Yra keletas prieskonių, be kurių neturėtų apsieiti joks sodas. Tai apima, pavyzdžiui, kmynus. Skaitykite čia, kaip savo sode pasisodinti kmynų.
Kmynai yra vienas iš lengvai prižiūrimų prieskonių rūšių
Daugelis senovinių įrašų rodo, kad kmynai tikriausiai yra seniausias prieskonis žemėje. Kmynai, užaugantys iki maždaug 1 metro aukščio, ypač mėgstami sotiesiems patiekalams pagardinti, kad būtų lengviau virškinami. Pavyzdžiui, mūsų regionuose kmynai dažnai naudojami skaniai keptoms bulvėms arba duonai su prieskoniais rafinuoti.
» Patarimas:
Kmynų arbata, kmynų šnapsas ar kmynų aliejus yra ypač veiksmingi esant stipriam pilvo skausmui ir vidurių pūtimui!
Kadangi kmynai ne tik labai skanūs, bet ir puikiai veikia nuo pilvo skausmo bei vidurių pūtimo, geriausia jų visada turėti namuose. Taip pat nesunkiai galite pasodinti patys. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai laikytis šių punktų.
Kmynų sodinimas – štai kaip tai daroma
Plėtinys
Dvimetis kmynas yra vienas iš lengvai prižiūrimų prieskonių rūšių ir auga beveik visur mūsų šalyje. Tačiau renkantis vietą atkreipkite dėmesį, kad kmynai mėgsta drėgną dirvą. Vieta taip pat gali būti saulėta, bet ir vidutiniškai pusiau pavėsinga. Tačiau niekada nesodinkite kmynų į gryną smėlio dirvą, nes ji per greitai išdžiūsta.
» Patarimas. geriau.
Kmynų sėklos parduodamos kiekvienoje sodo parduotuvėje ir gali būti sėjamos plonai maždaug 1,5–2 centimetrų gylyje. Geriausias laikas tam yra kovo–balandžio vidurys. Arba taip pat galite sėti kmynus kaip papildomą pasėlį, pvz., krešus (nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio mėn.).
» Patarimas:
Tada pirmiausia turėtumėte apdoroti (tręšti) dirvą kompostu. Leiskite šiam nusistovėti apie 2 savaites ir tik tada pasėkite kmynus.
Priežiūra
Perdavimas:
Kmynai yra gana tvirti, ištvermingi žolė, paprastai auginami nuo antrųjų metų balandžio iki birželiožydi. Tačiau trumpais sausros laikotarpiais, kaip ir kitas sodo žoleles, kmynus reikia reguliariai laistyti.
Tręšimas:
Kmynus galite tręšti, rudenį aplink augalą įdėdami į kompostą, gyvulių mėšlą ar karvės mėšlo granules. Arba, žinoma, galite naudoti ir pagrindines trąšas.
Jei kmynus pasėjote į žemę, kurioje mažai kalkių, tuomet turėtumėte į dirvą įberti ir kalkių.
Derlius
Vasaros mėnesiais kmynų vaisiai pamažu paruduoja. Tai ženklas, kad galima nuimti derlių. Jūs tiesiog turite juos nutraukti.
Po derliaus nuėmimo kmynus turite pakabinti į ryšulius, kad išdžiūtų. Tik tada, kai ryšuliai tikrai išdžius, galite sutarkuoti kmynų sėklas ir laikyti jas prieskonių indeliuose.