nuskinti šviežių žolelių iš savo sodo, virtuvėje esate daug priekyje. Išsamiose instrukcijose parodysime, kaip sukurti ir prižiūrėti žolelių sodą, naudodamiesi paprastais patarimais.
1 veiksmas – svetainės pasirinkimas
» Daugelis žolelių teikia pirmenybę tiesioginiams saulės spinduliams
Žolelių sodo kūrimas ir jo vietos pasirinkimas turėtų būti gerai apgalvoti. Kadangi dauguma žolelių rūšių mėgsta tiesioginius saulės spindulius. Tačiau kai kuriems taip pat reikia šiek tiek pavėsio, kurį galima pasiekti šalia esančio daugiamečio augalo ar mažo medžio. Be to, planavimo etape reikėtų atsižvelgti į tai, kad savo žolelių sode reikėtų sodinti tik tas žoleles, kurios galiausiai bus vartojamos arba naudojamos kaip vaistiniai augalai!
» Vienmetės, dvimetės ir daugiametės žolelės
Žolinių sodo žinių dalis taip pat yra tai, kad yra vienmečių, dvejų ir daugiamečių žolinių augalų ir kad šioms atskiroms žolėms reikia labai skirtingų vandens kiekių, ypač laistant – pavyzdžiui, laiškiniams česnakams reikia daug vandens, melisa daug mažiau ir kt.
» Prie namo sukurkite žolelių sodą
Be to, žolelių sodas visada turi būti šalia namų, kad bet kuriuo gaminimo metu būtų galima šviežiai nuskinti žoleles. Žolelių sodui visiškai pakanka maždaug 2–5 kvadratinių metrų ploto.
» Patarimas: Žinoma, sukurti paaukštintą lysvę idealiai tinka vaistažolėms, kur vėliau jas galima labai lengvai nuimti. Žolelių alpinariumo arba žolelių spiralės formos derinys taip pat yra vizualiai gražus.
2 veiksmas – žolelių pasirinkimas
Šiais laikais žolelių pasirinkimas savo žolelių sodui yra labai įvairus. To priežastis – sodų prekyba siūlo vis daugiau veislių, kurios lengvai prisitaiko prie vietoje vyraujančių klimato sąlygų. Labai populiarios vienmetės žolelės, pvz., kresai, krapai (agurkų prieskoniai),Červilis, kalendra arba mairūnas. Dvimečiams ir daugiamečiams augalams priskiriamos petražolės, česnakai, raudonėliai, mėtos, bazilikas, levandos, šalavijas, melisa, levanda (taip pat vadinama Maggi žole), čiobreliai, kmynai, rozmarinai ir kt.
3 veiksmas – pasėkite/sodinkite žoleles
» Vienmetės žolės:
Vienmetės žolelės sėjamos kaip sėklos vaistažolių sode. Tam tinkamiausias metas dažniausiai būna gegužės vidurys, kai mažai baiminamasi dėl žemės šalčio – atkreipkite dėmesį į pakuotės lapelius. Pirmosiomis dienomis šviežiai pasėtas žolelių sėklas galima uždengti sodo vilna, kad žolelių augalai galėtų optimaliai vystytis (dygti) dirvoje.
» Dvimetės ir daugiametės žolelės:
Dvimetės ir daugiametės žolelės sėjamos rugsėjį arba sodinamos kaip daugiamečiai augalai žolelių sode pavasarį arba rudenį.
» Patarimas: Kalbant apie žoleles, reikėtų vengti cheminių trąšų, nes jos dažnai gali stipriai paveikti atskirų žolelių skonį. Paprastai visiškai pakanka vienkartinio žolelių augalų tręšimo kompostu pavasarį ir/ar rudenį, jei tuo pačiu metu žolynuose pašalinamos piktžolės.
4 veiksmas – žolelių priežiūra
» Vandens žolelės
Geriausias laikas laistyti vaistažoles yra arba anksti ryte, kai saulės spinduliai dar nepasiekė pilnos galios, kitaip vanduo gali sudeginti žoleles, arba vakaro valandomis, kai saulė vėl pamažu dingsta. . Daugeliui žolelių vandens per daug nereikia, išskyrus, pvz., petražoles, česnakus, kmynus ir kt.
» Reguliariai purenkite dirvą
Dėl laistymo sodininkas turi užtikrinti, kad žolelių sodo dirvožemio paviršius visada liktų tolygiai purus, nes ant inkrustuotų paviršių nebepakanka vandens prasiskverbti į žolelių šaknis – visada naudokite nedidelį sodo grėblį. nuvalykite dirvožemio paviršių, šiek tiek atlaisvinkite.
Išvada
Taigi nėra taip sunku sukurti savo žolelių sodą. O jei neturite savo sodo, galite dirbti pagal principą, kad mini žolynas gali rasti vietos net ir mažiausioje erdvėje. Kadangi žoleles galima auginti net virtuvės lange, balkone ar nedideliame priekiniame sode.