Pagaminkite žemės riešutų sviestą – užtepėlę pasigaminti taip paprasta

Turinys:

Žemės riešutų sviestas tikrai skanus, bet, deja, ir labai brangus. Jei norite sutaupyti pinigų, štai receptas, kaip patiems pasigaminti žemės riešutų sviesto.

Ypač Jungtinėse Valstijose žemės riešutų sviestas yra neatsiejama „amerikietiškų pusryčių“, kuriuos dažnai sudaro skrebučiai, blynai ir kiaušiniai, dalis. Tačiau žemės riešutų sviestas taip pat dažnai vaidina svarbų vaidmenį gaminant pyragus ir sumuštinius. Nieko keisto, nes žemės riešutų sviesto skonis tikrai puikus. Netgi rokenrolo karalius Elvis Presley mėgo sumuštinius su bananais ir žemės riešutų sviestu.

Šioje šalyje plitimas taip pat tampa vis populiaresnis. Taip yra daugiausia todėl, kad jis ne tik skanus ant duonos, bet ir gali būti naudojamas įvairiais būdais virtuvėje. Pavyzdžiui, jis taip pat gali būti naudojamas Azijos ar Karibų jūros regiono patiekalams rafinuoti. Vienintelė problema: žemės riešutų sviestas yra gana brangus, palyginti su kitais užtepais. Tačiau taip pat galite sutaupyti pinigų, nes galite lengvai pasigaminti žemės riešutų sviestą iš kelių ingredientų.

Jums reikia:

300 g nuluptų ir skrudintų žemės riešutų
2 – 3 šaukštai žemės riešutų arba saulėgrąžų aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Saldikliai (pvz., cukrus, medus arba agavų sirupas)
galbūt prieskonių, tokių kaip cinamonas, čili, kakava arba karamelės sirupas

Parengimas:

❍ 1 veiksmas:

Skrudintus žemės riešutus sudėkite į virtuvinį kombainą kartu su druska. Įpilkite aliejaus ir leiskite mašinai veikti, kol riešutai arba kremas taps gražūs, glotnūs ir tepami.

❍ 2 veiksmas:

Pats žemės riešutų sviestas dabar paruoštas. Bet jūs taip pat galite jį patobulinti naudodami keletą ingredientų. Pavyzdžiui, su cukrumi ar agavų sirupu ir žiupsneliu cinamono. Bet kakava taip pat puikiai tinka. Jei norite grietinėlei suteikti šiek tiek aštrumo, į mišinį galite įdėti ir čili. Tiesiog šiek tiek eksperimentuokite.