Granatai yra labai skanūs, bet iš jų kauliukų yra sunku. Čia rasite 2 instrukcijas su vaizdo įrašu, kaip tai padaryti lengviau.
Kai lauke atšąla, granatuose vėl sezonas. Mažos raudonos vaisiuose esančios sėklytės yra saldžios ir gali būti puikiai derinamos, pavyzdžiui, su ananasais.
Bet toks granatas turi viską. Nors dauguma vaisių lengvai nusilupa odelę, granatai dažnai nulupa. Sultys išsitaškys, o jei nebūsite atsargūs, virtuvė atrodys kaip mūšio laukas ir iš jo taip pat neišeis švarus.
Todėl būtina rasti techniką, pagal kurią granatas švariai patenka į dubenį, nesukeliant virtuvės netvarkos.
Granatų sėklos – paruošimas
Prieš pjaustydami granatą, kurį laiką minkykite jį rankomis. Taip pat galite jį suvynioti ant stalviršio iš visų pusių. Taip iš anksto atlaisvinamos sėklos nuo odelės ir gausite daugiau sulčių.
Granato šerdies – 2 būdai
Keli dekoravimo būdai jau pasitvirtino. Bet kokiu atveju svarbu, kad jis neaptaškytų ir kad branduoliai būtų kuo toliau ištraukti iš apvalkalo. Geriausia išbandyti visas parinktis, kad nuspręstumėte, kuri iš jų yra geresnė.
➤ Granatas su kauliukais – bakstelėjimo technika
Dabar, kai granatas išminkomas gražiai ir minkštas, galite griebti peilį ir pradėti. Taip pat reikės dubenėlio sėkloms surinkti.
✽ 1 veiksmas: Aštriu peiliu perpjaukite granatą į dvi dalis. Norėdami tai padaryti, neperpjaukite granato iki galo, kaip tai darytumėte su įprastu obuoliu, tiesiog nupjaukite kraštelį. Po to nesunku prasimušti.
✽ 2 veiksmas: Dabar padarykite dar du pjūvius per pusę. Būkite atsargūs, kad neprapjautumėte. (Vėl veikia be pjovimo)
✽ 3 veiksmas: Dabar galite laikyti raudonus vaisius virš dubens ir mediniu šaukštu patapšnoti granato odelę. Vis daugiau sėklų atsipalaiduoja ir nepažeistos susirenka į dubenį.
✽ 4 veiksmas: Galiausiai tiesiog pašalinkite b altą sluoksnį. Juose yra tanino rūgšties ir jų skonis labai kartaus.
Šiame vaizdo įraše vėl išsamiai parodyta bakstelėjimo technika:
Įkeldami vaizdo įrašą sutinkate su „YouTube“ privatumo politika.
Sužinokite daugiau
Įkelti vaizdo įrašą
Visada atblokuokite „YouTube“
➤ Granatų kauliukai – vandens technika
Jei nenorite bakstelėti į granatą mediniu šaukštu, granatą taip pat galite įdėti į vandenį.
Dar kartą perpjaukite granatą per pusę. Tada į dubenį įpilkite vandens ir įdėkite pusę obuolio. Dabar atlaisvinkite sėklas nuo odelių vandenyje.
Šio metodo pranašumas yra tas, kad nesusitepsite savęs ir virtuvės. Be to, sėklas daug lengviau pašalinti vandenyje.
Kol kauliukai nusėda dubenėlio apačioje, odelės plaukia į viršų, kad būtų lengva surinkti.
Štai trumpas vaizdo įrašas apie tai:
Įkeldami vaizdo įrašą sutinkate su „YouTube“ privatumo politika.
Sužinokite daugiau
Įkelti vaizdo įrašą
Visada atblokuokite „YouTube“