Agurkų salotos ypač populiarios vasarą. Jis gaivina ir neapsunkina skrandžio. Turime jums receptą.
Ypač agurkų sezonu ant stalų vis dažniau pasirodo agurkų salotos. Nenuostabu! Jie tiesiog skanūs ir suteikia kūnui tikrą energijos užtaisą, ypač karštomis vasaros dienomis. Tikriausiai visi kažkada yra gaminę agurkų salotas. Tai lengva padaryti su šiais mažais maišeliais iš prekybos centro. Tiesiog sumaišykite su aliejumi ir vandeniu ir viskas.
Jei norite atsiriboti nuo gatavų produktų ir norite patys pasigaminti užpilą, turėtumėte atidžiau pažvelgti į šį receptą.
Agurkų salotos su natūraliu jogurtu
Norėdami užburti šias skanias agurkų salotas, jums reikia:
- du agurkai
- pusės citrinos sultys
- smulkiai pjaustyti krapai
- du puodeliai natūralaus jogurto
- Druska ir pipirai
- Cukrus pagal poreikį
➛ 1 veiksmas: supjaustykite ir nusausinkite agurką
Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į kiaurasamtį. Įberkite žiupsnelį druskos, išmaišykite mišinį ir leiskite turiniui pastovėti apie 15–20 minučių. Taip iš agurko pašalinamas vanduo.
➛ 2 veiksmas: paruoškite padažą
Dabar laikas apsirengti. Smulkiai supjaustykite krapus ir česnaką. Į dubenį supilkite paprastą jogurtą ir suberkite česnaką bei krapus.
➛ 3 veiksmas: pridėkite agurkų į padažą
Prieš dėdami agurkus į jogurtą, turite tinkamai išspausti griežinėlius. Tada galite viską pagardinti druska, šviežiais pipirais ir trupučiu cukraus.
» Papildomas patarimas: Šlakelis citrinos sulčių suteikia salotoms tikro gaivumo.