Koksas yra pilnas cukraus ir nesveikas. Bet ne, jei kokakolą gaminate patys. Viskas, ko jums reikia, yra Cola-Kraut.
Kola yra vienas populiariausių gaiviųjų gėrimų pasaulyje ir dešimtmečius buvo neatsiejama prekybos centrų gėrimų lentynų dalis. Vaikai ypač mėgsta kolą ir limonadus, kuriais daugelis tėvų ne taip džiaugiasi, juk šie gėrimai su dideliu cukraus kiekiu pagrįstai laikomi riebaluojančiais ir sukeliančiais ėduonies atsiradimą. Tačiau pastaraisiais metais į rinką atsiranda vis daugiau žolelių limonadų, kuriuos galima įsigyti ir kaip ekologiškus, ir su sumažintu cukrumi ir kurie patinka net mažiesiems.
Tačiau yra ir keletas kitų būdų, kaip pasigaminti sveiką ir skanų limonadą su žolelėmis iš savo sodo, kurį mėgsta ne tik vaikai. Viena įdomiausių labai ypatingo skonio žolelių yra, pvz., kolos žolė, iš kurios galite pasigaminti daug.
Konis kaip kola, sveikas kaip žolelės
Kolos žolė, dar žinoma kaip kamparo pietinė mediena, auga Vidurio Europoje ir Azijoje. Augalas gavo savo pavadinimą dėl jo ūglių galiukų ir jaunų lapų, kurių kvapas ir skonis primena kolą. Be įdomaus skonio, žolė stebina ir teigiamu poveikiu sveikatai, nes stiprina skrandį ir skatina virškinimą. Tačiau saugokitės: senesni lapai yra kartaus skonio, todėl jų negalima skinti.
Puikus dalykas: kadangi žolės skonis panašus į kolą, galite iš jos gaminti sveiką kokakolos alternatyvą.
Kaip patiems pasigaminti kolos
Vienam litrui reikia:
- 3 – 5 kolos žolės šakelės
- apytiksliai. 100 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- butelis mineralinio vandens (gazuoto)
- 3 šaukštai medaus ar mažiau
Parengimas:
- Nuplėškite kolos žolės šakeles ir sudėkite į puodą arba dubenį.
- Įpilkite 200 ml verdančio vandens ir medaus ir palikite atvėsti apie 1 valandą.
- Tada išimkite kopūstą, supilkite apelsinų sultis ir įpilkite ledinio mineralinio vandens.
Kaip alternatyvą apelsinų sultims, vietoj medaus taip pat galite naudoti citrinos sultis arba jas karamelizuotiCukrus. Tiesiog eksperimentuokite šiek tiek. Patarimas skaitymui: pasigaminkite Cola-Kraut sirupą patys – „Kindercola“ gaminimo instrukcijos.