Obuolių padažas, kūdikių maistas ar rytinis musliukas – visur naudojami tarkuoti obuoliai. Bet kuris įrenginys duoda geriausią rezultatą?
Obuoliai yra vienas populiariausių vaisių tarp vokiečių – tad nieko keisto, kad juos įtraukiame į visas savo valgiaraščio variacijas. Nesvarbu, ar džiovinti obuoliai, ar obuolių traškučiai, ar skaniai sultingi pyrage – obuolys daugelį patiekalų patobulina savo aromatu.
Daugelyje patiekalų ar pyragų receptų obuolys turi būti tarkuotas. Neblogas darbas. Jei nesate atsargūs, galite lengvai susižaloti. Taigi žmonės ieško būdo sutarkuoti obuolius negaišdami daug laiko ir pastangų ir, žinoma, nerizikuodami susižeisti.
Čia surinkome 5 geriausius variantus.
Smulkinkite obuolius 5 skirtingais įrenginiais
1 variantas: stiklinė tarka
Stiklinės trintuvės tikriausiai yra žinomiausios obuolių trintuvės – bent jau seniau. Tuo tarpu juos pakeitė įvairūs virtuviniai kombainai – deja! Nes su stikline tarka išgausite iš vienos pusės vertingą obuolio skonį, o iš kitos – spalvą. Pavyzdžiui, naudojant metalines trintuves, obuoliai greitai paruduoja, o skonis taip pat pasikeičia.
Visada turėkite nedidelį indelį aplink trintuvą, kad sugertumėte obuolių sultis. Kiekvienas, kuris tiesiog nori sutarkuoti obuolį papildomam maistui, turėtų pagalvoti apie stiklinės trintuvės įsigijimą. Galų gale, kam patinka nuolat dirbti virtuviniu kombainu obuoliui?!
2 variantas: kvadratinė tarka
Tikriausiai visi yra matę ir naudoję kvadratinę tarką. Nesvarbu, ar sūris, agurkai, obuoliai, morkos ar bulvės – čia galima sutarkuoti visų rūšių vaisius ir daržoves. Didžiausias šių kvadratinių pavarų pranašumas, žinoma, yra skirtingos pjovimo galimybės. Naudodami keturis grotelių paviršius galite tarkuoti smulkiai arba stambiai, pjaustyti tolygiai arba labai smulkiai – priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Tačiau neigiamas skonio pokytis ypač pastebimas su obuoliais. Jei tai neprieštaraujate, galite paimti kvadratinę tarka ir pasinaudoti tuo, kad ją galima naudoti kitur.
Beveik kiekviename prekybos centre galima rasti keturis diskusNamų ūkio skyriuose arba įvairiose internetinėse parduotuvėse.
3 variantas: rankinis trintuvas
Kiekvienas, kuris mėgsta virti obuolių padažą sau ir savo artimiesiems, valandų valandas praleistų su trintuvu bandydamas sutarkuoti obuolius. Pavyzdžiui, naudojant rankinį trintuvą, tai padaryti daug lengviau ir efektyviau. Tiesiog iš anksto supjaustykite obuolius ir odą mažais gabalėliais, o tada rankiniu trintuvu sutrinkite juos.
Taip pat galite naudoti panardinamąjį trintuvą padažams gaminti arba sriubai sutrinti daržoves.
Jei dar neturite rankinio trintuvo, bet norite pagaliau jį įsigyti, įsitikinkite, kad apatinė trintuvo dalis yra pagaminta iš nerūdijančio plieno, o ne iš plastiko. Viena vertus, ant nerūdijančio plieno nėra negražios spalvos, kita vertus, jį taip pat galima greitai nuplauti indaplovėje.
4 variantas: virtuvės kombainas
Kompaktiškus virtuvinius kombainus pirkti daug brangiau, bet jie taip pat naudojami plačiau. Bet ir čia, žinoma, tiesa, kad įjungti apsimoka tik tada, kai kiekiai yra atitinkamai dideli. Dėl mažos porcijos tarkuoto obuolio palikuonims neverta naudoti virtuvinio kombaino. Vienam tai neapsimoka mokėti už elektrą, o kitam jums labiau rūpės paskui jį išvalyti.
Virtuvės mašinų pasirinkimas yra didelis. Čia turėtumėte iš anksto gerai apgalvoti, kam norite naudoti mašiną. Dauguma mašinų tinka tešlai maišyti. Priklausomai nuo tiekėjo, taip pat galite įsigyti priedų, tokių kaip mėsmalės arba daržovių ir vaisių pjaustyklės. Taigi pirmiausia pagalvokite, tada pažiūrėkite ir ramiai užsisakykite.
5 variantas: kelių smulkintuvas
Vietoj didelio virtuvinio kombaino daugelis žmonių spintelėje vis dar turi vadinamąją „Moulinette“. Tai nedideli prietaisai, kurių viduje yra pjovimo ašmenys. kuriuo vienu mygtuko paspaudimu galima pjaustyti daržoves ar vaisius. Turėtumėte žinoti tik tai, kad, pavyzdžiui, tokiuose įrenginiuose obuoliai yra perdirbami į obuolių padažą.
Smulkintuvai yra mažesni už kompaktiškus virtuvinius kombainus, todėl ypač tinka mažoms virtuvėms, kuriose mažai vietos.