Kalendros neturėtų trūkti jokiame Viduržemio jūros sode. Taigi čia yra paaiškinimas, kaip sodinti kalendras ir kaip ja geriausiai prižiūrėti.
Kalendra, kaip ir vietnamietiška kalendra, yra labai populiari kaip prieskoninis augalas mūsų vaistažolių lysvėse, ypač dėl to, kad ją gana lengva auginti ir prižiūrėti. Kalendra yra ne tik viena iš aromatinių žolelių, bet ir vaistažolė, nes jos sėklos apibūdinamos kaip antispazminės, sergant skrandžio ir žarnyno ligomis. Todėl verta šią žolę sode pasodinti du kartus. Tiesiog tęskite taip.
Pasodinkite kalendrą
» Sodinkite kalendras lauke:
Vienmetes kalendras galite auginti daliniame pavėsyje (lapų derliui nuimti) arba saulėtoje vietoje (sėklų derliui). Tačiau sėti į lauko lysvę, kuri buvo gerai aprūpinta kompostu, reikėtų ne anksčiau kaip balandžio viduryje/pabaigoje. Paprastai pirmuosius daigus išaugina maždaug per 2 savaites. Paprastai iš vienos sėklos išauga net 2 daigai.
Patarimas:
Esant dideliam šalčiui, galite, žinoma, pirmenybę teikti kalendra ant palangės ir sodinti lauke tik nuo gegužės vidurio.
Kai tik daigai gana stabiliai auga, kalendras turite persodinti atskirai maždaug 10–15 centimetrų atstumu. Tada turėtumėte reguliariai laistyti jaunus augalus, t. y. laikykite juos visą laiką šiek tiek drėgnus.
» Pasodinkite kalendrą į vazoną:
Kalendras taip pat nesunkiai galite auginti vazonuose balkone ar terasoje. Į maistinių medžiagų turtingą vazoninę žemę patartina įberti šiek tiek smėlio. Be to, naudojami puodai turi turėti drenažo sistemą, kuri gerai nusausintų vandenį.
Teisinga kalendros priežiūra
» liejimas:
Subrendusią kalendrą visada laikykite sausai, t. y., kai reikia, laistykite saikingai. Kalendra visiškai netoleruoja užmirkimo.
» Ištraukite piktžoles:
Sezono metu turėtumėte reguliariai šalinti piktžoles aplink kalendrą ir šiek tiek purenti dirvą. Paprastai tręšti nebereikia.
» sėklosrinkti:
Kalendra, užauganti iki maždaug 70 centimetrų aukščio, pradeda žydėti birželio viduryje, o jos b alti skėčiai atrodo labai gražiai. O jau rugpjūčio mėnesį ir gerokai iki rugsėjo mėnesio formuoja sėklas, kurias galite ne tik rinkti naujai sėjai, bet ir nuimti kaip prieskoninį grūdą.
Patarimas:
Sėklas nuskinkite, kai jos dar šviesiai rudos, ir leiskite joms sunokti saulėje. Tai sumažina derliaus nuostolius, nes sėkla greitai iškrenta. Tada laikykite sėklą sausoje vietoje.
Taip pat galite nuskinti kalendros žoleles (lapelius) – panašias į petražoles – ir optimaliai jas naudoti, ypač gaminant azijietiškus patiekalus.