Pomidorų derliaus nuėmimas yra vaikų žaidimas. Skanius vaisius galima skinti ir valgyti nuo liepos iki spalio. Tačiau būkite atsargūs su bulvėmis. Nuimant derlių reikia atsižvelgti į keletą dalykų.
Pomidorai tampa vis populiaresni. Nieko keisto, juk iš jo galima nuskinti ne tik pomidorų, bet ir bulvių derlių. Taip sakant, 2in1 augalas. Tačiau šis derinys nėra vienintelis augalo ypatingas dalykas. Labai įdomus ir derliaus laikotarpis. Atrodo, kad tai neturi pabaigos. Vasarą saldieji vyšniniai pomidorai pašalinami, o pomidorų derliui mažėjant, bulvių derlius tik prasideda. Viską, ką reikia žinoti nuimant pomidorų derlių, galite sužinoti čia.
Tomoffel – kas tai?
Nesijaudinkite, jums nereikės skinti egzotiškų vaisių, kurių nemėgstate ar tikrai nesuprantate. Kiekvienas daržovių sodininkas yra susipažinęs su pomidorų derliumi. Ypatingas dalykas – pomidorus ir bulves skinate ant vieno augalo. Nėra genetinės modifikacijos. Neįprasta nauja veislė buvo sukurta tik tobulinant.
Kokia pomidorų derliaus nuėmimo nauda?
Auginti pomidorus ir bulves? Ne visi turi tam kvalifikaciją. Daugelis sodų tiesiog per maži sodinti bulvių lysves. Tačiau auginti pomidorus balkone galima be apribojimų. Kiekvienas, auginantis pomidorą, gali netikėtai nustebinti savo nuskintomis bulvėmis, nerodydamas didelio sodo. Dvigubas derlius padeda sutaupyti vietos ir efektyviai sodinti sodą bei visada nustebinti draugus ir kaimynus.
Kada prasideda derliaus nuėmimo laikas?
Pomidorų derliaus nuėmimo metas prasideda maždaug liepos viduryje. Jei vaisiai įgauna oranžiškai raudoną spalvą, laistymą reikia šiek tiek sumažinti, kad vandens slėgis, kuris gali susidaryti augalo viduje, jei per daug laistytų, pomidorai nesprogtų.
» Patarimas: Reguliarus prinokusių vaisių derliaus nuėmimas palaiko kitų vaisių nokimo procesą.
Vasaros pabaigoje pomidorų derlius mažėja. Tada kopūstus galima nupjauti apie rugsėjį, o bulves nuimti rugsėjo pabaigoje.
Svarbu: Pomidorai yra gana jautrūs grybelinėms ligoms. Tai ne tik lemia lapų spalvos pasikeitimą, bet ir vaisius. Pomidorai paruduos ir turės kietų dėmių. Tokiu atveju vaisius nebegalima mėgautis, todėl žolė gali būti saugiai pašalinta. Tokiu atveju bulvių derliaus reikėtų šiek tiek palaukti. Praėjus maždaug dviem savaitėms po genėjimo, bulves galima išimti iš žemės.
» Patarimas: Derliaus nuėmimo laikas taip pat gali būti atidėtas, o ant krūmo vis dar yra pomidorų, kai gresia pirmasis šalnas. Tada nuimamas žalių pomidorų derlius ir jie gali toliau derėti patalpose.
» Pomidorų derliaus nuėmimas ir laikymas
Pomidorams prinokus, jų derlius nuimamas. Tada aromatas ypač intensyvus. Žalieji pomidorai, išgelbėti nuo šalnų grėsmės, gali subrandinti tamsioje patalpoje uždaroje patalpoje. Pomidorai netinka šaldytuvui. Š altis atima vaisių aromatą.
» Patarimas: Šviežiai nuskinti pomidorai išsilaiko ilgiau, jei nuimsite juos nuo vynmedžio su koteliu.
Kur eiti su pomidorų derliumi?
Iš vieno augalo galima nuskinti iki 500 vyšninių pomidorų. Todėl reikia kūrybiškumo, nes juk pomidorus reikia kuo greičiau apdoroti.
O kaipgi:
- Pomidorų salotos (gali būti įvairių)
- Pomidorų sriuba (galima šaldyti)
- Pomidorų kečupas (galima gerai laikyti)
- Pomidorų sultys (galima gerai išsilaikyti)
- Pomidorų tyrė (lengva dozuoti)
Ypač vasarą nebus sunku ant stalo padėti įvairius patiekalus su pomidorais, jie suteikia Viduržemio jūros dvasios ir žadina apetitą.
» Bulvių derliaus nuėmimas ir laikymas
Pabaigus pomidorų derliaus nuėmimą, gumbai atsigaus. Pirma, žolė visiškai pašalinama. Tada bulvės iškasamos iš žemės.
» Patarimas: Tikrai galima laikyti ir konservuoti tik nepažeistus gumbus, todėl nuimant bulvių derlių reikia būti atsargiems.
Kai nuimamas bulvių derlius, neretai kirtiklis įsmeigiamas į žemę. Rezultatas – susmulkinta bulvė, sužalotas gumbas, kurio negalima laikyti ir reikia kuo greičiau suvartoti.
Bulves reikia atsargiai išimti. Kai pomidorų augalai auginami kubiluose, gumbai gali būti su jaiskasti rankomis, nes žemė dažniausiai pakankamai minkšta ir ne per gili. Tomoffel lauke yra specialūs bulvių kapliai, kad bulvės nebūtų sužalotos, o ištrauktos iš žemės svirties judesiu.
Prieš laikydami bulves, turite nuo jų pašalinti nešvarumus. Sandėliavimas sausas, tamsus ir neužšąlantis dėžėse. Čia galite atvežti derlių per žiemą, jei tik sandėliavimo patalpa atitinka tam tikrus reikalavimus. Mažesnį derlių galima lengvai laikyti ir panaudoti per kelias savaites.
Kokios sąlygos turėtų būti saugojimo vietoje?
- be šalčio
- tamsi
- švarus
- kietas
- vėjas
- sausas
Optimiausia laikymo temperatūra yra maždaug penki laipsniai. Jei termometro stulpelis nukrenta žemiau, gumbai skonis saldus, nes juose esantis krakmolas buvo paverstas cukrumi. Jei sandėliavimo patalpa per šilta, bulvės pradės dygti.
» Patarimas: Daugelis rūsių yra per drėgni, todėl bulvės pūva.