Žemės riešutuose gausu sveikų maistinių medžiagų. Taigi, nesijauskite blogai, jei dar keletą valgių.
Nepaisant jų pavadinimo, žemės riešutai nėra riešutai. Botaniškai jie yra ankštiniai augalai. Jie nebūtinai yra tarp mažiausiai kaloringų maisto produktų, tačiau juose gausu vertingų ingredientų ir maistinių verčių. Jie buvo auginami tūkstančius metų tokiose šalyse kaip Brazilija, Peru, taip pat JAV pietuose ir vertinami dėl savo, kaip energijos š altinio, poveikio. Taigi verta atidžiau pažvelgti į žemės riešutų maistinę vertę.
Jis yra žemės riešutuose
Net jei žemės riešutai nėra itin lengvi, jų maistinė vertė yra 599 kcal 100 g riešutų, jie vis tiek suteikia daug energijos. Ypač vegetarai turėtų juos valgyti reguliariai, nes juose yra ypač daug magnio. Juose taip pat yra daug kitų vertingų maistinių medžiagų:
| Maistybos faktai | 100 gramų |
|---|---|
| kalorijos | 599 kcal |
| Bold | 48,1 g |
| Angliavandeniai | 7,5g |
| b altymai | 29 g |
| Mineralai | |
| Kalis | 660mg |
| Kalcis | 41 mg |
| Magnesis | 160mg |
| Fosforas | 340mg |
| Cinkas | 2,8mg |
| geležis | 1,8mg |
| Vitaminai | |
| Vitaminas B1 | 0,9mg |
| Vitaminas B2 | 0,16mg |
| Vitaminas B6 | 0,44mg |
| Vitaminas E | 6.4mg |
Sveiki ingredientai ir, žinoma, skonis kalba už žemės riešutus. Ne visada turite juos valgyti grynus. Taip pat galite perdirbti mažus galiūnus iš žemės į pesto ar žemės riešutų sviestą arba pagardinti juos aštriai.