Maibowle yra daugelio gegužės festivalių klasika. Punšas skanus ir kitais mėnesiais. Svarbiausia, kad jis greitai pagaminamas. Paprastas receptas yra čia.
Kokie būtų želė, putojantys milteliai ar May punšas be medaus? Žalia žolė iš miško – neatsiejama šių malonumų dalis. Geras skroblų skonis ir sveikatą stiprinantis poveikis buvo žinomi šimtmečius.
Augalų galite rasti ne tik miške, dabar daugelyje sodų auga smėlinukai, o kai kurie prekybos centrai ir savaitiniai turgūs taip pat siūlo lapus sezono metu nuo balandžio iki birželio vidurio.
Jei norite pasimėgauti kepsnine ar jaukiu vasaros vakaru su miško punšu, šią aromatingą gaivą galite greitai ir paprastai pasigaminti patys. Ir vienas dalykas aišku: skanu ne tik gegužę.
Medienos punšo pagrindinis receptas
Ingredientai
Maždaug 3 litrams puoduko reikės:
- 6–8 miško stiebeliai
- 1 butelis gerai atšaldyto putojančio vyno
- 2 buteliai gerai atšaldyto sauso b altojo vyno
- ½ butelio ledinio mineralinio vandens
- Citrinos griežinėliai pagal skonį
Pasiruošimas
❶ Palikite šviežią miškelį maždaug dviem dienoms, kad jis suvystų ir atsirastų aromatas.
❷ Dabar pripildykite punšo dubenį b altojo vyno ir pakabinkite jame nudžiūvusius miško lapelius. Stiebai turi kabėti virš dubens krašto, antraip skleis kartaus aromato. Leiskite mišiniui išbrinkti per naktį.
❸ Kitą dieną tiesiog nuimkite lapus ir įpilkite b altojo vyno putojančio vyno ir mineralinio vandens. Jei norite, galite pridėti keletą citrinos griežinėlių. Bet tai priklauso nuo jūsų.
Nealkoholinė versija
Jei norite nealkoholinio varianto, pakeiskite vyną š altomis obuolių sultimis, o putojantį vyną - mineraliniu vandeniu.
Žinoma, niekas nepranoksta skroblų gaivumo, bet jei skubate, galite padirbėti ir su 0,5 litro keksų sirupo.
Taip pat galite pridėti laimo skiltelių ir šiek tiek maistinių dažų, kad gautumėte gražią žalią spalvąpripažinti.
Medienos punšas yra skanus atgaiva gerai atšaldytas.