Be lapų, kiaulpienės šaknis taip pat galima naudoti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kaip arbatą ar actą. Be to, kiaulpienės šaknis turi gydomąjį poveikį.
Kiaulpienių žiedai ir lapai vis dažniau renkami ir perdirbami į salotas, arbatą ar medų. Viena augalo dalis, kuri buvo šiek tiek pamiršta, yra kiaulpienės šaknis. Kiaulpienės šaknis taip pat itin sveika organizmui. Ypatingo dėmesio nusipelno karčios medžiagos, galinčios palengvinti virškinimo problemas.
Kiekvienas, kuris dar neatrado kiaulpienių, kažką praleido. Augalas, kuris dažnai atmetamas kaip piktžolė, gali būti beveik visiškai perdirbamas virtuvėje ir gaminant vaistus. Jauni kiaulpienių lapai ruošiami panašiai kaip špinatai, tačiau gali būti patiekiami kaip salotos su pasirinktu užpilu. Kiaulpienių arbata – pasiteisinusi naminė priemonė nuo įvairių negalavimų. Netgi gėles galima valgyti arba perdirbti į medų. Anksčiau kiaulpienės taip pat buvo laikomos pigiu kavos pakaitalu, kuri vis dėlto mokėjo įkvėpti intensyviu aromatu.
Kiaulpienės šaknis yra tokia pat universali kaip gėlė ir lapai. Šaknį galima puikiai panaudoti virtuvėje. Žinoma, skonis čia ypač aktualus. Kiaulpienės šaknį pirmiausia galima atpažinti iš saldaus, bet ir kartaus skonio. Dėl to jis labai populiarus salotose ir kaip garnyras.
Kas yra kiaulpienės šaknyje?
Naudoti ir vartoti kiaulpienių šaknį ypač rekomenduojama dėl vertingų ingredientų. Karčios medžiagos čia yra svarbiausios. Natūralių produktų, kuriuose karčiųjų medžiagų yra natūraliai, nėra daug, todėl augalas atlieka ypatingą vaidmenį. Šios karčios medžiagos, be kita ko, sudarytos iš
- Germakronoidai
- Euresmolide
- Taraksacinas
Šių trijų medžiagų dėka kiaulpienės šaknis labai teigiamai veikia virškinimą ir, be kita ko, gali padėti gaminti daug daugiau virškinimo sulčių. Be to, kiaulpienės šaknyse yra aMedžiaga, panaši į furozemidą.
Kiaulpienės šaknies poveikis
Dėl sudedamųjų dalių kiaulpienės šaknis turi įvairių teigiamų poveikių organizmui. Pavyzdžiui, karčios medžiagos užtikrina žymiai stipresnį tulžies nutekėjimą. Kad padidėtų tulžies nutekėjimas, kepenys turi dirbti daugiau nei anksčiau, todėl joms taip pat naudinga valgyti kiaulpienių šaknį. Be to, kiaulpienės šaknis teigiamai veikia virškinimo sultis ir seiles.
Metrų pūtimą ir rėmenį galima sumaniai atremti šaknimis. Kitas naudojimas skirtas šlapimo takų infekcijoms. Čia kiaulpienės šaknis įtikina dėl savo drenuojamojo poveikio ir sukuria greitą palengvėjimą šlapimo takų srityje. Kiekvienas, kenčiantis nuo sausos odos, gali naudoti kiaulpienės šaknį, kad padėtų didžiausiam žmogaus organui atgauti elastingumą. tam galima paruošti spaustas sultis, kurios vėliau tepamos ant odos. Reguliarus spaudos sulčių naudojimas apsimoka. Viena vertus, jis teigiamai veikia veido spalvą, kita vertus, užtikrina sveikesnius plaukus ir daro juos stipresnius.
➔ Kiaulpienių šaknis nuo apetito praradimo
Kiaulpienės šaknis taip pat yra įrodyta priemonė nuo apetito praradimo. Įvairios priežastys, tokios kaip nuolatinis stresas, asmeninės problemos ar virškinimo trakto ligos, gali turėti įtakos apetito praradimui. Jei galima atmesti organinius nusiskundimus, kiaulpienių šaknų vartojimas gali užkirsti kelią apetito praradimui. Po kiaulpienės šaknies atsirandantis alkio jausmas yra dėl karčiųjų medžiagų. Karčios medžiagos, viena vertus, skatina virškinimo sultis, o iš kitos – seiles. Abu jie galiausiai signalizuoja kūnui, kad jis alkanas, ir savo ruožtu sukelia apetitą.
Didus seilių srautas suteikia dar vieną pranašumą: Seilės gali labai greitai suskaidyti maistą, todėl sudedamosios dalys greitai patenka į kraują ir yra pernešamos toliau.
➔ Kiaulpienių šaknis skatina riebalų deginimą
Riebus maistas ir ankštinės daržovės užtikrina, kad tulžies gamyba sulėtėja. Tai pastebima iš įvairių skundų:
- pykinimas
- Pučiam
- Spaudimo pojūtis viršutinėje pilvo dalyje
- riebios išmatos
- Nuovargis
Svarbu: Kiaulpienių šaknų negalima naudoti nuo tulžies akmenligės.
➔ Kiaulpienių šaknis šlapimo takų infekcijoms gydyti
Sergantiems šlapimo takų ligų dažnai patariama vartoti kiaulpienės šaknį. Be kiaulpienės šaknies, kiaulpienės žolė taip pat gali būti svarbi šlapimo takų plovimo priemonė. Be paraudimo, kiaulpienių šaknis taip pat turi drenuojamąjį poveikį. Šaknis gali būti naudojamas profilaktiškai, t.y. siekiant apsaugoti šlapimo takus nuo infekcijų. Tačiau šiuo atveju taip pat reikia gerti pakankamai skysčių. Tai turėtų būti bent du litrai per dieną.
Kaip naudojama kiaulpienės šaknis?
Kad kiaulpienės šaknis galėtų išvystyti visą savo poveikį, žinoma, ją taip pat reikia naudoti teisingai. Kaip ir visus kitus augalo komponentus, kiaulpienės šaknį galima naudoti įvairiais būdais. Kiaulpienių šaknis geriausia perdirbti į arbatą.
➔ Arbata iš kiaulpienių šaknų
- Kiaulpienės šaknį nuplaukite ir susmulkinkite.
- Nupjautą šaknį užpilkite 250 ml verdančio vandens.
- Leiskite kiaulpienių šaknų arbatai trinkti apie dešimt minučių – tada mėgaukitės.
Kaip ir bet kuri kita natūrali priemonė, kiaulpienių šaknis reikia naudoti reguliariai, kad būtų pasiektas optimalus poveikis. Todėl patartina išgerti tris keturis puodelius per dieną. Kad ingredientai turėtų geriausią poveikį, juos reikia suvartoti maždaug pusvalandį prieš valgį.
Visi, kurie nemėgsta arbatos, gali pasigaminti acto iš kiaulpienių šaknų ir taip gauti naudos iš vertingų ingredientų. Tačiau gamyba čia yra šiek tiek sudėtingesnė nei arbatos atveju:
➔ Pasigaminkite kiaulpienių šaknų acto patys
Actui galite naudoti šviežias arba džiovintas kiaulpienių šaknis.
- Nupjauta šaknis dedama į mūro indelį. Reikia pasirūpinti, kad stiklas būtų gerai užpildytas.
- Šaknys apipilamos obuolių sidro actu, o stiklainis uždaromas.
- Dviejų savaičių poilsio laikotarpiu stiklainį reikia sukratyti bent kartą per dieną, kad šaknies maistinės medžiagos optimaliai susijungtų su actu.
- SuPo dviejų savaičių actas filtruojamas sietelyje, kad kiaulpienės šaknis būtų galima pašalinti be jokių problemų.
- Actas gali būti laikomas metus, jei laikomas vėsioje vietoje.
Kas neturėtų naudoti kiaulpienių šaknų?
Nors kiaulpienių šaknis yra labai sveika ir joje yra daug organizmui svarbių maistinių medžiagų, jas vartoti saugu ne visiems. Ypač nuo to turėtų susilaikyti tie, kurie yra alergiški vadinamosioms rugiagėlėms. Žmonės, kurie kovoja su žarnyno nepraeinamumu ar tulžies latakų nepraeinamumu, taip pat turi apsieiti be natūralios priemonės. Tas pats pasakytina ir apie pūlių sankaupas tulžies pūslėje. Beje, alerginės reakcijos gali pasireikšti ne tik valgant, bet ir patekus ant odos.