Chia sėklos laikomos supermaistu ir turi daug svarbių maistinių medžiagų. Čia pateikiama visų chia sėklų maistinių medžiagų apžvalga.
Vis daugiau žmonių atkreipia dėmesį į savo mitybą, vengia mėsos ir kitų gyvūninės kilmės produktų, nori maitintis sveikai ir subalansuotai. Vykstant šiam vystymuisi, kai kurie maisto produktai vėl patraukia dėmesį, kai kurie iš jų buvo vartojami tūkstančius metų, o vėliau ilgai pamiršti. Šie maisto produktai apima chia sėklas iš Andų, kurios taip pat tampa vis populiaresnės šioje šalyje ir yra ypač vertinamos vegetarų ir veganų.
Chia sėklos taip pat yra vertingas maistas kiekvienam, valgančiam gyvulinės kilmės produktus ir mėsą, nes jos yra tikri energijos pluoštai ir pilni sveikų ingredientų.
Jis yra sėklose
Majai jau žinojo ir naudojo chia sėklas. Smulkius grūdelius jie valgė kaip kruopas ir savotišką energijos batonėlį ir suteikė ištvermės bei jėgų. Nenuostabu, jei atidžiau pažvelgsite į daugybę sėklose esančių ingredientų:
➣ Omega 3 ir Omega 6 turinys:
Jų omega-3 ir omega-6 kiekis yra 19 g 100 g sėklų, tai didžiausia augalinė vertė kada nors ir yra didesnė nei, pavyzdžiui, lašišos.
➣ Pluoštas:
34 g skaidulų 100 g sėklų užtikrina ilgalaikį sotumą ir skatina virškinimą.
➣ B altymai:
20 procentų b altymų yra svarbūs b altymai, ypač veganams, todėl jokiu būdu nėra prastesni už soją.
➣ Vitaminai / mineralai:
Vitaminų B1, B3 ir vitamino E, taip pat vario, cinko ir magnio, taip pat yra dideli kiekiai.
100 g maistinė vertė yra maždaug 486 kcal, todėl tai nebūtinai yra mažai kaloringas maistas, tačiau ilgam užpildo ir išsipučia skrandyje. Tokiu būdu jie apsaugo nuo potraukio ir užtikrina pastovų cukraus kiekį kraujyje, kad galėtumėte apsieiti be užkandžių.
Jei geriate daug vandens ir reguliariai mankštinatės, chia sėklos netgi gali padėti numesti svorio. Todėl chia sėklos yra sveika alternatyva jausliui, pudingui ir kt. ir aprūpina organizmą viskuo, ko reikia sveikam. Patarimas skaitymui: Chia pudingas: pateikti pagrindinis receptas ir skanių receptų pasiūlymai.