Kaip rodo pavadinimas, š altalankis turi spyglių. Taigi derliaus nuėmimo metu turite būti šiek tiek atsargūs. Šie 3 derliaus nuėmimo būdai parodo, kaip tai padaryti sklandžiai.
Rudenį š altalankiai veja daug oranžinės spalvos uogų, kurios itin turtingos vitaminų ir sultingos. Š altalankių uogas galima valgyti ir žalias, tačiau tikrai skanios tik jas perdirbus į sultis, kompotą ar džiovintus vaisius. Tačiau dar nepasisekus derliui sodo dievas uždėjo spyglius ant šakų. Taigi jums reikia derliaus nuėmimo būdo, kuris apsaugotų jūsų rankas nuo rimtų įbrėžimų ir sužalojimų. Kaip tai veikia? Apžiūrėjome profesionalus ir atskleidžiame geriausius š altalankių derliaus patarimus ir gudrybes!
Kada sunoksta š altalankiai?
Derliaus nuėmimo laikas yra nuo rugpjūčio iki spalio, priklausomai nuo veislės. Kada tinkamas laikas, atpažinsite iš spalvos: š altalankių uogos būna ryškiai oranžinės, oranžinės raudonos arba oranžinės geltonos spalvos. Išblukus spalvai vaisiai taps minkšti, minkšti ir pradės fermentuotis. Iš principo derlių dar galima nuimti ir po spalio mėnesio, bet tada paukščiai dažnai būna greitesni – nes š altalankių uogos yra populiarus paukščių maistas.
Kaip nuimti š altalankių derlių
1 variantas – mūvėkite pirštines ir rinkitės kojines:
Š altalankio šakos nusagstytos nesuskaičiuojama daugybe ilgų ir aštrių spyglių. Vien tai padaryti nėra geras sprendimas! Tvirtos pirštinės yra būtinos, jei nenorite savęs pakenkti. Apsaugokite ir savo drabužius, nes uogos lengvai sprogsta, o sultys palieka sunkiai įveikiamas dėmes. Tada paimkite arba nupjaukite atskirus skydelius. Tada galite nubraukti uogas šakute ir surinkti į indą tolesniam apdorojimui.
2 variantas – po juo padėkite brezentą ir stipriai pakratykite:
Aplink š altalankių krūmą uždėkite didelį brezentą arba seną paklodę. Tada papurtykite šakas arba mediniu pagaliuku smogkite į apatinių, stabilių šakų šonus. Prinokusios uogos atsiskiria ir nukrenta ant žemės. Skamba žiauriai, bet veikia gana gerai.
3 variantas – nupjaukite ir užšaldykite šakas:
Ir taip profesionalai nuima derlių: nupjaukite šakas, vaisiusnešioti ir užšaldyti šakeles per naktį. Š altis skoniui nekenkia. Kitą dieną išimkite derlių iš šaldiklio ir nukratykite šaldytas uogas. Užšalę vaisiai lengvai atsiskiria. Naudodami šį metodą galite tuo pačiu metu apkarpyti ir š altalankių krūmą.
Š altalankis kaip rudens akį traukiantis bute
Š altalankio šakelės su uogomis vazoje atrodo tikrai puikiai! Tad jei jus mažiau domina skonis ir vitaminų kiekis nei išvaizda, tiesiog nupjaukite keletą ypač gražių šakų ir papuoškite jomis savo stalą. Š altalankis puikiai atrodo ir rudeniškame papuošime ar durų vainike. Čia jūsų fantazijai nėra ribų. Palikite keletą uogų ant krūmo, kad paukščiai galėtų valgyti.
Kam naudingos š altalankių uogos?
Galite spausti sultis, virti kompotą ar sumaišyti š altalankių uogas su kitais vaisiais į drebučius ir uogienes. Uogos taip pat tinka pyragų tešloje, kokteiliuose arba gali būti džiovinamos.