Yra keletas žolelių, kurių neturėtų trūkti nė vienoje virtuvėje. Tai apima, pavyzdžiui, sodo kresus. Sužinokite čia, kaip lengva pačiam pasisodinti sodo kreses.
Turtingi vitamino C, sodo kresai užtikrina ilgalaikį šviežumą virtuvėje, nes juos galima auginti ir skinti ištisus metus – tiek sode, tiek ant palangės.
Todėl sodo kreses rekomenduojama auginti ir mažiems sodininkams, kurie mėgsta sodą. Jūs galite lengvai supažindinti savo vaikus su sodininkyste su kreslais. Dėl nuolat gero sodo krešulių augimo tikrai greitai juose pasimėgausite!
Sodo krešulių auginimas
Sodiniai kresai sėjami smulkių sėklų pavidalu. Sėjai tinka smulki sodo žemė daržo ar žolelių sode, nedidelis lango padėklas, užpildytas trupučiu žemės, arba gėlių vazonas, taip pat plikas virtuvės popierius.
Norėdami užsiauginti krešus ant virtuvinio popieriaus, tereikia sudrėkinti du popierinius rankšluosčius (galbūt įdėkite juos į dekoratyvinį stiklinį dubenį). Tada galite šaukšteliu tolygiai paskirstyti kresų sėklas ir leisti joms sudygti.
» Patarimas:
Iškirpkite motyvą ant virtuvinio popieriaus ir pasėkite ant jo rėžiukus! Tai gali būti naudojama norint sukurti labai optimistišką stalo dekoraciją maždaug per savaitę.
Augimo metu turite užtikrinti, kad virtuvės popierius neišdžiūtų. Tai taip pat taikoma, jei naudojate dirvą krešuliams auginti. Taip pat visada turite juos laikyti drėgnus.
Sodo kresų derliaus nuėmimas
Šiek tiek aitrų sodo kresų derlių galite nuimti po savaitės. Šiuo tikslu krešus, kaip ir daugelį kitų žolelių, reikia nupjauti žirklėmis žemiau smulkių lapų. Tada tepkite ant salotų, duonos, ant naminių žolelių varškės, ant bulvių patiekalų ir kt.
Svarbu:
Jei skinate tik dalį šviežių kresų, likusius augalus laistykite maždaug 3–4 dienas (nesukurkite užmirkimo), tada nuimkite ir juos.