Kiaulpienė daugeliui sodų savininkų yra spyglius į šoną. Augalas jokiu būdu nėra tik piktžolė. Tinkamai naudojant, jis gali sumažinti diskomfortą.
Nesvarbu, ar kiaulpienė, kiaulpienė ar vėdrynė, Taraxacum sekta. Ruderalia yra plačiai paplitusi šioje šalyje. Kiaulpienių galima rasti ne tik pakeliui, bet ir daugelyje pievų bei nesuskaičiuojamuose soduose. Tai, kas vieniems kelia nerimą, kitiems yra svarbus vaistinis augalas. Kai kurie pomėgiai sodininkai tikrai nekenčia šio augalo, nes jis auga beveik visur ir taip greitai plinta. Tobula veja tuomet nekyla. Kita vertus, daugelis vaikų mėgsta kiaulpienes, o daugybė gurmanų netgi reguliariai lepinasi šiuo malonumu. Būtent todėl, kad nuomonės apie šį augalą skiriasi, verta geriau pažinti kiaulpienę.
Augalų aprašymas: kuo skiriasi kiaulpienė?
Kadangi kiaulpienių gentis skiriasi nuo kiaulpienių, augalas teisingai vadinamas kiaulpiene. Ramunėlių šeimos augalas yra žolinis augalas, kurio aukštis siekia nuo dešimties iki daugiausiai 30 centimetrų. B altos pieniškos vėdryno sulos yra visose augalo dalyse.
Šaknys ir lapai
Kiaulpienių liemeninės šaknys yra nuo tamsiai rudos iki juodos spalvos ir iki vieno metro ilgio. Išimtiniais atvejais mėsingos šio augalo šaknys gali užaugti net dviejų metrų ilgio.
Augalui taip pat būdinga trumpa, suspausta ūglio ašis. Lapai išsidėstę arti vienas kito išilgai apatinės šios ašies dalies ir sudaro savotišką rozetę. Be to, lapai yra nuo 10 iki 30 centimetrų ilgio ir turi netaisyklingai stiprias skilteles, taip pat pjūvius ir dantis. Pjūviai ir pjūviai vis labiau mažėja ašmenų galiuko kryptimi.
Žiedai
Gėlės pakyla iki 60 centimetrų aukščio, o kiaulpienės žiedkočiai yra tuščiavidurio vamzdelio, kurio išorėje išklotas silpnu veltiniu, pavidalu. Augalas dažnai turi keletą tokių vamzdelių.
Daugelismaži geltoni žiedynai sudaro atvirus kiaulpienės žiedus. Šių gėlių skersmuo yra maždaug nuo trijų iki penkių centimetrų. Kiaulpienės žydėjimo laikotarpis trunka keletą dienų. Šiuo laikotarpiu žiedynas užsimezga ne tik lyjant ir naktį, bet ir esant sausoms aplinkos sąlygoms. Galų gale, kai geltonos gėlės išnyks, žiedynas taip pat užsitrauks. Prireikia kelių dienų, kol lapai vėl atsiskleidžia aplink išblukusias gėles.
Centrinėje Europoje pagrindinis augalo žydėjimo laikotarpis yra balandžio ir gegužės mėnesiais. Kiaulpienių dar galima pamatyti iki rudens, tiesa, žymiai mažesniu kiekiu. Šie augalai stipriai prisitaiko prie jų vietoje vyraujančių aplinkos sąlygų. Pavyzdžiui, šie išoriniai veiksniai labai veikia lapų ir žiedkočių aukštį ir orientaciją.
Vaisiai
Kai išblukę žiedai prasiskleidžia paskutinį kartą, kiaulpienės vaisiai sunoksta. Tačiau pirmiausia nukrinta rajų žiedynų apvadai. Jie išskiria vaisius, kuriems būdinga liekna statinės forma ir plaukuoti parašiutai. Vėjas dabar užtikrina, kad šie vaisiai būtų išsibarstę į visas puses. Šį procesą galima paspartinti pučiant kiaulpienę, kuri taip pat paaiškina pavadinimą.
Kiaulpienės, kiaulpienės ar vėdrynai?
Vienas augalas ir tiek daug pavadinimų! Botaniškai kiaulpienė vadinama „Taraxacum“, tačiau labiausiai paplitęs pavadinimas yra kiaulpienė. Jis atsirado dėl dantytų žalių lapų, kurių dideli ir maži dantys primena liūto iltis.
Pavadinimas „Vėdrynas“ atsirado dėl aukso geltonumo žiedų spalvos. Sąvoka kiaulpienė yra savaime suprantama kalbant apie išblukusias kiaulpienes, nes kai nepučia vėjas, vaikai mėgsta nupūsti augalo sėklą mažų parašiutų pavidalu :-)
Kiaulpienė taip pat žinoma šiais terminais:
- Kiaulpienės
- Paprastoji arba Paprastoji Cowflower
- Bed Seicher
- Pfaffenröhrlein
- Saulės sūkurys
- Vienuolio galva
Kiaulpienės užtepėlė
Šis augalas iš pradžių buvo rastas Europoje ir Vakarų Azijoje. Dėl žmogaus įsikišimo augalas dabar yra plačiai paplitęs daugelyje šiaurinio pusrutulio šalių. ta kiaulpienėtaip pat klesti pietiniame pusrutulyje, tačiau tai būna retai ir tada tikrai galima atsekti, kad jis buvo perkeltas ten. Vidurio Europoje tai viena iš labiausiai paplitusių piktžolių rūšių, aptinkamų soduose, pakelėse ir pievose.
Sienos plyšiai, šiukšlių krūvos ir įvairūs pūdymai yra puikus pašaras šiam augalui, kuris geriausiai auga esant vidutinei 5–26 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Dirvožemio pH turėtų būti nuo 4,2 iki 8,3, o vidutinis kritulių kiekis nuo 0,3 iki 2,7 metro per metus yra idealus augalui. Kiaulpienės galima rasti ir kalnuose. Tačiau iki 2800 metrų aukštyje augalas pasiekia mažesnį augimo aukštį.
Galimas kiaulpienių naudojimas
Kalbant apie ištisų bičių šeimų vystymąsi pavasarį, šis augalas vaidina svarbų vaidmenį. Dabar galima įsigyti net kiaulpienių medaus, kuris pasižymi tirštos konsistencijos, aukso geltonumo spalva ir stipriu aromatu. Patarimas: pasigaminkite kiaulpienių medaus patys
Daugelis vaikų mėgsta pūsti kiaulpienių vaisius į visas puses. Žiedyno stiebas taip pat yra puikus miniatiūrinis ragas, jei galas yra susijungęs. Maistui ir gėrimams, ar medicinoje, kiaulpienės gali būti naudojamos įvairiai, o tai patvirtina pažvelgus į šį sąrašą:
- Drebučiai ir sirupai kaip užtepėlė iš geltonų gėlių
- Jauni, šiek tiek kartaus skonio kiaulpienių lapai kaip salotų ingredientas
- Virkite šaknį arba gaminkite salotas
- Kavą pakeiskite iš skrudintų arba džiovintų šio augalo šaknų
- Kaip gyvūnų pašarams
- Istorinis naudojimas kaip gumos pakaitalas
Kalbant apie augalo naudojimą medicinoje, kiaulpienės laikomos ir diuretiku, ir vidurius laisvinančia medžiaga. Teigiama, kad augalas taip pat turi kraują formuojantį, kraują valantį ir mėnesines skatinantį poveikį. Dėl to kiaulpienės buvo naudojamos šiems negalavimams ir būklei gydyti:
- Karščiavimas
- Galvos skausmas
- menopauzės simptomai
- Podagra
- Kosulys ir bronchitas
- Apetito praradimas
- Pavasarinis nuovargis
- Vidurių užkietėjimas
- spuogas
- Dropsy
- Reumatas
- Tulžies ar kepenų silpnumas
- Hemorojus
- Lėtinės sąnarių ligos
- Podagra
- Egzema, kukurūzai ir karpos bei kitos odos ligos
- pilvo silpnumas
- Alergija
- Arterosklerozė
- Inkstai arba tulžies akmenys
Patarimai, kaip valgyti kiaulpienę
Nors augalas netoksiškas, jo vartoti dideliais kiekiais nerekomenduojama. Tai ypač pasakytina apie senesnius augalus. Jų pieniškoje suloje yra didesnė karčiųjų medžiagų, triterpenų ir dervų koncentracija. Jei šių ingredientų dabar suvartojama dideliais kiekiais, tai gali sukelti virškinimo trakto problemų. Visų pirma kiaulpienes, kurių galima rasti pakeliui, prieš vartojimą reikia kruopščiai išvalyti, nes jos gali būti užterštos, pavyzdžiui, šunų šlapimu. Ypatingi kiaulpienių ingredientai, kurie yra svarbūs valgant, yra išvardyti šiame sąraše:
- cholinas
- Kalis
- Inulinas
- Magnesis
- Fosforas
- Vitaminai A, B2 ir C
- Karčios medžiagos
Renkant augalą yra mažai rizikos supainioti su kitais augalais. Panašiai atrodo kiaulpienė ir paprastoji paršelio žolė. Tačiau šių augalų stiebas nėra tuščiaviduris, todėl juos lengva atskirti nuimant derlių. Atsižvelgiant į tai, kad laikui bėgant atskiros augalo dalys tampa vis kartesnės, tikslinga skinti kuo jaunesnę kiaulpienę, kurią galima atpažinti iš gležnų žalių lapų.
Kaip skonis kiaulpienės?
Ne tik triušiai ragauja augalo lapus. Kiaulpienių lapai yra sveiki ir žmogui. Valgomiesiems lapams būdingas aštrus, aštrus skonis. Kuo seni lapai, tuo kartaus skonio jie. Kiaulpienės lapai tikrai ne kiekvienam tinka atskirai. Nesvarbu, ar kaip sultys, padažai, sriubos ar su rizoto, tolesnis lapų apdorojimas yra tikrai rekomenduojamas ir geriau nei grynas vartojimas. Nors dauguma kiaulpienių receptų priklauso nuo lapų, šios augalo dalys taip pat yra valgomos:
- Šaknys (žr., ar kiaulpienės šaknis valgoma?)
- Stem
- Gėlių pumpurai ir žiedlapiai
Iš esmės beveik visos kiaulpienės augalo dalys yra aštraus arba šiek tiek kartoko skonio, primenančio cikoriją. Ypač skanus laikomas sirupas arba želė, kurią galima pasigaminti iš saldžių, geltonų žiedų. Kadangi šis saldus užtepas žada medaus skonį.
Geriausias būdas mėgėjams sodininkams atsikratyti kiaulpienių
Tai, kad kiaulpienės greitai dauginasi, yra vienadidelis šio augalo stiprumas, o tai apsunkina daugelio sodininkų pomėgius gyvenimą. Kad kiaulpienė neplistų nuosavame sode, svarbu neleisti plisti b altiesiems vaisiams ar sėkloms. Kol augalas šviečia geltonu žiedu, jis tarnauja sodo ekosistemai, nes yra įvairių vabzdžių ir bitių maisto š altinis.
Jei vis dar laukiate, kol žydės gėlės, darote paslaugą aplinkai. Kita vertus, kai užsimezga geltoni žiedai, metas atsikratyti kiaulpienių. Nes dabar jau neilgai truks, kol susiformuos sėkla. Todėl augalas turi būti pašalintas, kol jis vėl atsidarys, ir tada vėjo jėgos dėka jis gali laisvai paskirstyti vaisius. Jokiu būdu neužtenka tiesiog nuplėšti augalą virš žemės. Atvirkščiai, liemeninė šaknis turi būti visiškai pašalinta, kad būtų užtikrinta, kad vėdrynas nepasivitų.
Įprasta ravėjimo mašina bejėgė
Jei norite būti patikimi prieš vėdryną, turite įsitikinti, kad pašalinote visas augalo liekanas iš dirvožemio. Kitu atveju didelė tikimybė, kad tik laiko klausimas, kada paprastoji kiaulpienė vėl išdygs ir dauginsis kaip laukinė. Specialiose parduotuvėse galima įsigyti specialių ravėjimo priemonių nuo kiaulpienių. Šie spiraliniai padargai yra geresni už įprastą bet kokių piktžolių ravėjimo mašiną. Tokiu būdu visas augalas su visa šaknimis gali būti ištrauktas iš žemės, jums nereikia pasilenkti. Šis įrankis taip pat tinka pašalinti įvairių tipų dokus.
Kokie piktžolių naikintuvai padeda nuo kiaulpienių?
Sūrus vandens sūrymas ir actas yra veiksmingi nuo kiaulpienių. Nepaisant to, sodininkai pomėgiai neturėtų atsiriboti nuo šių paprastų ir pigių įrankių. Mat jie kenkia ne tik dirvai ir kaimyniniams augalams, bet ir gruntiniam vandeniui. Jei norite naudoti chemikalus kovai su kiaulpienėmis, geriausia neskelbti karo jauniems augalams. Galų gale, kuo didesnis augalo paviršiaus plotas, tuo geriau piktžolių naikintuvas gali veikti.
Visi mėgėjai sodininkai turėtų žinoti, kad cheminiai piktžolių naikintuvai visada užkemša dirvą, todėl, jei įmanoma, jų reikėtų vengti. Be to, bėgant metams gali išsivystyti atsparumas. Jei taip jau yra namų sode dėl to, kad ankstesnis nuomininkas ar savininkas naudojo piktžoles naikintuvus, kiaulpienė gali net nereaguoti į piktžolių naikintoją. Beje, vaistai nuo piktžolių yra prieš kiaulpienesapskritai apie vejos piktžoles naikinančius vaistus, vadinamuosius herbicidus, kurie naikina ir kitas piktžoles. Priklausomai nuo pasirinktos priemonės, naudojamos šios veikliosios medžiagos:
- Clomazone
- Metazachloras
- Dimetachloras
- Napropamidas
- Dimetenamidas
- Cianamidas