Plaukų galima rasti beveik visur. Tačiau tai jokiu būdu ne piktžolės, o laukinės žolelės, turinčios gydomųjų savybių.
Gyslotis (Plantago) mus pasitinka kiekviename pasivaikščiojime. Laukinei žolei paprastai skiriama mažai dėmesio, o jos gydomosios savybės neįvertinamos. Augalų galima rasti beveik visuose pakelėse – beveik visame pasaulyje. Gyslotis būna įvairių formų kaip žolė ar krūmas. Ypatinga savybė yra lygiagrečios lapų gyslos, kurios išskiria gyslotį iš daugumos augalų. Svarbiausios Vokietijoje aptinkamos rūšys išsamiau pateiktos žemiau.
Planto kilmė
Grysogyslės aptinkamos įvairių rūšių beveik visame pasaulyje. Vokiškas pavadinimas tikriausiai rodo, kad žolė dažniau sutinkama pakelėse.
Kai pirmieji europiečiai pasiekė Amerikos žemyną, gyslotis jiems beveik lipo ant kulnų. Štai kodėl indėnai jį vadino „b altojo žmogaus pėdsakais“. Mokslinis terminas „plantago“ taip pat yra kilęs iš lotyniško žodžio „planta“, reiškiančio „padas“.
Globalų rūšys trumpai
Visame pasaulyje yra apie 190 gysločių rūšių. Vokietijoje terminas gyslotis paprastai tapatinamas su dviem rūšimis. Labiausiai paplitę š altalankiai ir plačialapiai gysločiai, šiandien jų taip pat galima rasti visame pasaulyje. Taip yra ne tik dėl to, kad tai itin atsparūs ir tvirti augalai.
Plantas
Gyslotis (Plantago lanceolata) svarbus kaip vaistinis augalas. Pievose ir pakelėse randama žolė gali padėti nuo vabzdžių įkandimų ar pūslių ant pėdų. Taip pat gana įprasta jį naudoti kaip kulinarinę žolelę.
Auginti gyslotį sode
Šalčiams reikia šiltos ir saulėtos vietos. Šviežias ir šiek tiek rūgštus dirvožemis yra idealus substratas. Sėti galima vasaros pabaigoje arba pavasarį. Sėklos yra padengtos žeme apie du centimetrus. Maždaug po dviejų savaičių sėklos pradės dygti. Vasarą galima skinti lapusvalios. Po genėjimo jie vėl atauga dideliame plote.
Rūpinimasis gysločiais
Žolės priežiūra nesudėtinga. Lauko augalus dažniausiai pakankamai aprūpina drėgme lietaus vanduo. Sodinant į dirvą galima įmaišyti šviežio komposto, kad būtų palaikomas augimas.
Jei neturite savo sodo, š altalankius galite auginti ir vazonuose. Priežiūros pastangos atitinkamai didesnės. Vazoninius augalus reikia reguliariai laistyti. Svarbu vengti vandens užmirkimo.
Pinkite gysločių derlių
Riebalinis gyslotis yra populiarus ganyklų augalas, todėl greitai augantis. Jei augalas nupjaunamas, jis greitai vėl išdygs. Jauni lapai skinami. Senesni žalumynai yra kieti ir neskanūs.
Sandėliavimo gyslotis
Nuėmus derlių, lapus reikia panaudoti kuo greičiau. Suvyniotas į plastikinį maišelį ir įdėtas į šaldytuvą gyslotis išsilaikys kelias dienas. Jei svarstoma apie ilgalaikį saugojimą, lapus galima užšaldyti. Jei lapai bus naudojami kaip arbata, jie turi būti iš anksto išdžiovinti.
Plantas kaip vaistinis augalas
Gystamojo gysločio savybės žinomos nuo viduramžių. Kaip pirmoji pagalba įkandus vabzdžiams, šviežias š altalankis sukramtomas ir masė užtepama ant įkandimo vietos. Riebalinis gyslotis turi analgetinį ir priešuždegiminį poveikį, kurį lemia ingredientas aukubinas.
Gysločio lapuose yra gleivių, kurios gali padėti nuo kosulio ir užsikimšimo. Tam tikslui iš kai kurių lapelių užplikoma arbata. Gėrimas taip pat turi kraują valontį poveikį.
Plantas
Platusis gyslotis (Plantago major) negali paneigti savo ryšio su š altalankiu. Kalbant apie gydomąjį poveikį, augalai niekuo nenusileidžia vienas kitam. Jei ieškote išskirtinio skiriamojo bruožo, jį rasite su lapais: kai š altalankio lapai yra ilgi ir siauri, o plataus gysločio lapai yra trumpi ir guli ant žemės.
Patarimas: Prieš kovodami su gysločiais, galite pasinaudoti jo gydomosiomis savybėmis.
Ypatingos gysločio savybės
Ypatinga augalo savybė yra jo nejautrumas žingsniams. Kadangi lapai yra tiesiai ant žemės, jie beveik nepažeidžiami patiriant stresą, o augalai taip pat gali išsilaikyti nesvetingose vietose.
DėmesingasisStebėtojai pastebės, kad plačialapis gyslotis yra akivaizdžiai daugumoje pakelės ir kad š altalankiai ten yra daug retesni.
Plauko auginimas
Plantas gysločių auginimas. Jei norite išbandyti savo jėgas auginant gysločius, atlikite šiuos veiksmus:
1. Pasirinkite vietą (saulėtą, šiltą)
2. Paruoškite dirvą (purią, lengvą, humusingą)
3. Padarykite sodinimo duobes (1,5 centimetro gylio)
4. Įberkite sėklų skylės klojamos
5. Sodinimo duobes užpildykite žeme
6. Sudrėkinkite dirvą (naudokite augalų purkštuvą)
Rūpinimasis gysločiais
Tvirtiems augalams reikia mažai priežiūros. Dirvožemis neturėtų visiškai išdžiūti. Jei sodinant įmaišoma šiek tiek komposto, galima paskatinti augimą. Augalai greitai suformuoja atžalas ir dauginasi per savo sėklas.
Pinkite gysločių derlių
Lapus pageidautina nuskinti prieš gysločio žydėjimą. Senesnius lapus naudoti ne taip paprasta, nes jie kieti, o lygiagrečios gijos gali trukdyti valgyti.
Patarimas: Šviežiuose lapuose gausu vertingų ingredientų
Sandėliavimo gyslotis
Lapai gali būti laikomi švieži, džiovinti arba užšaldyti, panašiai kaip aprašyta gysločio atveju. Sėklos taip pat turi būti visiškai išdžiovintos prieš jas laikant.
Plakasis gyslotis kaip vaistinis augalas
Plakasis gyslotis turi gydomųjų savybių, panašių į š altalankių gyslotį, tačiau nėra laikomas pripažintu vaistiniu augalu. Tikriausiai taip yra dėl ne tokio vešlaus augimo ir dėl to sudėtingesnio tikslingo auginimo.
Gysločio lapai taip pat padeda nuo vabzdžių įkandimų ar kosulio. Be to, pūslių susidarymo taip pat galima išvengti uždedant paklodę ant kulno prieš apsiavus kojines ir batus.
Vokietijoje aptinkamos gysločių rūšys trumpai pristatytos
Vidutinis gyslotis
Vidurinis gyslotis (Plantago media) vizualiai yra plačiajuosčio gysločio ir skroblinio gysločio mišinys.Lapai platesni nei įprastai. Gėlių spygliai yra aukštesni ir žydi nuo b altos iki rausvos spalvos.
Patarimas: Paprastasis gyslotis yra vienintelis augalų genties atstovas, turintis kvapnius žiedus.
Kalnų gyslotis
Kalnų gyslotis (Plantago atrata) gali pasiekti iki 15 centimetrų aukštį. Lapai siauri ir šiek tiek dantyti. Augalai yra vidujetinka visuose kalnuotuose Europos kraštovaizdžiuose ir mėgsta drėgną, humusingą ir akmenuotą dirvą.
Bully gyslotis
Paprastasis gyslotis (Plantago arenaria) auga krūmynais ir išsiskiria iki pusės metro augimo aukščiu. Šiam augalui trūksta dažniausiai gysločiui būdingos lapų rozetės. Smėlynžolės karalystė auga sausuose smėlinguose dirvožemiuose Pietų ir Rytų Europoje. Vokietijoje atvejų padaugėjo Reino regione ir Elbėje.
European Stranding
Europinė sruogelė (Littorella uniflora) savo papėdėje gali plisti kaip veja. Lapai yra rozetėse ir gali sudaryti iki 30 lapų viename augale. Sruogoms reikia maistinių medžiagų neturtingo substrato ir jis klesti ežeruose ir tvenkiniuose iki trijų metrų gylio. Tačiau Europoje ir Azorų salose paplitę augalai netoleruoja didelio druskos kiekio.
Okeaninis gyslotis
Paplūdimio gyslotis (Plantago maritima) vis dažniau sutinkamas šiaurinio pusrutulio paplūdimiuose. Augalai užauga 40 centimetrų aukščio ir formuoja gelsvai rudus pavienius žiedus. Augalai paplitę Šiaurės ir B altijos jūros pakrantėse. Atsargos sausumoje mažėja, todėl gamykla yra įtraukta į raudonąjį sąrašą Bavarijoje ir Brandenburge.
Kitos gysločių rūšys ir jų paplitimo sritys
| Plantain Art | Platinimo sritis |
|---|---|
| Psyllium gyslotis (Plantago afra) | Pietų Europa, Afrika, Kanarų salos, Vidurinė Azija |
| B altasis gyslotis (Plantago albicans L.) | Pietų Europa, Kanarų salos, Vakarų Azija. Šiaurės Afrika |
| Kornialinis gyslotis (Plantago amplexicaulis Cav.) | Pietų Europa, Šiaurės Afrika, Kanarų salos, Vakarų Azija |
| Varnos pėda gyslotis (Plantago coronopus) | Eurazija, Šiaurės Afrika, Australija, Naujoji Zelandija |
| Plantain (Plantago holosteum) | Pietų Europa, Vakarų Azija |
| Indian psyllium (Plantago ovata) | Ispanija, Kanarai, Madeira, Pakistanas |
Gysločio naudojimas virtuvėje
Daugelį rūšių gysločio galima naudoti virtuvėje. Sriubas ir padažus galima rafinuoti šviežiais, jaunais lapeliais. Lapai yra šiek tiek kartaus skonio. Dar neišsiskleidusias gėlių galvutes galima valgyti žalias ir virti garuose. Virti pumpurai skonis kaip grybai.
Patarimas: Sėklos žada ypatingą skonį pabarstytos ant duonos ir sviesto.
Naminis gysločių medus
Apie 100 gramų jaunų gysločio lapų nuplaunami ir išdžiovinami. Šie dedami į kilogramą medaus. Medus dviem ar trims mėnesiams dedamas šviesioje, bet ne saulėtoje vietoje, kad lapų aromatas persikeltų į medų.
Pasidarykite gysločių tinktūrą nuo vabzdžių įkandimų ir odos traumų
Užsukamas stiklainis, kuris gerai užsidaro, maždaug dviem trečdaliais pripildomas nuplautų ir džiovintų gysločio lapų. Stiklas iki kraštų pripildytas itin atsparaus skaidraus arba b alto romo. Po keturių-šešių savaičių tinktūrą galima nupilti ir laikyti mažose, tamsiose varvančiose stiklinėse. Skystis gali būti lengvai tepamas ant žaizdos ar vabzdžių įkandimo ir gali turėti tiesioginį poveikį.