Daugelis sodininkų vengia auginti bulves sode, nes nežino, kurios veislės geriausiai tinka. Mes jums pasakysime čia.
Šiandien rinkoje yra begalė bulvių rūšių, kurios iš esmės skiriasi pagal jų gaminimo savybes: miltinės, vaškinės arba dažniausiai vaškinės. Taip pat galite auginti įvairių bulvių veislių: nuo geltonos minkštimo iki veislių su mėlynai violetiniu minkštimu.
Bulvės taip pat skiriasi nuimant derlių, todėl kalbame apie ankstyvąsias, vidutinio ankstyvumo ir vėlyvąsias bulves. Ir būtent tokių bulvių turėtumėte žiūrėti, jei norite patys užsiauginti bulves. Čia išvardijome, kurios veislės yra ankstyvosios bulvės, vidutinio ankstyvumo bulvės ir vėlyvosios bulvės ir kurios ypač tinka auginti sode.
Bulvių veislės pristatomos sodininkystei
➤ Ankstyvosios veislės:
Populiarios ankstyvosios veislės – derliaus nuėmimo laikas nuo liepos – yra Agata (didelis derlius), Amalia, Rosara (raudona oda), Christa, Karat, Hela, Gloria (labai aromatinga), Astoria (labai geltonas minkštimas), Sieglinde. (tinka kaip kepta bulvė), Princesė (taip pat tinka ekologiniam auginimui) ir Ukama. Visos šios bulvių veislės yra vaškinės arba dažniausiai vaško formos.
Ankstyvosioms bulvėms taip pat priskiriama miltingoji Augusta, kurios derlingumas yra toks patrauklus sodo auginimui, ir Karlena, kuri išgarsėjo kaip absoliučiai nejautri bulvių veislė.
➤ Vidutinio ankstyvumo veislės:
Nicola, Saskia, Blauer Schwede (mėlynas minkštimas), Berolina, Bintje, Hansa (idealios gruzdintos bulvytės), Quarta ir Cilena (salotos ir keptos bulvės) puikiai pasiteisino vidutinio ankstyvumo veislėms – derliaus nuėmimo laikas nuo rugpjūtis . Visos šios veislės yra vaškinės arba dažniausiai vaško formos.
Vidutinio ankstyvumo veislėms taip pat priskiriama miltinė Agria, kurios dideli gumbai turi puikų aromatą, ir Afra, kuri puikiai tinka bulvių košei.
➤ Vėlyvosios veislės:
Su vėlyvųjų bulvių veislėmis – derliaus nuėmimo metas nuo rugpjūčio pabaigos/rugsėjo pradžios – rasiteVeislės Granola (geras galiojimo laikas), Palma ir Bamberger Hörnchen (aštrus skonis, bet mažas derlius) vaškinės arba daugiausia vaškinės kategorijos. Taip pat yra miltinių veislių Arran Victory, Datura ir Aula.
Patarimas:
Vitelotte (dar vadinama prancūziškomis triufelėmis bulvėmis) yra vėlyvųjų veislių delikatesas. Tai sodriai violetinės spalvos bulvių veislė, turinti riešutinį, aštrų skonį. Tačiau jo derlius labai mažas, todėl, deja, auginamas retai. Tačiau gurmanams tai būtina!
Mūsų bulvių auginimo patarimas
Geriausia visada auginti skirtingas veisles – kruopščiai atskirtas viena nuo kitos, kad kuo ilgiau galėtumėte skinti savo šviežias bulves. Pradėkite nuo itin ankstyvos veislės (galbūt net prieš daigindami bulves) ir užbaikite auginti bulves su labai vėlyvąja veisle.