Ligurijos smėlinė yra labai populiari tarp žolelių mėgėjų. Sužinokite, kaip jį auginti ir prižiūrėti savo sode.
Daugelis pomėgių sodininkų augina daugybę aromatinių ir vaistinių žolelių. Jie ypač vertinami virtuvėje, bet ir sveikatos negalavimams gydyti. Tai įrodo kruopščiai išdėliotos žolelių spiralės arba nedideli žolelių sodai. Juose dažniausiai būna aromatinių ir vaistinių augalų, atitinkančių sodininko reikalavimus.
Be to, yra panašių augalų rūšių, kurių egzistavimas yra gana paprastas ir gali būti aptiktas pakelėse arba ant griuvėsių krūvų, pvz., sloga.
Viena šios augalų genties rūšis – ligūrinis bitė (Artemisia spec.) surado didelį gerbėjų ratą tarp žolininkų ir praturtina žolelių kolekciją. Beje, prieskoninė ir vaistinė žolė taip pat vadinama "Itališkoji taurelė".
Švelniai aštrus skonis jį pagyvina
Šis aromatingas augalas kilęs iš Viduržemio jūros regiono. Jis plačiai auginamas netoli Italijos Ligūrijos pakrantės ir pietų Prancūzijoje, kur naudojamas kaip smulkiai prieskoninis priedas gaminant likerį.
Neįmanoma įsivaizduoti Viduržemio jūros regiono virtuvės be Ligūrijos taurelės. Juo gardinami žuvies ir mėsos bei makaronų patiekalai. Skirtingai nuo mūsų gimtosios dumblių, jos giminaitė iš Italijos yra aromatingesnė, dervingesnė, riebesnė ir puikiai skatina virškinimą. Kadangi dėl jo maistas lengviau virškinamas, šią vabzdžių kopūstą vertina ne tik gurmanai.
Virtuvės žolelių auginimas ir priežiūra
Jei įmanoma, turėtumėte pasirinkti vietą saulėje. Tai turi teigiamą poveikį augalo augimui. Saulės šviesa yra svarbi uogienėms, kad eteriniai aliejai ir pikantiškas aromatas galėtų visiškai išsiskleisti.
Kadangi Ligūrijos smėlinė žolė piktžolių neša taip pat, kaip ir vietinė giminaitė, sodinimo vietai turėtumėte skirti pakankamai vietos.
Dirvožemis turi būti pralaidus ir kalkingas
Daugiametės žolelės mėgsta pralaidžią dirvą, kurioje gausu kalkių ir humuso. Dirva turėtų būti gana liesatada įmaišykite šiek tiek molio miltų ir komposto.
Saikingai laistykite ir patręškite kompostu
- Skanūs prieskoniai ir vaistinė žolelė iš esmės nereikli, o vasarą išsilaiko mažai priežiūros. Ilgesniu sausu ir karštu periodu, jei įmanoma, laistykite vazoną ryte. Tai neleis vandeniui išgaruoti, kai vidurdienį pakyla karštis. Tačiau įsitikinkite, kad nėra vandens užmirkimo, nes per didelis laistymas greitai sugadins augalą.
- Žolinis augalas pavasarį ir vasaros pabaigoje tręšiamas dideliu kiekiu komposto, kuris gerai įterpiamas į dirvą. Tuo pačiu metu jie mulčiuoja svetainę. Būtinai nulenkite rankas nuo kitų trąšų, augalas tavęs pasipiktins.
Kada genima Ligūrijos sloga?
- Pirmą kartą per vegetacijos laikotarpį nugenėkite skroblą. Laikas yra vasaros pradžioje, prieš pat žydėjimą. Aštriomis žirklėmis nupjaukite ūglių galiukus ar lapus. Tai skatina augalą vystyti naujas augalo dalis. Išdžiovinkite atskirtus ūglius ir lapus, kad galėtumėte sukaupti šios skanios žolelės žiemai.
- Augalas radikaliai genimas tik pavasarį, kol jis vėl išdygsta. Augalų ūglius palikite žiemoti. Juose yra energijos atsargų ir užtikrinama, kad požeminės uogienės augalo dalys išgyventų š altuoju metų laiku.
Kenkėjai yra atbaidyti
Kenkėjai vengia dumblių. Jei smėlyną sodinate prie pat daržovių, kenkėjai bus apsaugoti nuo intensyvaus, aromatingo prieskonių ir vaistinių augalų kvapo. Tai taikoma amarams ir blusų vabalams, taip pat kopūstų b altiesiems ir skydiniams vabzdžiams.
Išvada: uolų augalų šeima yra didelė. Nors vietinės prieskoninės žolės ir vaistažolės linkusios išgauti paprastą egzistavimą, jos giminaitė italė užkariauja vis daugiau žolininkų. To priežastis tikrai yra subtiliai aštrus, bet vis dėlto intensyvus aromatas. Gurmanai vertina ir šios žolės aštrumą, ir virškinimą skatinantį poveikį.
Tvirtas, lengvai prižiūrimas augalas ypač gerai auga saulėtoje vietoje, gerai nusausintoje, kalkingoje ir humusingoje dirvoje.