Kad galėtumėte nuimti šparagų derlių po ilgo auginimo laikotarpio, reikia daug priežiūros. Šiame vadove tiksliai pasakysite, ką turite padaryti.
Šparagus galima užsiauginti ir savo sode – jei skirsite laiko ir meilės! Nors auginimas nėra toks sudėtingas, kaip paprastai manoma, b altieji šparagai užtrunka kelerius metus, kol jie bus paruošti derliui. Šiuo laikotarpiu būtinos kai kurios priežiūros priemonės.
B altieji šparagai yra daugiametė daržovė. Tačiau prieš galutinai nuimant derlių, reikia imtis keleto priemonių. Tai taip pat paaiškina didelę kainą, kurią turime mokėti už kilogramą.
Kaip auga b altieji šparagai
- Rudenį prieš sėją: Gerai paruoškite dirvą! Tai reiškia, kad turite įkasti bent du kastuvus.
- Kitą pavasarį iškaskite 40 centimetrų gylio ir 50 centimetrų pločio griovį. Maždaug 40–50 centimetrų atstumu suformuokite nedidelius krūvelius, į kuriuos sudėkite jaunus šparagų augalus. Aplink jaunus augalus suberkite dirvą. Kitą iškastą žemę palik, kitąmet prireiks. Rudenį nupjaukite žaliuosius šparagus.
- Antrais metais pavasarį pašalinkite nudžiūvusias dalis ir vėl sukraukite dirvą. Rudenį vėl genėkite žaliuosius šparagus, kurie auga vasarą.
- Trečiaisiais metais susiformuoja pirmieji šparagų ūgliai. Dabar sukraukite daugiau žemės iki maždaug 30–40 centimetrų aukščio. Šparagai sunoksta nuo balandžio iki birželio 24 d. Kai tik smailės prasiskverbia, svarbu apsaugoti nuo šviesos tamsia folija ar tolesniam kaupimui. Vėlesniais metais augalai kelis kartus duoda vaisių. Tinkamai prižiūrint šparagus galima naudoti iki dešimties metų.
Kaip tinkamai prižiūrėti b altuosius šparagus
Piktžoles geriausia šalinti reguliariai. Laistyti augalams taip pat reikia reguliariai – idealiai tinka lietaus vanduo. Kad jauni augalai būtų gerai aprūpinti maistinėmis medžiagomis, antrų metų pavasarį jie gauna gerai supuvusio komposto, kurį laisvai įterpiate į plotą aplink augalus.
Pirmuosius dvejus metus žaliuosius šparagus nupjaukite rudenį ir pašalinkite pavasarįpaskutinės nudžiūvusios dalys.
Aplink augalus sutvarkyti žemės kauburėliai užtikrina saugų augimą. Tam galite naudoti kasinėjimą. Idealus yra šiek tiek smėlio, purus ir gerai nusausintas substratas. Jei abejojate, pagerinkite dirvą smėliu. Negalima įtraukti žvyro ar net akmenų. Praktiškai šparagų lysvė atrodo taip: krūvos yra išrikiuotos ir sudaro savotišką žemės sieną.
B altieji šparagai: laistymas ir tręšimas
Šparagų augalams reikia reguliariai laistyti, jie visada turi būti šiek tiek drėgni. Tačiau užmirkimas neturi susidaryti, todėl ypač svarbu kruopščiai paruošti dirvą. Nuo pavasario iki vasaros pabaigos maždaug kas šešias savaites maitinkite augalus trąšomis, kuriose yra kalio.
Plėvelės naudojimas – privalumai ir trūkumai
Komerciniam auginimui dabar įprasta naudoti foliją, kad šparagai augtų tolygiai šiltame klimate. Tačiau po plėvele augalų ligų rizika didėja. Šparagų plėvelė tinka privačiam auginimui, jei norite lengvai apsaugoti daigus nuo šviesos iki derliaus nuėmimo. Šparagai vis dar skanūs, kai jų galiukai pakinta nuo saulės spindulių, tačiau svarbu ir išvaizda. Jei norite visiškai natūralaus augimo, reguliariai kaskite dirvą, net ir brandinimo laikotarpiu.
Rūpinimasis šparagais: svarbiausi patarimai trumpai
✓ Pavasarį pašalinkite nudžiūvusias dalis, rudenį nupjaukite šparagų žalumynus.
✓ Visada laikykite dirvą drėgną, vasarą patręškite kelis kartus.
✓ Sukraukite dirvą aplink augalus.