Chia sėklos tampa vis populiaresnės ir ne be reikalo. Tai tikros maistinių medžiagų bombos – gausu vitaminų, skaidulų, mineralų, antioksidantų ir b altymų.
Kai prieš kurį laiką laikiau sėklas rankoje, buvau šiek tiek nusivylęs. Buvau skaitęs, kad pamirkykite juos vandenyje ir leiskite išbrinkti. Sakė ir padaryta. Gauta želė yra daugelio chia sėklų patiekalų pagrindas. Taip ir dabar? Pavyzdžiui, dabar iš šios želė galite iškepti skanų pudingą, net jei reikia šiek tiek priprasti prie idėjos naudoti želė.
Nežinote, kaip iš želė pasigaminti skanų pudingą? Jokiu problemu. Išsamias instrukcijas rasite aukščiau esančiame „Fitness ID“ vaizdo įraše. Pradedant nuo tinkamo chia sėklų kiekio, baigiant paruošimu pienu ir vandeniu, iki vaisių užpilimo – kiekvienas žingsnis paaiškinamas ir parodytas išsamiai.
Šiuo pagrindu jau sukūriau keletą pudingų – su obuolių padažu, musliais, bananais, avietėmis, taip pat vietoj įprasto pieno naudojau kokosų pieną. Skonio atžvilgiu leidžiama, kas tik patinka. Mėgaukitės mėgdžiodami ir mėgaukitės.