Endijų salotos yra skanios ir sveikos. Ar kada nors girdėjote apie endivijos vainiko puvinį?
Nedėkite per daug salotų
Jei sodinate endiviją sode ar šiltnamyje, turėtumėte įsitikinti, kad nedėkite per daug daug to. Kadangi endiviją per greitai gali užpulti vainiko puvinys, ypač jei jis per ilgai išbūna žemėje. Taigi, jei vienu metu reikėtų nuskinti dešimt salotų galvų, tikriausiai visą savaitę tektų valgyti tik salotas.
Lapai ruduoja
Žinoma, jūs taip pat galite užkirsti kelią vainiko puvimui. Jis pasireiškia rudais lapų krašteliais, kurie atsiranda ant vidurinių lapų ir suformuoja vainiką. Jei nesielgsite pakankamai greitai, netrukus po to sužinosite, kad lapai ir toliau pūs ir salotos gali būti išmestos.
Pamaitinkite dirvą kalciu
Kad nesusiformuotų vainiko puvinys, dirva visada turi būti gerai aprūpinta kalciu. Vandens tiekimo taip pat turėtų pakakti, kad salotos gautų maistinių medžiagų, tačiau reikėtų vengti užmirkimo. Aukštas pH yra naudingas sveikatai, todėl reikia reguliariai tikrinti dirvožemį.