Šeivamedžių sezonas trunka nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos. Nesvarbu, ar pyraguose, kaip uogienėje ar vyne – jų skonis tiesiog dangiškas.
Jau ne pirmus metus ruošiau šeivamedžio sultis žiemos sezonui. Vaizdo klipe iš Ron's Kitchen tiksliai parodyta, kaip tai padaryti ir kas į jį įeina. Taip niekas negali atsitikti.
Šeivamedžio uogos ne tik skanios, bet ir labai sveikos. Jame yra daug vitaminų A ir C, geležies, cinko ir folio rūgšties. Šeivamedžio sultys daro stebuklus, ypač š altuoju metų laiku. Šeivamedžio uogos turi prakaitavimą ir karščiavimą mažinantį poveikį, todėl gripas greitai išnyksta. Tad š altuoju metų laiku visada po ranka reikėtų turėti du butelius šeivamedžio sulčių. Geriausia tai padaryti patiems. ?
Gera žinoti!!!
Šeivamedžio uogos yra skanios, tačiau dideliais kiekiais ir termiškai neapdorotos gali būti toksiškos. Sėklose yra sambunigrino, kuris gali sukelti pykinimą, vėmimą ir galvos svaigimą. Taigi visada pirmiausia gaminkite, o tik tada valgykite.