Trys vaistažolės, kurių repertuare turi turėti kiekviena gera šeimininkė ir šeimininkas: Čiobreliai, rozmarinai ir raudonėliai. Šios trys žolelių rūšys ypač tinka Viduržemio jūros regiono patiekalams gardinti.
Šios žolelės nėra atsparios žiemai
Pavyzdžiui, itališki padažai su šviežiomis žolelėmis tikrai įgauna papildomo efekto, o tai padažą paverčia kažkuo ypatingu. Vasarą šias tris veisles galite sodinti sode, tačiau būkite atsargūs: jos nėra atsparios žiemai. Štai kodėl juos reikia įnešti į vidų. Tačiau jie nepateikia daug medžiagos, su kuria būtų galima dirbti žiemos mėnesiais.
Džiovinkite čiobrelius, rozmarinus ir raudonėlius
Jokių problemų, nes tuomet galėsite naudoti džiovintas žoleles. Tiesiog nuimkite krūmų derlių ir leiskite žolelėms išdžiūti. Susmulkinkite arba sutrinkite ir turėsite savo džiovintus prieskonius. Išbandykite, greitai pastebėsite, kaip skonis skiriasi nuo įsigytų ir ypač džiovintų žolelių. Taigi namuose visada turite įvairių žolelių ir galite pagaminti puikių patiekalų.