Vikiniai žirniai yra populiarūs vijokliniai augalai, turintys vieną lemiamą pranašumą: jų augalų dalis galima skinti ir mėgautis. Sužinokite, kaip dauginti augalą, kad gautumėte gausų derlių.
Vyklinis žirnis yra vijoklinis augalas, kuris buvo naudojamas labai ilgą laiką ir naudojamas žirniams auginti maistui, tolesniam perdirbimui ir gyvulių pašarui. Kaip priedas prie įvairių patiekalų, tobulinimui ar kaip daugelio patiekalų pagrindas ar tolesniam perdirbimui, pavyzdžiui, miltams gauti – vikių vaisiai gali būti naudojami įvairiais būdais, todėl verta pirkti augalą. Tačiau reikia būti atsargiems vartojant augalo vaisius, o sodinant ir prižiūrint derlių reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Žemiau sužinokite, ką reikia žinoti ir, svarbiausia, kaip augalas dauginamas, kad būtų galima nuimti dar daugiau ankštinių augalų.
Įdomūs faktai apie vikius
Kiekvienas, norintis savo sodo lysvėje pasisodinti įvairių rūšių daržoves, kad rudenį sulauktų gausaus derliaus, vikiuką dažnai įrašo į sodintinų augalų sąrašą. Beje, šį augalą galima įsigyti kaip vienmetį arba daugiametį augalą, todėl renkantis reikia atidžiai stebėti smulkmenas, jei norite, kad savo sodui žirneliai augtų kelerius metus.
Žinoma, kad valgomos ne tik vikio ankštys su vidinėmis sėklomis, bet ir jaunus vikių daigus bei jų žiedus galima skinti ir valgyti.
» Tačiau būkite atsargūs: Jei persistengsite vartodami žirnius, ankštis ir augalų dalis, nurysite veikliąją medžiagą, kuri yra šiek tiek toksiška mums ir gali sukelti diskomfortą ir sveikatos problemų, tokių kaip vėmimas. Tačiau taip nutinka tik vartojant dideliais kiekiais ilgą laiką.
- ankštines daržoves neša dažniausiai vasaros pabaigoje
- Didžioji dalis viso augalo yra valgoma
- Žiedai paprastai būna subtilios spalvos nuo b altos iki violetinės
- galima nusipirkti ir pasodinti vienmečius ir daugiamečius augalus
- esyra vijoklinis augalas, todėl reikalinga pagalbinė laipiojimo priemonė
- Žiedai paprastai būna subtilios spalvos
- Vėžys greitai auga ir išauga daug ūglių, kuriais plinta
- pageidautina saulėta ir erdvi vieta
Vikių privalumai ir trūkumai
Privalumai
✔ beveik nekelia jokių reikalavimų jo vietai ar substratui
✔ greitai klesti ir greitai atneša lauktą derlių
✔ Daugelis augalo dalių yra valgomos, pavyzdžiui, kaip garnyras arba salotose✔ gana patrauklus augalas, ypač kai jis žydi
✔ lengva sodinti, pavyzdžiui, galima sėti tiesiai į sodą, jei tinkama temperatūra
Trūkumai
✘ Mėgsta būti užpultas sraigių
✘ Reikia laipiojimo paramos, kad išdygtų
✘ Ne visos veislės yra daugiametės, todėl jas reikia persodinti metai iš metų✘ Jei valgysite per daug žirnių, ankščių ar augalų dalių, tai gali sukelti sveikatos problemų
Kokie yra vikių dauginimo privalumai ir trūkumai?
Žinoma, akivaizdu, kad keletas saldžiųjų žirnių augalų sode, pakankamai prižiūrimi vasaros pabaigoje, taip pat suteikia galimybę atnešti gausesnį derlių. Dėl to kai kurie ankštiniai augalai ir ankštys gali suš alti, o ne išleisti juos nedelsiant vartoti. Jame taip pat yra didesnė ankštinių augalų dalis, kurią galima toliau apdoroti arba šerti gyvuliams.
Taigi, jei norite šiam tikslui nuimti didelį vikių derlių, turite visas priežastis į sodą įdėti kelis iš šių augalų. Tam tikros veislės, pavyzdžiui, plačialapis vikis, taip pat yra bitėms draugiški augalai, todėl jų galima sodinti daug. Tuo pačiu vikis puikiai plinta lysvėje, todėl daugiamečiai augalai beveik patys perima dauginimą ir kasmet gali būti naudojami ankštinių augalų derliui nuimti. Tai taip pat leidžia rinkti sėklas kitą kartą, kai sėsite augalą.
Iš tikrųjų nieko negalima sakyti prieš vikių dauginimą, jei stebite savo ankštinių augalų ir augalų komponentų vartojimą. Vienintelis minusas yra tas, kad didelis saldžiųjų žirnelių kiekis taip pat reiškia, kad šalia turite pasirūpinti daug pagalbinių laipiojimo priemonių - pavyzdžiui, tvoros - arba turite patys jas pasirūpinti, pavyzdžiui, lazdomis ir viela.
Vikių dauginimas – štai kaip
KasJei sode ar lysvėje pasodinote daugiametę vikių rūšį, vargu ar jums reikia rūpintis jos dauginimu: augalas plinta beveik savaime per šaknų spyglius po žeme. Dėl to kartais gali atsitikti taip, kad augalas užvaldo ištisas sodo vietas ar lysvės vietas, jei tai leidžiama ir jokie kiti ryžtingi augalai netrukdo. Vienmečiai augalai taip pat dažnai plinta, tačiau vėliausiai žiemos pradžioje jų ūgliai nudžiūvo ir gali būti naudingi tik vasaros pabaigoje nuimant derlių, jei jie užaugo pakankamai greitai, kad galėtų patys auginti ankštinius.
Tačiau galite padauginti tiek daugiamečius, tiek vienmečius vikius sėjant sėklas rankiniu būdu. Tam galima panaudoti arba pirktas sausas sėklas, arba sausas vikio sėklas iš ankšties nuskinti patys. Abu variantai tiesiog sėjami pavasarį į lysvę arba žiemą taip pat gali būti dedami į š altą rėmą ar gėlių dėžutę patalpoje. Daugiamečių vikių žirnių sėjos pranašumas yra tas, kad jauni augalai ir toliau klesti po žiemos ir netrukus užaugina gausų derlių, kurio galima tikėtis kiekvienais metais.
Rekomenduojame genėti
Jei pasodinti ir padauginti vikių žirniai yra daugiametės veislės, vėlyvą rudenį po derliaus nuėmimo juos galima genėti. Taip išvengiama daugelio ūglių nudžiūvimo po derliaus nuėmimo žiemai. Be to, kitą pavasarį padedate augalui geriau ir greičiau vystytis, netrukdant senoms augalo dalims. Jei pavasarį purendami dirvą aplink augalą įbersite šiek tiek komposto, daugiametis vikis greitai vėl suklestės ir išaugins tvirtus ūglius, galinčius pernešti daug ankštinių augalų. Tačiau svarbu reguliariai laistyti augalą. Tačiau nenaudokite per daug vandens.