Kiaulpienė ne tik graži, bet ir sveika. Čia papasakosime, kaip, pavyzdžiui, galite lengvai paruošti arbatą su juo.
Karčiųjų medžiagų ir mineralų derinys daro kiaulpienes tokias sveikas. Daugelyje Vokietijos sodų auganti vaistažolė ne tik itin sveika, bet ir malšina įvairius negalavimus. Kiaulpienė gali būti naudojama įvairiais būdais – nuo salotų iki acto iki arbatos. Pavyzdžiui, labai populiarus yra kiaulpienių arbatos ruošimas, kurį galima gaminti bet kuriuo metų laiku ir ne tik skatina virškinimą, bet ir stiprina imuninę sistemą.
Įvairus kiaulpienių arbatos poveikis
Kiaulpienės arbata turi puikią reputaciją dėl savo poveikio. Keletas ingredientų yra ypač naudingi organizmui. Be karčiųjų medžiagų ir taninų, tai visų pirma mineralai. Ypač karčios medžiagos laikomos vertingu komponentu. Viena vertus, taip yra dėl to, kad karčios medžiagos tikrai retai patenka į racioną, kita vertus, jos daro įvairiapusį poveikį asmens savijautai. Jūs:
- turi apetitą keliantį poveikį
- palaikykite didesnį tulžies išsiskyrimą
- skatinkite sveikus dantis
- prisidėti prie stiprių kaulų
Žarnyno bakterijoms ir žarnyno florai taip pat naudinga reguliariai vartoti kiaulpienių arbatą, nes jos teigiamai reaguoja į joje esantį inuliną. Inulinas yra maistinė skaidula, tačiau ji yra prebiotinė. Dėl to ši medžiaga palaiko optimalią žarnyno florą.
Įvairius negalavimus taip pat galima numalšinti vartojant kiaulpienių arbatą. Rekomenduojama naudoti šioms klinikinėms nuotraukoms:
- Nevirškinimas ir skrandžio sutrikimai
- nuovargis
- Nuovargis
- Įvairių rūšių reumatinės ligos
- Podagra
- Tulžies pūslės problemos
- Kepenų problemos
- dėmėta oda
- Inkstų liga
- Parodontozė
- Dantų skausmas
Kiaulpienės arbatos vartojimas taip pat turi profilaktinį poveikį galimoms ligoms ir padeda išvengti jų išsivystymoužkirsti kelią.
Iš ko gaminama kiaulpienių arbata?
Vienas kiaulpienių augalo privalumas yra tai, kad galima apdoroti daug skirtingų jų dalių. Gali būti naudojamos gėlės, lapai ir šaknys. Jurginų šeima – ypač ištvermingas augalas, todėl šioje šalyje jų labai gausu. Vokietijoje kiaulpienių galima rasti laukuose ir soduose, tačiau jos auga ir pievose bei griuvėsiuose.
Jei kiaulpienes ketinate perdirbti į natūralias priemones ar arbatą, visada reikia pasirūpinti, kad žiedai ir lapai būtų iš pievų, kurios nėra judriuose keliuose. Taip pat nerekomenduojama nuimti derliaus pakelės.
Kaip renkamas kiaulpienių derlius?
Ypatinga kiaulpienių savybė yra ta, kad iš tikrųjų galima naudoti visas augalo dalis. Augalo dalys nuimamos taip:
- Palieka: nuo gegužės iki rugsėjo
- Gėlės: balandis
- Šaknys: pavasaris arba ruduo
Prieš apdorojant lapus ir šaknis, jie turi būti išdžiovinti. Tai geriausiai veikia vasaros savaitėmis. Svarbu, kad palėpė ar malkinė būtų erdvi, bet ir sausa. Džiovinti idealiai tinka 40 laipsnių Celsijaus temperatūra. Po džiovinimo abu gali būti toliau apdorojami. Jauni lapai, kurie yra maloniai aromatingi, ypač tinka arbatai ruošti. Taip pat galite naudoti susmulkintas šaknis.
Kiaulpienės arbatos ruošimas
Kiaulpienės arbata pirmiausia geriama natūraliai. Jis taip pat tinka išoriniam naudojimui ir gali būti naudojamas, pavyzdžiui, vokams. Jis taip pat gali būti naudojamas reumatiniams nusiskundimams malšinti. Taip pat kiaulpienių arbata gali padėti palengvinti opas ir venų varikozę.
Parengimas:
Kaip ir kitas arbatas, kiaulpienių arbatą paruošti labai paprasta. Geriausia visada šviežiai virti. Norėdami jį paruošti, į puodelį š alto vandens įpilkite šaukštą džiovintų kiaulpienių lapų ir šaknų. Tada abu turi būti kaitinami kartu, kad arbata užvirtų. Po vienos minutės virimo arbatai tereikia mirkti apie 10 minučių. Tada kiaulpienę galima užpilti ant sietelio.
Kiaulpienės arbata yra šiek tiek kartaus skonio, bet taip pat maloniai aštri ir aštroka. Jei mėgstate saldžią arbatą, kiaulpienių arbatą, žinoma, galite pasaldinti cukrumi. Tačiau geriau tinka kiaulpienių meduspagamintas iš gėlių.
Svarbu:
Kiaulpienių arbatą geriausia visada paruošti šviežiai. Norint gauti teigiamą poveikį sveikatai, taip pat svarbu reguliariai vartoti. Geriausiu atveju aštuonias savaites per dieną išgeriami du puodeliai.
Alternatyvūs kiaulpienių arbatos ruošimo receptai
Be klasikinio recepto, yra dvi kiaulpienių arbatos paruošimo alternatyvos. Pavyzdžiui, kiaulpienių žiedų arbatą galima paruošti tokiu būdu.
• Kiaulpienių žiedų arbatos ruošimas:
Kiaulpienės žiedų arbatai kiaulpienių žiedai džiovinami. Svarbu, kad gėlės būtų tikrai geros pradinės kokybės. Tai, be kita ko, matyti iš to, kad jie turi sodrią geltoną spalvą ir neleidžia žiedlapiams nukristi. Norint paruošti puodelį kiaulpienių žiedų arbatos, reikia dviejų, daugiausiai trijų žiedų. Tada gėlės užpilamos karštu vandeniu.
• Kiaulpienių šaknų arbatos ruošimas:
Be žiedų ir lapų, kiaulpienių arbatai galima naudoti tik šaknį. Kiaulpienės šaknis taip pat reikia išdžiovinti ir susmulkinti arbatai ruošti. Jei įmanoma, šaknį taip pat galima sum alti į miltelius. Šaknis užpilamas karštu vandeniu, kuris nebeverda, verdama arbata. Čia taip pat svarbu, kad arbata būtų duota kelias minutes virti.
Kiaulpienės arbatos paruošimas trunka apie 5–15 minučių. Kiekvienas, kuris reguliariai geria arbatą, turėtų džiovintus žiedus, lapus ir šaknis laikyti sandariame inde, kad nesušlaptų ir nesugestų.