Dažna pomidorų problema yra ta, kad jų odelė plyšta prieš pat derliaus nuėmimą. Skaitykite čia, kodėl pomidorai sprogo ir kaip galite to išvengti.
Kartais ši problema priklauso nuo veislės (patarimas skaitymui: verta žinoti apie pomidorų veisles), bet kartais tai priklauso ir nuo oro sąlygų. Iš esmės, prieš valgydami visada turėtumėte atidžiai apžiūrėti suskilusius pomidorus, nes plyšiuose gali apsigyventi kenksmingos bakterijos ir sukelti puvimą. Tada tokie pomidorai, žinoma, yra nevalgomi. Kitu atveju taip pat galite tinkamai panaudoti susmulkintus pomidorus.
Bet visų pirma, kokios yra pomidorų plyšimo priežastys ir kaip galite išvengti jų sprogimo.
Pomidorų skilinėjimo priežastys ir patarimai
» apskriti, negilūs įtrūkimai:
Apvalūs, negilūs įtrūkimai pomidorų odoje dažniausiai atsiranda dėl per didelio saulės poveikio. Tokiais atvejais nuo pomidoro augalo dažnai būdavo pašalinama per daug lapų. Tai galite ištaisyti, esant dideliam karščiui, pomidorus šiek tiek patamsinę. Tokiu būdu dažnai galima išvengti vadinamojo pomidorų užsikimšimo.
» daug smulkių įtrūkimų:
Daugelis mažų įtrūkimų dažnai atsiranda dėl to, kad pomidorai yra per drėgni ir per greitai paveikiami tiesioginio karščio. Jei tai įvyko dėl žmogaus laistymo, turite būti atsargūs ir laistyti pomidorus tik anksti ryte arba vėlai vakare. Svarbu niekada nelaistyti pomidorų iš viršaus, o laistyti tik augalo stiebą.
Patarimas:
Galite pastatyti stogelį arba vadinamąjį pomidorų namelį, kad apsaugotumėte nuo vasaros liūčių.
» tiesūs gilūs įtrūkimai:
Ypač gilūs įtrūkimai, kurie dažnai baigiasi ratu, atsiranda dėl stiprių temperatūros svyravimų. Augalai yra apsaugoti po sodo vilna, pvz., vėsiomis naktimis pomidorų sezono pabaigoje.
Patarimas:
Tuo pačiu metu pomidorus laistykite šiek tiek tik tada, kai yra didelių temperatūros svyravimų.
» žvaigždės formos įtrūkimai:
Žvaigždės formos įtrūkimai dažnai stiprėja su aįvairus maistinių medžiagų tiekimas (pvz., jei augalą per daug patręšėte). Tokie įtrūkimai dažnai atsiranda, jei pomidorus laistote per netaisyklingai. Pomidorai taip pat reaguoja į užsitęsusias sausros periodus, besikeičiančius su didele drėgme, sutrūkinėdami jų odelės paviršių.
Beje:
Metus atlikę specializuotų medelynų stebėjimai leido daryti išvadą, kad šiltnamio efektą sukeliantys pomidorai yra daug mažiau paveikiami įtrūkimų. Taip yra visų pirma dėl ten vyraujančių vienodų klimato sąlygų.