Dauguma žmonių Groundsweed žino tik kaip užsispyrusią piktžolę. Valgomajame laukiniame augale yra daug svarbių maistinių medžiagų. Kol sodininkus erzina greitai auganti žolė, šeivamedžio mylėtojai dėkingi už bet kokias reikmenis, nes iš jų galima užburti tikrai skanių dalykų.
Pavyzdžiui, vienas iš jų yra skanus pesto. Savo vaizdo įraše ekologiškas virtuvės šefas žingsnis po žingsnio parodo, kaip galima pagaminti m altą šeivamedžio pesto iš kelių ingredientų. Tai labai greita ir labai lengva pagaminti. Tikrai nieko negali nutikti.
» Beje: Naminis pesto ne tik skanus su kepta ir šviežia duona, bet ir gražiai supakuotas kaip nedidelė dovana svečiams. ?
Ar žinojai?Giersch yra tikra vitamino C bomba. Jame vitamino C yra 15 kartų daugiau nei salotose ir 4 kartus daugiau nei citrinoje. Neįtikėtina, kad šeivamedžio šeivamedžiai vis dar laikomi erzinančia piktžole. Jo gydomųjų savybių taip pat neverta niekinti. Giersch pasižymi skausmą malšinančiu ir antispazminiu poveikiu, o šarminis poveikis mažina organizmo rūgštingumą ir padeda nuo uždegimų.