Jei norite, kad jūsų vaikai valgytų daugiau daržovių, auginkite cukrinius žirnelius. Šitie velniškai mieli. Štai kaip jį auginti.
Mangetout lengva prižiūrėti
Nors cukrinių žirnių dažniausiai galima nusipirkti tik tikrai gerai aprūpintose daržovių parduotuvėse, jų auginimas plačiai paplitęs visoje Europoje, Šiaurės Amerikoje, taip pat kai kuriose Afrikos ir Indijos dalyse. Viena iš priežasčių, kodėl taip pat turėtumėte auginti šią gana lengvai prižiūrimą daržovę savo sode.
Ypač maži vaikai mėgsta saldų žaliųjų ir mėlynųjų cukrinių žirnelių skonį, todėl mėgsta griebtis šios itin sveikos daržovės. Ir tai tikrai gerai, nes cukriniuose žirniuose – taip pat vadinamuose cukranendrių žirniuose – yra daug skaidulų, mineralų, folio rūgšties, įvairių vitaminų ir augalinių b altymų.
Dabar norėtume jums paaiškinti, kaip galite auginti saldžiuosius žirnius ir į ką turėtumėte atkreipti dėmesį.
Growing mangetout – kaip tai daroma
Sėja
Paprastai cukriniai žirniai į saulėtą sodo lysvę sėjami tik nuo balandžio pabaigos (galima iki birželio pabaigos/liepos pradžios), nes jie labai jautrūs šalčiui. Turėtumėte leisti sėkloms vieną dieną mirkyti vandenyje, nes tai padidina jų gebėjimą dygti.
Sėjant kuo smėlėtesnėje dirvoje turite padaryti keturių–penkių centimetrų gylio griovelį (prieš tai galima įberti kaktusinės žemės arba smėlio) – maždaug 30 centimetrų atstumas iki kito griovelio, kuriame tada galite plonai paskleisti sėklą. Tada vėl turite užpildyti griovelius dirvožemiu, lengvai nuspausti ir palaistyti.
» Patarimas:
Jei norite sėklomis užpildyti keletą griovelių, jei įmanoma, turėtumėte laikytis maždaug 2 savaičių intervalo. Kadangi tai žymiai pailgina cukrinių žirnelių derliaus laiką, o tai reiškia, kad šviežios daržovės visada yra prieinamos.
Tuo tarpu sodo parduotuvėse galima įsigyti ir sodo parduotuvių. Tačiau jūs turite reguliariai laistyti augalus.
Priežiūra
Nuo maždaug 10 centimetrų augimo aukščio kai kurioms Kefe veislėms tokio reikiaLaipiojimo pagalba jų augimui palaikyti. Tam tarp eilių maždaug 50 centimetrų atstumu reikėtų įkišti plonus medinius pagaliukus ir aptverti vielos tinkleliu. Tada prie šios pynės galite pritvirtinti mangetout.
Paprastai nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina tik 3–4 mėnesiai. Per tą laiką nereikia tręšti cukrinių žirnelių, jei sodo lysvę komposte paskyrėte praėjusiais metais (auginimo metais niekada).
Derlius
Saldžiųjų žirnių derlių galite nuimti, kai žirnių vaisiai bus matomi ankšties (lukšto) viduje.
Svarbu: Turėtumėte žinoti, kad po derliaus nuėmimo turite apdoroti mangetout iš karto. Priešingu atveju gali atsitikti, kad jie įgaus kartaus skonio.
Mangetout galite valgyti žalią, pvz., salotose, arba kepti kaip daržovę keptuvėje ir pagardinti trupučiu druskos.
» Patarimas:
Tiesiog paruoškite žalią ir mėlyną mangetout su morkomis. Skonis tikrai geras!