Stevia yra sveikas cukraus pakaitalas, kuris dabar patvirtintas ir Vokietijoje. Bet ne tik tai: dabar steviją galite užsiauginti ir patys. Kaip tai padaryti, skaitykite čia.
Nuo tada, kai Vokietijoje buvo patvirtinta Pietų Amerikos stevija kaip cukraus pakaitalas, bekaloringo cukraus augalo paklausa taip pat labai išaugo. Tuo tarpu kai kuriuose medelynuose net yra paruošti stevijos augalai, kuriuos galima be problemų pasodinti ir prižiūrėti net mūsų platumose. Čia tiksliai pasakysime, kaip tai padaryti.
Pasirinkite vietą
Daugiamečiai stevijos augalai mėgsta saulėtą, šiltą ir šviesų, todėl puikiai tinka ir kaip konteinerinis augalas balkonuose ir terasose. Žinoma, augalus galite statyti ir oranžerijose arba sodinti šiltnamyje ištisus metus.
Priešingu atveju stevijos augalus turėtumėte sodinti į sodą nuo birželio mėn. Ten rudenį vėl tenka juos iškasti ir peržiemoti neužšąlančioje patalpoje. Iš esmės augalai daug prabangiau klesti lauke nei vazonuose, pritaikytuose stevijos augalams.
» Patarimas:
Maži stevijos augalai – kaip virtuvės žolelės – labai gerai auga ant saulėtos palangės. (Patarimas nuorodos: žolelių auginimas ant palangės – taip daroma)
Stevijos augalų priežiūra
Stevijos augalams patinka drėgna, tačiau užmirkimas augalams nėra idealus, nes gali atsirasti šaknų puvinys. Nuolatinis drėgno ir sauso kaitaliojimas yra idealus, todėl augalas auga optimaliai.
» Patarimas:
Žiemos mėnesiais būtinai leiskite augalui pailsėti (mažai šviesos), todėl leiskite jam atsigauti ir tik saikingai laistykite, jei būtina.
Per šią vadinamąją vegetacijos pertrauką augalas vizualiai beveik miršta, todėl galite nupjauti augalą iki maždaug 5 centimetrų. Ateinantį pavasarį (maždaug nuo kovo mėn., kai augalas yra saulėtoje lango vietoje) jis, žinoma, pabus iš šio žiemos miego, jei bus tinkamai prižiūrimas. Šios ramybės fazės pranašumas yra tas, kad augalas yra mažiau jautrus ligoms nei tadavisus metus dėvi žalią suknelę.
Stevijos derlius
Stevija skinama panašiai kaip bazilikas, todėl nuskabykite tik vadinamuosius ūglių galiukus. Tada turėtumėte arba įdėti šviežius lapus, pvz., stiklinę arbatos, arba išdžiovinti lapus atskirai ir naudoti kaip saldiklį.
Įspėjimas:
Vieno stevijos lapelio pasaldinti arbatos puodelį!
Jus taip pat gali sudominti:
» Žolelių konservavimas – 5 pristatymo būdai
» Žolelių sodinimas – štai kaip
» Žolelių sodo kūrimas – nuoseklios instrukcijos