Levandų ledai: 2 skanūs receptai kitokiam ledų skanėstui

Kadangi levandos yra tokios nereiklios ir gražios, beveik kiekvienas turi augalą savo sode. Iš džiovintų levandų galima gaminti levandų ledus.

Levandų ledai nėra tik gomurio malonumas vasarą[/caption]Skanūs, kreminiai ledai – juos mėgsta ne tik vaikai. Kai vėl pamažu pakyla temperatūra, o kavinės taip pat pasistato savo kėdes lauke, tada vėl toks laikas. Ledo sezonas prasideda. Be to, kad kai kurie žmonės mėgsta valgyti ledus žiemą, tai iš tikrųjų yra tradicinė vasaros dalis – kaip gaivus skanėstas.

Didelis ar mažas – klasikinis šokoladas, vanilė ir braškės yra vienos populiariausių ledų salonų ir prekybos centrų veislių. Tačiau populiarūs ir neįprasti kūriniai. Tačiau čia dažnai devizas yra „pasidaryk pats“. Skanius kūrinius galite susiburti ne tik iš įvairių saldumynų, bet ir iš prieskoninių žolelių, daržovių bei savo sodo augalų. Kai kuriems tai gali atrodyti neįprastai, bet kai kurie skoniai tikrai yra sveikintinas pokytis, palyginti su šiaip gana saldžiais ledais.

Levandų ledai yra labai rekomenduojami, ypač levandų mėgėjams. Jis turi unikalų skonį, intensyvų aromatą, taip pat greitai paruošiamas. O jei atvirai, kas gi nemėgsta sulaukti svečių pagyrimų už nepaprastą kūrinį, kuris irgi skanus?! O kad visi galėtų mėgautis levandų ledais, yra ir įprastas, ir veganams skirtas variantas.

Smagaus mėgdžiojimo ir mėgaukitės!!!

11 Įprastų levandų ledų variantas

Maždaug 8 porcijoms ledų reikia:

1-2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų levandų žiedų
200 g cukraus
250 ml pieno
200 ml kremo
8 tryniai

Pasiruošimas

➥ 1 veiksmas:

Levandų žiedus su cukrumi suberkite į rankinį trintuvą ir stipriai sumalkite. Tada galite pašalinti bet kokius stambesnius žiedų gabalėlius arba po to galite persijoti cukraus ir levandų mišinį.

➥ 2 veiksmas:
Dabar į pieną įpilkite gatavą levandų cukrų ir išmaišykiteviskas kruopščiai. Antrame dubenyje sumaišykite grietinėlę ir kiaušinių trynius, tada supilkite šį mišinį į dubenį su levandų cukrumi ir pienu.

➥ 3 veiksmas:
Dabar jau beveik viskas. Dar kartą gerai išmaišykite, tada supilkite į ledų gaminimo aparatą ir užšaldykite ledus. Jei neturite ledų gaminimo aparato, supilkite levandų ledus į plokščią dubenį, įdėkite į šaldiklį maždaug 3-4 valandoms ir kas 15 minučių maišykite plaktuvu.

» Mano patarimas:

Jei norite reguliariai gaminti ledus, turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti ledų gaminimo aparatą. Ledai daug kremesni ir smulkesni nei be jų. Yra dviejų tipų ledų gaminimo aparatai – su kompresoriumi (tikriems ledų mėgėjams) ir modeliai be kompresoriaus (skirti retkarčiais).

Ledo mašinos su kompresoriais yra žymiai brangesnės, didesnės ir dažnai garsesnės. Vieną po kitos galima paruošti kelių rūšių ledus. Įprastam naudojimui buityje pirkau Venise ledų aparatą iš Krups (nuotrauka dešinėje). Jis yra labai tylus ir su 1,6 litro talpa yra absoliutus lyderis tarp paprastų modelių. Ledų užteks visai šeimai ir apsilankymui.

1. Įprastų levandų ledų variantas

22 Veganiškų levandų ledų variantas

Veganiškiems levandų ledams reikia:

200 g anakardžių riešutų (mirkytų 12 valandų)
450 ml Migdolų ar kito ne gyvulinio pieno
1 valgomasis šaukštas džiovintų levandų
100 ml agavų sirupo
50 g kokosų aliejaus
Vanilinė masė

Pasiruošimas

➥ 1 veiksmas:
Užvirinkite migdolų pieną, levandų, agavų sirupą ir žiupsnelį druskos. Tada įpilkite kokosų aliejaus ir leiskite jam ištirpti ir vėl atvėsti.

➥ 2 veiksmas:
Tada supilkite mišinį į trintuvą kartu su anakardžių riešutais ir viską sutrinkite iki vientisos ir kreminės konsistencijos.

➥ 3 veiksmas:
Supilkite mišinį į ledų gaminimo aparatą ir užšaldykite apie 60 minučių. Be ledų gaminimo aparato, kaip aprašyta įprastame variante, supilkite į įprastą dubenį ir padėkite į šaldiklį. Maišykite kartą per 15 minučių!

2. Veganiškų levandų ledų variantas

33 Teminiai įrašai

class="wp-engage-result-grid desktop-1 mobile-1">

Ličių ledai: pateikti 3 skanūs receptai

Kova su ugnies klaidomis: geriau užkirsti kelią nei žudyti!
Levandų bandeles pasigaminkite patys – skanus receptas kepti namuose
Woodruff likeris – 2 skanių receptų idėjos

Užkirsti kelią lervoms šiukšliadėžėje ir su jais kovoti – štai kaip tai veikia
Šveicarijos mangoldų sluoksniuotos tešlos kišas: paprastas receptas, kurį galima virti namuose
Levandų limonadas: specialaus gaiviojo gėrimo receptas
Kova su šliužais – 7 patarimai