Be svogūnų rinkinių daugelis patiekalų būtų tiesiog švelnaus skonio. Taigi čia yra paaiškinimas, kaip galite patys pasisodinti svogūnų rinkinius.
Svogūnų sėklos vasarį sėjamos retai. Nes šiandien tai visų pirma lengvai prižiūrimas svogūnų rinkinys, pasodintas daugybėje sodų, kad pas mus taip mėgstama universali daržovė būtų galima mėgautis ištisus metus. Siūlome žieminius svogūnų rinkinius, kuriuos galima naudoti daržovėje jau rugpjūčio mėnesį, arba vadinamuosius vasarinių svogūnų rinkinius, kuriuos dažniausiai nereikėtų sodinti iki kovo pabaigos ar balandžio vidurio.
Nesvarbu, kurią veislę pasirinksite, toliau paaiškinama, kaip tinkamai ją sodinti, prižiūrėti ir nuimti derlių.
Pasirinkite vietą
Kiekvienam svogūnui pirmenybė visada teikiama saulėtai ir nuo oro sąlygų apsaugotai vietai, kurioje dirvožemis yra purus. Norint sukurti optimalias sąlygas, daržovės lopinėlį reikėtų ruošti vasarą (bent 4 savaites iki žieminių svogūnų sodinimo) arba vėlyvą rudenį. Norėdami tai padaryti, gerai supurenkite dirvą sodo letena, atsargiai pašalinkite piktžoles ir padirbkite maistinėmis medžiagomis turtingame karvių mėšle. Tokiu būdu dirva vėl gali būti gerai nusistovėjusi ir ją reikia tik trumpam supurenti prieš sodinant.
Įdėkite svogūnų
Svogūnėliai gali būti sodinami į žemę rugpjūčio arba kovo pabaigoje. Norėdami tai padaryti, įdėkite svogūnų rinkinius į nepiktžolėtą dirvą taip, kad dygimo pagrindas būtų nukreiptas į viršų, kad jie būtų tik ką tik padengti žeme.
Rekomenduojame juos tvarkingai išdėstyti eilėmis, kurios turėtų būti 20 centimetrų atstumu. Taip pat turėtumėte išlaikyti 5–10 centimetrų atstumą tarp atskirų svogūnų rinkinių – priklausomai nuo veislės.
Tinkamai prižiūrėkite svogūnų rinkinius
➤ Ravėjimas:
Su visais svogūnais turite užtikrinti, kad tarp eilių susidarytų kuo mažiau piktžolių, nes taip sumažinsite žalą daržovėms.
➤ Perdavimas:
Karštomis dienomis svogūnus taip pat turėtumėte laistyti saikingai. Tačiau prieš derliaus nuėmimą reikia laiku nustoti laistyti, kad svogūnai patektų įNeleiskite, kad daržovių lopinėlis pradėtų pūti.
➤ Tręšti:
Papildomai tręšti dažniausiai nereikia, nes anksčiau įdirbta dirva turi pakankamai maisto medžiagų. Žinoma, sezono metu svogūnų lysvę visada galite patepti trupučiu humuso.
➤ Apsauga žiemą:
Itin š altomis dienomis žieminius svogūnus visada turėtumėte apsaugoti šiek tiek krūmynų.
Svogūnų rinkiniai
Žieminių svogūnų derlius paprastai skinamas nuo birželio iki liepos, o vasariniai – nuo liepos iki rugsėjo. Vaisių nokimą galima atpažinti iš lėtai mirštančių svogūnų žalių (lapų). Viskas, ką jums reikia padaryti, kad nuimtumėte svogūnėlių derlių, tai nuimkite juos nuo žemės.
» Patarimas:
Jei nuskynėte visus svogūnus, geriausia kelis surišti po žaliuku ir pakabinti aukštyn kojomis apsaugotoje, geriausia tamsioje vietoje, kad išdžiūtų. Tokiu būdu jie turi ilgą galiojimo laiką ir gali būti valgomi po gabalėlį. (Patarimas skaitymui: daržovių konservavimas – pateikti 5 būdai)