Tvirtas japoniškas šparagas UDO taip pat puikiai tinka auginti mūsų platumose. Čia paaiškiname, kaip tai padaryti.
Japoniškų šparagų UDO šaknys ypač naudojamos tradicinėje kinų medicinoje, kartais netgi kaip ženšenio pakaitalas. Tai tikriausiai yra viena iš priežasčių, kodėl pastaruoju metu vis daugiau sodininkų sužinojo apie lengvai prižiūrimą augalą, kuris gali užaugti iki 3 metrų aukščio, ir dabar nori jį pasodinti savo sode.
Japoninių šparagų auginimas UDO
Japoninių šparagų sėklos geriausiai dygsta žiemą (dygimo laikas apie 4 mėn.). Todėl vėlyvą rudenį lysvėse reikėtų paskleisti daugiamečio UDO sėklas. Tačiau ten jai reikia priemolio-smėlio, nuolat šiek tiek drėgno dirvožemio.
Vasarą, dažniausiai nuo liepos iki rugpjūčio, geltonlapis UDO išauga keli b alti žiediniai skėčiai, kurių skersmuo yra įspūdingas iki 40 centimetrų. Vasaros pabaigoje žiedai išsivysto į labai mažus juodus kaulavaisius.
Patarimas:
Tuo tarpu gausiai aprūpintos sodo parduotuvėse dažnai siūlomi nedideli UDO vazoniniai augalai, kuriuos pavasarį nesunkiai pasodinsite lauke. Sodinimo atstumas yra apie 100 centimetrų, nes UDO mėgsta pasiskirstyti per visą savo gyvenimą.
Tinkamai pasirūpinkite UDO
➥ Tręšti:
Pavasarį japoninius šparagus galite aprūpinti kompostu arba visavertėmis trąšomis. Kitu atveju tolesnis tręšimas reikalingas tik esant būtinybei.
➥ Genėjimas:
Kai tik gėlių skėčiai nuvysta, turėtumėte sumažinti UDO iki atitinkamų stiebo lapų.
➥ Apsauga nuo žiemos:
Žiemą japoniniai šparagai UDO paprastai užšąla savaime ir ateinantį pavasarį šviežiai išdygsta iš šaknų srities. Pirmieji ūgliai visada būna labai vėlai pavasarį! Taigi jums nereikės nerimauti dėl UDO žiemą.
Japoninių šparagų derlius
Japoninių šparagų ūgliai visada pirmiausia nuimami pavasarį. Vėliau taip pat galite nulupti stiebus, trumpai pamarinuoti acte ir valgyti žalius. Stiebaiturėti skanų salierų skonį.
Patarimas:
Galite kepti patį dubenį arba naudoti kaip papuošalą japoniškuose patiekaluose.