Kaliaropės – tai vitaminų turtinga kopūstinė daržovė, kurios neturėtų trūkti jokiame sode. Skaitykite čia, kaip auginti ir apdoroti kaliaropes.
Žalios ir mėlynos spalvos atmainos
Kaliaropiai dažniausiai siūlomi kaip žalioji veislė, bet vis dažniau ir kaip mėlyna.
Juos galima valgyti žalius, panašius į obuolius, arba virti kaip daržoves. Jūsų itin ilgas derliaus nuėmimo laikas gali prasidėti jau gegužės viduryje ir tęstis iki spalio mėnesio – priklausomai nuo sėjos laiko.
Kad galėtumėte nuimti daug derliaus, pateikiame mūsų patarimus, kaip auginti kaliaropes.
Kaliaropių auginimas – štai kaip tai daroma
» Dirvožemio paruošimas
Vėlyvą rudenį kanapių daržovių lysvę reikėtų praturtinti daugybe komposto. Šį kompostą, galbūt sumaišytą su karvių mėšlu, gerai įterpkite į žemę ir palikite pūdymą žiemos mėnesiais.
» Auginimas
Ankstyvą pavasarį (iki rugpjūčio) daržovių lysvėje grėbliu galima padaryti nedidelį griovelį – apie 1 centimetro gylio. Šiame griovelyje tolygiai pasėjamos kaliaropių sėklos. Jei kuriate kelias daržovių eilutes, turėtumėte išlaikyti maždaug 30 centimetrų atstumą.
Jei augalai gerai ataugo, kai kuriose vietose juos reikia retinti. Norėdami tai padaryti, iškaskite mažus augalus ir perkelkite juos maždaug 10–15 centimetrų atstumu.
Patarimas:
Kolrabai per du ar tris mėnesius sunoksta derliui paruoštus vaisius. Jei norite nuimti derlių reguliariai, visada turėtumėte sėti iš naujo kas, pavyzdžiui, kas dvi savaites, kiek įmanoma atsižvelgdami į jūsų poreikius.
» Priežiūra
Kalaropiams reikia pakankamai drėgmės, todėl sausomis dienomis juos reikia gerai laistyti. Tokiu būdu taip pat galima išvengti, kad vaisiai nesudegtų.
Dėl trumpos augimo fazės kaljaropės dažniausiai yra atsparios kenkėjams. Be to, pasodinus juos šalia pomidorų, galima net išvengti užkrėtimo kopūstų b altymais.
» Derliaus nuėmimas
Kolrabus skinami maždaug 10 centimetrų skersmens vaisiai. Per dideli gumbai dažnai praranda puikų riešutų skonįSkonis. Tada juos galima valgyti žalius – taip pat su salotomis arba virti garuose.
Patarimas:
Jaunus, kiek įmanoma švelnesnius, kaljaro lapus taip pat galima paruošti špinatų pavidalu. Arba juos galima plonai supjaustyti ir kartu su gumbais perdirbti į daržoves.